در حیاط روزه دار، و همه روزه، به عنوان شانس آن را داشته باشد، واقعا می خواهم به خوردن پنکیک. و به نظر می رسد که هیچ راهی برای خروج از وضعیت وجود ندارد: چه نوع شیرینی بدون شیر و تخم مرغ. اما آیا می دانستید که گزینه های پخت و پز کم چربی وجود دارد که مواد تشکیل دهنده ممنوع با موارد مشابه جایگزین می شوند. به عنوان یک نتیجه، ظرف نه بدتر است، اما شاید بهتر باشد. بعد از همه، پنکیک لاغر دارای مزایایی هستند: آنها کالری کمتری دارند و سبکتر هستند، بنابراین آنها برای کسانی که به سادگی سلامت خود را می بینند، مناسب است. ما به شما دستور العمل های متعددی برای پنکیک های سریع ارائه می دهیم که در آن شما مطمئنا خود را خواهید یافت.
دستور العمل پنکیک لاغر بر روی آب
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 300 گرم؛
- روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر؛
- قند دندانی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب جوش - 2 مورد؛
- سودا - خرج کردن؛
- اسید سیتریک
آمادگی
بنابراین، در آب گرم، شکر، نمک و پودر آرد گندم را تجزیه می کنیم. سپس لیمو را بریزید و خمیر نرم را بدون خمیدگی بشویید. بعد از آن، یک نوشابه کوچکی اضافه کنید، در روغن گیاهی روغن بگذارید، کاملا مخلوط کنید و در حالی که دور باشد را کنار بگذارید. ماهی تابه گرم بر روی حرارت بالا، آن را قبل از پخت یک بار با روغن روغن و سرخ کردن پنکیک لاغر در آب از دو طرف.
نوشیدنی های شیرین در آب معدنی
مواد تشکیل دهنده:
- آب معدنی - 500 میلی لیتر؛
- آرد - 2 مورد؛
- قند - 4 قاشق چایخوری.
- نمک؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ما آرد سوخاری را با نمک و شکر ریخته می کنیم. سپس در آب معدنی و روغن ریخته شود. همه چیز را کاملا مخلوط کنید سرخ کردن را خوب انجام دهید، روغن آن کمی روغن می شود تا خمیر به سطح برسد. پس از آن، آن را در بخش های کوچکی قرار دهید، به طور مساوی بر روی آب معدنی در هر دو طرف، کره ها را بشکنید و سرخ کنید.
شیرینی پخته در مخمر خشک
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 300 گرم؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- مخمر خشک - 3 گرم؛
- قند - 5 قاشق چای خوری
- نمک - خرج کردن
آمادگی
ما آرد را به یک کاسه عمیق می ریزیم، شکر را داخل آن قرار داده و در لیوان آب گرم ریخته می شود. ما همه چیز را برای 15 دقیقه ترک می کنیم، و این بار ما آماده تف کردن هستیم. برای انجام این کار، مخمر خشک را در آب گرم باقی مانده ریخته می کنیم، یک قاشق شکر را بشکنیم و مخلوط کن تا فوم ظاهر شود. بعد از این، مخلوط را به خمیر ریخته و آن را ترک کنید تا حباب ها روی سطح ظاهر شوند. سپس یک روغن کوچک، نمک، هم بزنید و پنکیک را از دو طرف در یک ظرف پلاستیکی گرم کنید.
شیرینی خوشمزه در چای سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- چای سیاه - 250 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - خرج کردن؛
- شکر گرانول - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن
آمادگی
چگونه سریع پانکای لاغر بپزیم؟ برای انجام این کار، چای قوی، آن را سرد کنید، آن را به یک کاسه عمیق اضافه کنید و روغن نباتی، نمک و شکر را اضافه کنید. همه چیز را کاملا با کمک یک سوزن مخلوط کنید و به تدریج آرد را معرفی کنید. بعد، پودر پخت را بجوشانید و خمیر را با یک سوزن خنک کنید تا هیچ جفتی ایجاد نشود. ماهی تابه پانک کوچکی را بریزید و روغن زده و سرخ کنید.
خوردن پنکیک بدون تخم مرغ روی شیر سویا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 1 مورد؛
- شیر سویا - 0،5 مورد؛
- آب - 0.5؛
- مارگارین - 50 گرم؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در یک کاسه، آرد و نمک را مخلوط کنید، مارگارین ذوب شده را بریزید، شکر، عسل را بیرون بیاورید و شیر و آب گرم را بریزید. ظرف را با فیلم تست سفت می کنیم و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت زمان، پانل را حرارت داده و با کره روغن زده و پنکیک را از هر دو طرف بپزید تا آماده شود.