خیار با کنجد - میان وعده سبک، خوشمزه و سریع، که کاملا با دسته بندی گوشت و با انواع ظروف سفارشی ترکیب شده است. برای پخت و پز، شما فقط نیاز به 20 دقیقه زمان آزاد و تمایل به تعجب خانه خود را با یک دستور جدید.
خیار در کره ای با کنجد
مواد تشکیل دهنده:
- خیار تازه - 1 کیلوگرم؛
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- سرکه - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- کنجد - 1.5 قاشق غذاخوری. l؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
خیار من، برش داده شده به نوار، نمک و 20 دقیقه ترک کنید. سپس مایع را تخلیه کنید. سیر تمیز می شود، ما از طریق سیر عبور می کنیم، به خیار اضافه می کنیم. بعد، در یک کاسه مشترک فلفل، سرکه و سس سویا قرار دهید. کنجد بر روی یک کاسه ی گرم با روغن یخ ریختن، منتظر تغییر در رنگ دانه ها. سپس مواد مغذی را بر روی خیار ریختن و خوب مخلوط کنید. اگر مورد نظر شما می توانید خیار تازه را با نمک جایگزین کنید و همچنین با کنجد مخلوط کنید یا یک کلم تازه تازه کمی خرد شده را اضافه کنید. خیارها کره ای آماده هستند و می توانید سعی کنید.
این تخفیف اضافه کردن یک تخیل کمی می تواند به یک ظرفیت پیچیده تبدیل شود. وقت آن است که یاد بگیریم که چگونه یک سالاد خیار با دانه کنجد آماده کنیم.
سالاد خیار با دانه کنجد
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 4 عدد.
- جعفری و کرفس - 2 پینچ؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک
آمادگی
خیار ها را تمیز کنید و به نوار بریزید. فلفل و گوجه فرنگی شسته، تمیز و برش داده شده به مکعب های کوچک، سبزیجات را برای 10 دقیقه ترک کنید، سپس آب اضافی را ادغام کنید. ما سرکه، نمک و سبزی های خرد شده را اضافه می کنیم. کنجد را در روغن نباتی تا تغییر رنگ، مخلوط با سبزیجات. سالاد آماده است! نگران نباشید با ادویه جات ترشی جات و سس های گرم بخرید . کاملا مناسب برای canapés، ساندویچ های مختلف و کاملا تکمیل تعدادی از تنقلات سبک است.