در حال حاضر، اصلی ترین راه تزئین کیک این است که آن را با بشقاب تزئین کنید. مهمترین چیز این است که یک دستورالعمل موفق و آزمایش شده است. بدون آن شما نمی توانید نتیجه مورد نظر را دریافت کنید.
ما دو گزینه برای ساخت پودر قند شیرینی پزی خودمان را در خانه ارائه می دهیم که به شما کمک می کند تا این کار را کاملا انجام دهید.
چطور قند را برای خودت کیک بچینید - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- شکر پودر خوب - 995 گرم؛
- نشاسته سیب زمینی - 110 گرم؛
- ژلاتین - 7 قاشق چای خوری؛
- شربت گلوکز - 210 میلی لیتر؛
- شیر تخلیه - 55 گرم؛
- گلیسیرین - 40 میلی لیتر؛
- اسید سیتریک - 1 خرج کوچک؛
- روغن نارگیل یا سبزیجات تصفیه شده معمولی - 35 میلی لیتر.
آمادگی
در نگاه اول، با آشنا شدن با لیست مواد تشکیل دهنده، ممکن است به نظر برسد که تهیه چنین بتونه مشکل ساز است، و یافتن اجزای لازم دشوار است. اما این چنین نیست. هر دو شربت گلوکز و گلیسیرین مواد غذایی و روغن نارگیل را می توان در هر فروشگاه تخصصی یافت یا سفارش داد که در وب سایت هایی که مواد افزودنی خوراکی مشابهی دارند سفارش داده شود. زمان صرف شده در این است که بدون شک جبران نتیجه عالی است. Mastic که طبق این دستورالعمل پخته شده است، ایده آل برای پوشش کیک ها و تشکیل انواع مختلفی از اشکال و زیور آلات است. او در کار او مطیع است، زیبایی رول و قالب. بله، و آماده سازی آن، داشتن مواد لازم در انبار، بسیار ساده است. و شما می توانید از طریق خواندن توصیه های بیشتر مطمئن شوید.
آماده سازی ماسه شکر، با توجه به دستورالعمل های بسته بندی محصول خود، مقدار لازم از ژلاتین را با آب خالصی سرد بریزید و بعد از تورم، جرم را در یک حمام آب گرم کنید تا تمام گرانول های ژله ای شکوفا شوند.
در طی تزریق ژلاتین، از طریق یک پودر شکر پودر پودر خوب ریخته و آن را در یک کاسه مناسب قرار داده و سپس آن را به جرم مایع ژلاتین و سایر مواد دیگر از فهرست مواد تشکیل دهنده اضافه کنید. ما برای مدت کوتاهی با یک قاشق مخلوط می کنیم و سپس ماش سیلیکون را بر روی نشاسته مضر گذاشته و پلاستیک و همگن بودن آن را به دست می آوریم. برای رسیدن یک بافت چسبناک به یک نشاسته کمی نیاز دارید.
از مقدار مشخص شده اجزاء ما تقریبا 1.4 کیلوگرم پودر قند را دریافت می کنیم که از آن می توان با تزئین دست خود برای کیک اصلی موضوع تزئین کرد و همچنین با محصول آن را پوشش داد.
برای به دست آوردن یک پودر رنگی، کلیه کل را به تعداد دلخواه مورد نیاز تقسیم می کنیم، رنگ هر رنگ را به هر خدمت اضافه می کنیم و آنرا مخلوط می کنیم تا اینکه به طور کامل بر روی پلاستیکی توزیع شود و یک رنگ حتی یک بار به دست بیاورد.
پودر شیرینی پزی از مارمولول دست خود را
مواد تشکیل دهنده:
- شکر پودر خوب - 530-570 گرم؛
- آب لیمو - 45 میلی لیتر؛
- جو دوسر زمردی مارچوبه - 215 گرم.
آمادگی
به اندازه کافی آسان است که با استفاده از دستان خود در خانه، پودر خمیر را تهیه کنید. برای انجام این کار، یک مارشومول از همان رنگ را انتخاب کنید، آن را در یک کاسه شیشه قرار دهید، آب را با آب لیمو بپاشید و ثانیه ها را بیست
رنگ را می توان بلافاصله با پودر اضافه کرد یا بعد از آماده سازی بتونه آن را مخلوط کرده و آنرا به تعداد دلخواه از وعده تقسیم کنید.