خوک با عسل

پوسته عسل نه تنها طعم جالب برای گوشت خوک است که با شیرینی ها همخوانی دارد، بلکه سبب می شود که ظرف ظاهر شوم، چون غذای کارامل شده در طول پختن عسل گوشت پوسته سبز رنگی است. چگونه می توانیم گوشت خوک را با عسل به ما بسپاریم.

گوشت خوک با زنجبیل و عسل

مواد تشکیل دهنده:

• نشاسته - 2 قاشق چایخوری.
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• فیله گوشت خوک - 250 گرم؛
• ریشه زنجبیل 3 سانتیمتر؛
• سیر - 2 میخک؛
• فلفل بلغاری - 1 عدد.
• نخود سبز - 100 گرم؛
• دانه کنجد

آمادگی

نشاسته با یک قاشق غذاخوری آب مخلوط شده، سس سویا و عسل را اضافه کنید. در یک تابه، روغن را گرم می کنیم و آن را روی گوشت خوک به رنگ طلایی خرد می کنیم. بعد از اضافه کردن به تابه، سیر خرد شده، زنجبیل رنده شده، تکه های فلفل سبز و نخود فرنگی. ما 2 دقیقه دیگر به آشپزی ادامه می دهیم، بعد از آن حرارت را کاهش می دهیم و محتوای ظروف را با سس آماده می کنیم. ما در حال انتظار برای سس برای غلیظ شدن و خدمت به گوشت با رشته فرنگی تخم مرغ پخته شده است.

خوک با عسل و خردل در فر

این ظرف می تواند شخصا ظاهر فوق العاده پوسته کارامل را پوشش گوشت نشان می دهد. در این دستورالعمل، برای لعاب ما عسل را با آبجو تیره مخلوط می کنیم تا شیرینگی بیش از حد وسواس را از بین ببریم و طعم را عمیق تر کنیم.

مواد تشکیل دهنده:

• آبجو گینس - 300 میلی لیتر؛
• عسل - 100 میلی لیتر؛
• قهوه قهوه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• فیله گوشت خوک - 2 کیلوگرم؛
• سفید شراب خشک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• جعفری

آمادگی

برای لعاب ما مخلوط آبجو، عسل و شکر. مخلوط حاصل را به یک ظرف بخورید و در نیم گرم حرارت جوش بخورید، سپس لازانیا را سرد کنید.

دمای کوره را به 200 درجه برسانید. گوشت با نمک و فلفل پراکنده شده، روی یک ورق پخت قرار داده و 20 دقیقه پخته شود. پس از تفریق درجه حرارت تا 160 درجه، گوشت پخته شده با عسل، ما را بیرون آورده، روغن زیتون 2/3 لعاب و تهیه گوشت را برای 40-50 دقیقه دیگر، به طور دوره ای آن را با باقی مانده از لعاب روغن.

ما گوشت را از سینی پخت بیرون می آوریم و بگذارید بماند و شراب و بقایای لعاب را به ورقه پخت بریزید. ما ظرف را روی اجاق قرار داده و سس را با آب گوشت تکان دادیم، گوشت را برای 4 تا 5 دقیقه جوش می دهیم.

اگر دوست دارید ترکیب کلاسیک گوشت خوک با سیب و عسل، سپس سیب مخلوط را به سس اضافه کنید. به منظور تهیه پوره سیب ، سیب را در پوست به طور همزمان با گوشت تا نرم نرم، سپس سیب زمینی پودر را از پوست جدا کنید و با باقی مانده های آب گوشت در ورقه پخت مخلوط کنید.