خمیر مخمر برای کیک مخمر خشک

مهم نیست چند نسخه از خمیر خمیر هر سال ایجاد شده است، و اشتها آور نوع موجود در لیز را نمی توان تصور کرد. خمیر خشن در مخمر، بدیهی است، نیاز به زمان کمی و دانش در پخت و پز، اما تمام ناراحتی های به ارمغان می آورد با یک نتیجه شیک را به عنوان یک آزمایش آرام و طولانی مدت طراوت.

دستور غذا برای کیک مخمر خشک

برای هر نوع پخت، خمیری که بر اساس شیر ساخته شده است ایده آل است. خروجی یک محصول شگفت آور نور است که برای مدت زمان طولانی باقی می ماند.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

شیر را به دمای کمی بالاتر از دمای اتاق برسانید. کریستال های شکر را در شیر گرم ریخته و مخمر را روی سطح بریزید. قبل از تشکیل یک فوم در سطح محلول، مخمر را فعال کنید. تخم مرغ را به محلول مخمر ببرید و دوباره از طریق تمام گلدان کار کنید. آرد را به یک کاسه عمیق ریخته و مایع را به آن اضافه کنید. به تدریج آرد را از لبه ها بردارید و یک خمیر نرم را جایگزین کنید، فاصله آن را کم کنید. پس از اتمام نورد و ریخته گری، خمیر پودر باد در مخمر خشک، شکوه و جلال خود را از دست می دهد و بنابراین کیک هایی که قبلا آماده اند بطور مکرر بیدار می شوند تا کمی افزایش یابد.

خمیر نان برای کیک با مخمر خشک

نسخه شفاهی آزمون می تواند از نظر مواد تشکیل دهنده ساده ترین باشد، با این حال، طرح آشپزی باقی می ماند. در میان چیزهای دیگر، این دستور العمل قابل توجه است برای سرعت پخت و پز، بیش از 40 دقیقه طول خواهد کشید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

پس از شیرین شدن آب گرم، مخمر را روی آن بریزید. محلول حاصل را به آرد اضافه کنید و خمیر را خمیر کنید. خمیر را برای 15 دقیقه ترک کنید، سپس برای همان زمان بعد از ریختن.

دوغ برای کیک با مخمر خشک

این را بگو، اما خوشمزه ترین و شاداب ترین خمیر است. در میان گزینه های دیگر، آن را نیز به عنوان کالری ترین در نظر گرفته شده است.

این دستورالعمل برای تهیه کیک های شیرین طراحی شده است، اما در صورت لزوم می توانید میزان شکر را کاهش دهید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

شکر را در شیر خشک به سختی شل کنید و محلول را با مخمر ترکیب کنید. بعد از 5 دقیقه، تخم مرغ را بشکنید و کره ذوب را اضافه کنید، سپس شلاق را تکرار کنید. مایع را به آرد اضافه کنید و همه چیز را به هم بزنید. خمیر را خیس کنید.

این خمیر با مخمر خشک مناسب برای کیک های سرخ شده و برای کسانی که در اجاق گاز پخته شده اند.

شیرینی پیتزا برای کیک با مخمر خشک

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

مخمر را در نیمی از آب شیرین مخلوط کنید، محلول را با آرد ترکیب کنید، باید تمام رطوبت را جذب کنید. روغن گیاهی را اضافه کنید. سپس یک لیوان آب جوش ریخته و مخلوط کنید. شما می توانید به ساخت کیک بروید بدون انتظار برای دو برابر شدن در اندازه.

شیرینی ژله با مخمر خشک

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

مخمر را در مخلوط شیر گرم و نصف قند مخلوط کنید. پور حدود 120 گرم آرد و مخلوط کنید. خمیر را در مدت یک ساعت و نیم خنک کن. بعد از مدتی، تخم مرغ شلاق را با بقایای کره و شکر اضافه کنید. همه چیز را در تابه با بقایای آرد قرار دهید و دوباره تست کنید.