Vareniki با پنیر یک ظرف استرالیایی است که بسیار با بسیاری از زنان خانه دار محبوب است. پر کردن می تواند شیرین یا شور باشد، آن را در اختیار آشپز تعیین می شود. کل راز اصلی دستورالعمل یک آزمایش درست است.
چطور می توانید دمبلینگ را با پنیر خامه ای بپزید؟
اولین قدم در تهیه دمبلینگ، ایجاد یک خمیر است، در حالی که به یک تکنولوژی خاص پیوسته است:
- روی تپه ی بزرگ آرد را روی میز بگذارید این سوراخ را تشکیل می دهد که در آن شکر ریخته می شود، نمک (با توجه به نسبت به دستور غذا)، تخم مرغ و آب اضافه می شوند. همه چیز مخلوط و خرد شده است. خمیر به مدت نیم ساعت ایستاده است.
- پر کردن برای dumplings با شکل استفاده می شود شیرین، با اضافه کردن قند یا شور با ادویه جات و یا گیاهان است.
- خمیر نورد شده است، حلقه ها بریده شده اند. آنها در آنها را پر می کنند و وارنیکی را تشکیل می دهند.
- دمبلنجس را در آب جوش یا بخار جوشانید.
خمیر برای dumplings با پنیر - دستور غذا
Vareniki به خصوص اگر آنها خدمت تازه پخته شده، گرم، اضافه کردن خامه ترش و قرار دادن یک تکه کره در بالای سرخ است. برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند آنها را با مربا خدمت کنند. نوع ایده آل از پایه برای ظرف خواهد شد خمیر کستار برای dumplings با پنیر خامه ای.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 3 فنجان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آب - 0.5 فنجان؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- آرد را به تپه ریختن. در وسط، یک سوراخ ایجاد کنید تا تخم مرغ را چک کنید، آب سرد را با نمک اضافه کنید. آب یخ چسباندن خمیر را در شکل گیری وارنیکی بهتر می کند.
- را بشویید و 20 دقیقه بگذارید.
- سپس شما می توانید vareniki با چاشنی فرم.
Vareniki با پنیر و سیب زمینی
دستور العمل برای تهیه کوفته ها با پنیر خامه اجازه استفاده از تغییرات مختلف پر کردن را می دهد. یکی از موفق ترین مواردی است که کوفته با سیب زمینی مخلوط شده است. هنگام انتخاب پنیر، باید توجه داشته باشید که می توان از مقدار چربی های مختلفی برخوردار باشد و دارای یک عطر گلدار اسیدی باشد. بنابراین، بهتر است آن را به سیب زمینی به تدریج اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 450 گرم؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- نمک؛
- پنیر خامه ای - 0،5 کیلوگرم؛
- سیب زمینی - 0،5 کیلوگرم.
آمادگی
- برای ساختن خمیر، چرا آرد بر روی یک تپه ریختن، در 2 تخم مرغ رانندگی کنید، در شیر ریخته، نمک اضافه کنید.
- بشویید و آن را نیم ساعت بگذارید.
- چاشنی را از کوفته، سیب زمینی پخت و 2 تخم مرغ مخلوط کنید.
- از خمیر نورد تا حلقه هایی که در آن قرار دادن چاشنی.
- Vareniki با پنیر را تا زمانی که پخته شده بگذارید.
Vareniki با پنیر و پیاز
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 1 لیوان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 3 فنجان؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- پیاز سبز - 1 دسته.
آمادگی
- در یک تپه از آرد ساخته شده، پوره را در شیر، نمک، در یک تخم مرغ رانندگی کنید، آنرا بشویید.
- مخلوط پنیر، 1 تخم مرغ و پیاز ریز خرد شده.
- در لیوان از خمیر نوردی، جای پر کردن، را برای dumplings با پنیر و پیاز قرار دهید. آنها را به آب جوش بشویید و تا زمان انجام آنها طبخ کنید.
Vareniki با پنیر و گیاهان
یکی از بهترین گزینه ها برای ظروف نوشیدنی، وارنیک با پنیر و کوفته، چنبر، جعفری است. مواد تشکیل دهنده در اختیار میزبان است. به خصوص مهم است یک ظرف در تابستان، زمانی که سبزی ها به طور فراوان در کشور فروخته می شوند یا رشد می کنند. پنیر بهتر است که به خانه، با آن بهترین چاشنی است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 فنجان؛
- آب - 2 فنجان؛
- نمک؛
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- گندم - 1 دسته.
آمادگی
- نمک را به آرد اضافه کنید.
- مخلوط آب پیش گرم با روغن، مخلوط را به آرد اضافه کنید.
- زدن اصرار 20 دقیقه.
- چاشنی پنیر، تخم مرغ و شوید.
- از خمیر نورد به شکل وارنیکی. مدت 5 دقیقه جوشانده شود.
Vareniki با پنیر و پیاز سبز
Vareniki خوشمزه با پنیر و پیاز سبز، انواع مختلفی از دستور العمل وجود دارد. برای پر کردن، می توانید فقط این دو ماده را مصرف کنید یا آنها را با برخی از مواد دیگر رقیق کنید، به عنوان مثال، ممکن است یک تخم مرغ پخته شده یا سیب زمینی پخته شده باشد. ترکیبی از سبزی و پنیر خامه ای خاصی به شما می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 800 گرم؛
- آب - 500 میلی لیتر؛
- پنیر خامه ای - 1 کیلوگرم؛
- نمک - 2 قاشق چایخوری؛
- پیاز سبز - 1 دسته.
آمادگی
- خمیر را با روش معمولی مخلوط کنید، آب و 2 تخم مرغ را به آرد اضافه کنید.
- چاشنی را از کوفته، 2 تخم مرغ و پیاز خرد شده مخلوط کنید.
- شکل وارنیکی با پیاز، پنیر و پنیر را به مدت 5 دقیقه جوشید.
Vareniki با پنیر و کشمش
بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند پخت و پز کیک پودینگ با پنیر و شیرینی پر کردن. در محصول اصلی می توان قند، وانیلین، کشمش اضافه کرد. پر می شود بسیار ظریف و اجازه می دهد که ظرف را به عنوان یک دسر تمام عیار استفاده می شود، که یک پایان عالی برای شام خانه است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 350 گرم؛
- نشاسته - 30 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- پنیر خامه ای - 900 گرم؛
- کشمش - 200 گرم؛
- قند - 200 گرم.
آمادگی
- خمیر آرد، 1 تخم مرغ، آب را خالی کنید و نیم ساعت آن را کنار بگذارید.
- پر کردن کوسه، 2 تخم مرغ، شکر و کشمش را آماده کنید.
- شکل وارنیکی با کشمش، پنیر، آنها را جوشانید.
Vareniki با گیلاس و پنیر - دستور غذا
یکی دیگر از تغییرات شیرین غذاهای آشپزی، وارنیکی با پنیر و گیلاس است. در اختیار فرد، شما می توانید و هر گونه توت دیگر اعمال: تمشک، توت فرنگی. علاوه بر این، به طعم غلیظ میوه کمک می کند که به اعضای کوچک خانواده تجدید نظر می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کبد - 100 میلی لیتر؛
- گیلاس - 200 گرم؛
- شکر - به مزه؛
- کوفته - 200 گرم.
آمادگی
- خمیر را بر اساس آرد، کفیر، 1 تخم مرغ، نیم ساعت آن را کنار بگذارید.
- برای پر کردن مخلوط پنیر، شکر و 1 تخم مرغ.
- Vareniki شکل با پنیر شیرین شیرین، قرار دادن در داخل پنیر و یک گیلاس بدون سنگ، آنها را جوش می دهند.
Dumplings با شکلات بخار شده
Vareniki را می توان نه تنها در آب جوش آورد. برای دادن آنها به شکوفایی، آنها را می توان بر روی گاز قرار داده، کشش بیش از ظرف و طبخ، در حالی که بسته شدن درب. به عنوان یک گزینه جایگزین مدرن، شما می توانید vareniki با پنیر در دو دیگ بخار . با استفاده از دستگاه میزبان وقت و تلاش را صرفه جویی خواهد کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- kefir - 1 شیشه؛
- شکر - به مزه؛
- پنیر خامه ای - 400 گرم.
آمادگی
- برای خرد کردن، برای آزمون اعمال کبد، آرد، 1 تخم مرغ. بگذارید 30 دقیقه بماند
- پنیر را با شکر و 1 تخم مرغ مخلوط کنید.
- Vareniki خانگی را با پنیر خامه ای بر روی گاز بگذارید یا از یک دیگ بخار استفاده کنید، آنها را در یک پالت قرار دهید و روغن زده کنید. اگر دستگاه الکتریکی باشد، زمان برای 20 دقیقه تنظیم می شود.
dumplings سرخ شده با پنیر دلمه
یکی از غیر معمول ترین دستور غذاهای خوشمزه با پنیر خامه ای است که به معنی فرآوری مانند کباب کردن است. این ظرف مناسب برای غرفه های واقعی است، که ترجیح می دهند به خوردن وارنیکی، داشتن پوسته ترد و ترد است. شما می توانید آنها را با پر کردن های مختلف، ساخته شده بر اساس پنیر خامه ای پر کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد 2.5 لیوان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- آب - 1 شیشه؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- روغن نباتی.
آمادگی
- با استفاده از آرد، آب و تخم مرغ، آن را بشویید. اصرار نیمی از ساعت.
- برای پر کردن مخلوط پنیر با تخم مرغ.
- فرم ونیکی آنها را در سرخ کرده سرخ کنید و دو طرف را بچرخانید.