به تازگی، مد برای استفاده از دانه های زود رس ظاهر شده است، و کسانی که به دنبال روند فعلی در تغذیه بلافاصله عجله به جوانه زدن دانه گندم، جو، عدس، و غیره با این حال، این مورد است که تقلید بی فکری از اعمال دیگران به ارمغان می آورد مزایای باور نکردنی برای بدن است. جو دوخته شده و همچنین مزایا و آسیب های این محصول در این مقاله پوشش داده شده است.
استفاده از جو دوسر برای انسان چیست؟
دانه جو را می توان با یک جنین مقایسه کرد، که در هنگام رشد، یعنی رشد می کند، تمام نیروهایش و تمام مواد ارزشمندی که درون آن رشد می کند، پرتاب می کند. در شاخه های نازک سبز حاوی بسیاری از ویتامین ها ، مواد معدنی و مواد مغذی است که شما به سادگی مزه! البته در خودشان نمیتوانند از بیماریهای شدید بهبود یابند و روند طبیعی پیری را متوقف کنند، اما با استفاده منظم میتوان بهبود عملکرد اندامهای داخلی، وضعیت کلی و خلق و خو را بهبود بخشید.
استفاده از جو دوسر در انرژی است که جوانه دانه را می دهد، زیرا این مرحله از چرخه زندگی است که بیشترین فعالیت را دارد. به همین دلیل است که محصولات پردازش دانه - نان، آرد و دیگران از آنچه در جوانه ها است زیاد نیست. پروتئین موجود در آنها ترکیبی از آمینو اسید غنی است که نه تنها به عنوان یک ماده ساختمانی برای عضلات و استخوان ها عمل می کند، بلکه جایگزین و تعمیرات ژن های آسیب دیده نیز می شود. خواص مفید جو دوسر نیز در توانایی آن در بهبود هضم، بازگرداندن کار دستگاه گوارش و مبارزه با وزن بیش از حد است.
کسانی که علاقه مند به آنچه که برای کشت جو دو سر مفید است، ارزش این را می گوید که بدن محصولات تجزیه را پاکسازی می کند، سطح هموگلوبین را در خون افزایش می دهد، هضم را بهبود می بخشد
آسیب به غلات
این محصول می تواند تنها به افرادی که از عدم تحمل غلات و گلوتن رنج می برند آسیب برساند. علاوه بر این، جوف حاوی اسید فیتیک است که در مقادیر زیادی در بدن تجمع پیدا می کند، کلسیم را از استخوان ها می گیرد. و هنوز هم به شدت منفی بر روی آن توسط دانه های شیمیایی پردازش، بنابراین برای جوانه زدن ارزش استفاده از تنها یک محصول سازگار با محیط زیست است.