بسیاری از ما فقط پیتزا را دوست داریم اگر در خانه پخته شود، خوشمزه خواهد بود. حالا به شما می گوییم چگونه یک خمیر پیتزا را با یک نان ساز تهیه کنید. پس از همه، با تشکر از این دستگاه و خمیر فقط عالی است، و شما هم به انجام کارهای دیگر.
دستور العمل برای پیتزا در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 400 گرم؛
- مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب گرم - 250 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
ما آرد را تجزیه می کنیم، این مهم است، زیرا برای پیتزا ما نیاز به یک خمیر هوا است. آن را به مخزن نان مایع بکشید، یک شیار بگذارید، مخمر خشک، روغن نباتی و نمک را بریزید. پس از آن، پور را در آب گرم بگذارید. ما ظرف را در نان ساز نصب می کنیم. اگر مدل شما دارای یک حالت است که به شما اجازه می دهد پیتزا خمیر را طبخ کنید، آن را انتخاب کنید. اگر چنین نیست، ما حالت آشپزی آزمون معمول را انتخاب می کنیم. خمیر را آماده و بعد از بوق بچرخانید. حالا شما می توانید آن را رول کنید، پر کردن را که دوست دارید بهتر بپوشانید و پیتزا را با توجه به دستورالعمل معمولی طبخ کنید .
پیتزا در بیکر
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 3 فنجان؛
- آب 250 گرم؛
- مخمر خشک - 1،5 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پونه خشک - 0.5 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
در سطل نان ساز، در آب و روغن زیتون ریخته شود. حالا نمک و شکر اضافه کنید پس از آن، آرد سوخته و مخمر خشک را بشویید تا آب و نمک را لمس نکنید. پونه نیز می تواند در حال حاضر اضافه شود، اما شما می توانید تقریبا در پایان، پس از یک بوق زدن که شما را در مورد آخرین دسته اطلاع می دهد. هنگامی که خمیر پودر مخلوط آماده است، می توان آن را بریزید و چاشنی را قرار دهید. پخت در دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه.
دستور غذا برای پیتزا بدون مخمر برای نانوایی
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 100 گرم؛
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- آرد - 170 گرم.
آمادگی
ابتدا با آب نمک مخلوط می شود. ذوب کردن کره ما تخم مرغ را با شیر وصل می کنیم. کرم خامه ای را با آب نمک اضافه کنید، هم بزنید، کره ذوب شده را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. بعد از آن آرد سوخاری اضافه کنید. ما برنامه "خمیر بیضرژهای" را شامل می شود. پس از صدای زنگ، خمیر آماده است. این برای پایه نازک پیتزا عالی است.
دوغ برای پیتزا در یک نان ساز ملوینکس
از مقدار داده شده، 1 کیلوگرم خمیر پیتزا بدست می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 640 گرم؛
- آب - 320 میلی لیتر؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق (بدون یک اسلاید)؛
- مخمر خشک - 1،5 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در سطل نان ساز، پور در آب، آن را به آن نمک، اضافه روغن زیتون، آرد غرق شده و مخمر خشک. حالت پخت و پز "خمیر دیر" را انتخاب کنید. و در یک ساعت و نیم پایه آزمون پیتزا آماده خواهد شد.
چگونه پیتزا را در نانوایی الجی بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 شیشه؛
- آرد گندم - 3 لیوان؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- مخمر - 1،5 قاشق چایخوری.
آمادگی
ابتدا تیغه میکسر خمیر را نصب کنید. مواد تشکیل دهنده نان سطل را به ترتیب در آنها در دستور غذا قرار داده است. پس از آن برنامه "خمیر" را انتخاب کنید و دکمه "شروع" را فشار دهید.
ما آن را در یک فرم، با روغن زیتون یا مارگارین روغن زدایی می کنیم، لبه را تشکیل می دهیم و دقیقه ها را برای 20 دقیقه ترک می کنیم، به طوری که آن را به خوبی بچرخانیم. پس از آن، پر شدن را گسترش دهید و در دمای 180 تا 200 درجه بگذارید، 30 دقیقه بخورید.
توجه داشته باشید که خمیر آماده شده با این دستور غذا باید بسیار نازک نورد شود، زیرا آن را به خوبی بالا می برد.