دستور العمل ساده و خوشمزه با بروشود - بهترین راه برای تهیه یک ظرافت ترد است

یک دستور غذای ساده و خوشمزه به شما یک دسر کریسمس روسی را یادآوری می کند. کوکی، که نام خود را با توجه به شباهت آن به شاخه های افتاده، از زمان بسیار قدیم تهیه شده بود. پیش از این، خمیر از آرد، شکر و تخم مرغ گرفته شده بود و امروزه آن ماست، ترش، روغن و ودکا پخته شده است و چوب های نازک سس، شفاف و ترد می شود.

چطور هیزم را سریع و آسان بپزید؟

یک خمیر ساده برای برشتو یک تخم مرغ، آرد و یک قاشق نمک است. به طور كامل نان برشته شده و به نوار خمیر و روغن نباتی برای سرخ كردن كاكائو - كه برای تولید کوکی ها ترد و كاملا ضروری است. چنین برشوود در روغن برای بیش از 30 ثانیه سرخ می کند، بر روی یک دستمال کاغذی می کشد، با شکر پودری شسته شده و به میز می نشیند.

  1. ساده ترین برشو از یک خمیر مایع تهیه می شود که به کره گیاهی یا کره ذوب ریخته می شود.
  2. یک روش ساده برای تهیه برشوود یا آزمایش آن، ممکن است شامل اجزای مانند تخم مرغ، شکر و روغن باشد، اما آرد و مایع همیشه باید در آن وجود داشته باشد.
  3. در خمیر شما می توانید آب گازدار یا الکل قوی اضافه کنید - با این افزودنی ها، کوکی ها تبدیل به نور، هوا و ترد می شوند.

چگونه یک برس ساده بر روی شیر بپزیم - دستور العمل

دستورالعمل ساده برای بروشوود بر روی شیر برای کسانی که برای اولین بار آماده درمان می شوند. شیر، خمیر تند را خیس می کند، پودر منحصر به فرد و ترد می کند، و محصول جامد را طعم کرمی دلپذیر می دهد. اجزای ساده، به علاوه یک روش پخت و پز ساده - و حتی یک مبتدی آن را مانند یک حوض در کسب و کار قنادی احساس خواهد کرد.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. تخم مرغ را با نمک و شکر بشویید.
  2. شیر گرم، آرد و اسمیر را اضافه کنید.
  3. خمیر را در یک ساعت به سردی بفرستید.
  4. خمیر را به دو دسته تقسیم کنید و به نوارها بریزید.
  5. هر نوار را به رومبوس برش دهید، برش را در مرکز بریزید و خمیر را خرد کنید.
  6. دستور غذای ساده و خوشمزه برای شیر شامل محصولات سرخ کردن در روغن تا قهوه ای طلایی است.

دستور العمل ساده و خوشمزه برای بروشو در ماست

بروشو ساده در ماست دوستداران غذاهای سریع و با شکوه است. خمیر کافر نیازی به اثبات ندارد: اسیدها فورا خمیر را متخلخل و سبک می کنند، بنابراین شما می توانید بلافاصله شروع به پخت و پز کنید. این خمیر لازم نیست نازک نورد شود، وارد شدن به روغن جوش، آن را خود را متورم کند، بیرون زده شود و نرم داخل شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. تخم مرغ را با شکر بنوشید، اضافه کنید، کفیر، نوشابه گازدار.
  2. آرد را بگذارید و خمیر را بشویید.
  3. رول کردن به یک لایه، برش دادن به الماس، فرم کردن و سرخ کردن.

یک دستور غذای ساده و خوشمزه بر روی آب

یخچال خالی یک دلیل برای رد کردن یک دسر ترد نیست در این مورد، یک دستورالعمل ساده برای بروشو در آب ، که باعث تضمین درمان مناسبی و آرام حتی با کمترین مقدار مواد می شود مفید است. علاوه بر این، خمیر مخلوط با اضافه کردن تخم مرغ است که اجزای چربی را جایگزین می کند و باعث می شود که مرطوب و الاستیک باشد.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. تخم مرغ پوند با شکر.
  2. آب گرم، آرد اضافه کنید و خمیر را بشویید.
  3. بگذارید آن را برای مدت 15 دقیقه دم کنید و به شکل تشکیل دهید.
  4. خمیر را به الماس بریزید، با کمانها و سرخ کنید.

دستور العمل ساده برای برس خشک برنج در ودکا

دستور العمل ساده برای بروشوود در ودکا یک کلاسیک از این ژانر است. Delicacies، آماده شده با توجه به روش قدیمی، شکننده، سبک و نه چرب است. ودکا، اضافه شده به خمیر، مانع از نفوذ چربی ها در طی سرخ کردن است، بنابراین هیزم فوق العاده ترد است. علاوه بر این، پودر پخت را جایگزین می کند، و نور خمیر را خنک می کند.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. تخم مرغ و نمک را بشویید.
  2. ودکا، 250 گرم آرد اضافه کنید و مخلوط کنید.
  3. هنگام نورد کردن خمیر، بقیه آرد را استفاده کنید.
  4. خمیر را به یک لایه رول کنید و محصولات را فرموله کنید.
  5. سرخ کن، سرد و با شکر پودری بپاشید.

ساده بدون برس بدون تخم مرغ - دستور غذا

حتی ساده ترین دستورالعمل برای بروشود بدون چربی و تخم مرغ قادر به لذت بردن است. این راز در آب نوشیدنی است. گاز خمیر را متخلخل و هوا می کند. بیشتر گاز در آب، راحت تر و منحصر به فرد قوام خمیر است، و آن را تر و خشک تر می شود. برای دادن محصول رنگ اشتها آور، شما می توانید زردچوبه را به خمیر اضافه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. نوشابه را با شکر، آرد و زردچوبه مخلوط کنید.
  2. خمیر را از خمیر تشکیل دهید و سرخ کنید.

دستور العمل ساده بروشو برای خامه ترش

Brushwood ساده بر روی خامه ترش بیشتر شبیه دونات است. خامه ترش حاوی چربی شیر است که باعث می شود خمیر نرم و مرطوب شود. اگر شما کره، تخم مرغ و قند را به آن اضافه کنید، یک آنالوگ خاصی از خمیر کره را دریافت خواهید کرد که وقتی سرخ شده سس می شود، فضایی و پوسته ترد و متخلخل مانند دونات، خرده.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. تخم مرغ را با شکر و خامه ترش کنید.
  2. کره ذوب شده، نوشابه، آرد را اضافه کنید و خمیر را بشویید.
  3. تظاهرات را از تست فرمول بندی کنید و آنها را در روغن سرخ کنید.
  4. خنک و پودر بپاشید.

دستور العمل ساده برای بروشو در مخمر

بر خلاف دستور العمل های سنتی، بروشوس ساده بر روی مخمر، تبدیل به مرطوب و نه ترد است. این یک ویژگی از خمیر مخمر است که هر ذره پخت و نرم است. لذت بردن از کار کردن با او، لازم نیست زمان زیادی صرف نکنید، اما لازم به ذکر است که این خمیر آرد زیاد را دوست ندارد، بنابراین با آن مقابله نکنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. مخمر را در آب گرم مخلوط کنید.
  2. 40 گرم از آرد را بگذارید و قاشق را به مدت یک ساعت بگذارید.
  3. تخم مرغ را با شکر بنوشید، مخلوط و آرد را به خمیر اضافه کنید و خمیر را بشویید.
  4. توپ را از خمیر تشکیل دهید، هرکدام را رول کنید و شکل کوکی را به آن بدهید.
  5. دستور العمل ساده و خوشمزه برای سرخ کردن مخمر شامل فراورده های تولید روغن در 2 دقیقه می شود.