رول با گیلاس - درمان ظریف و خوشمزه است که می تواند به روش های مختلف آماده شود. امروز ما برخی از دستور العمل ها را به شما خواهیم گفت و شما مناسب ترین را برای خود پیدا خواهید کرد.
رنده با گیلاس از یک خمیر مخمر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 1،5 مورد؛
- شکر - 100 گرم؛
- مخمر - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مارگارین - 120 گرم؛
- آرد - 3 مورد؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیلاس - 700 گرم.
آمادگی
در کاسه بخورید شیر گرم، چند قاشق چای خوری را بخورید و مخمر را بگذارید. همه مخلوط را با حوله بپوشانید و اسفنجی را نیم ساعت بگذارید. سپس شکر باقی مانده را در آن بنوشید، تخم مرغ را بشویید و مارگارین ذوب شده را بریزید. به تدریج آرد را وارد کنید و خمیر را بشویید. سپس، آن را در یک کاسه قرار دهید، آن را از بالا بپوشانید و آن را برای مدت زمان 1.5 ساعت بگذارید، آن را به طور مرتب مرتب کنید. این بار ما گیلاس را میشکنیم و استخوانها را از آن خارج میکنیم. آب توت ها را از بین ببرید، آن را با شکر و نشاسته بپاشید. حالا خمیر به پایان رسید، آن را رول کنید، با آرد بپاشید و یک لایه گیلاس را گسترش دهید. سپس تمام رول ها را به آرامی رول کنید، لبه ها را به خوبی پاره کنید و تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. ما را به آشپزخانه میفرستیم و برای 25 دقیقه تا قهوه ای طلایی پختیم.
رول با شیرینی پف دار
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 2 عدد پیت؛
- گیلاس بدون گیاه - 600 گرم؛
- ذرت - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر قهوه ای
آمادگی
ما را از فریزر خمیر را پیش ببریم و آن را خنثی کنیم. سپس آن را با یک لایه نازک به یک مستطیل شسته شده رول کنید. سطح به آرامی با نشاسته یا آرد پاشیده می شود. این بار ما را از گیلاس یخ زده خارج می کنیم، آن را در یک کاس قرار داده و کاملا با نشاسته مخلوط می کنیم. بعد، توت بر روی سطح خمیر قرار دهید و رول را بردارید. چندین سوراخ را در بالا قرار داده و قطعه کار را به مدت 180 دقيقه به مدت 180 درجه به مدت 30 دقيقه بفرستيد.
کیک اسفنجی با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 85 گرم؛
- گیلاس - 400 گرم؛
- کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- رم یا کنیاک - 50 میلی لیتر؛
- وانیلین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
برای کرم:
- خامه ترش - 400 میلی لیتر؛
- شکر پودری - 100 گرم.
برای لعاب:
- عسل - 30 گرم؛
- شکلات - 150 گرم؛
- کره - 30 گرم.
آمادگی
گیلاس با چند قاشق غذاخوری قند، کنیاک مخلوط شده و آن را برای چند ساعت به هوا تزریق می کند. برای کیک بیسکویت ما تخم مرغ ها را می خوریم، آنها را به یک کاسه بمال، قند، کاکائو را بشکنیم، وانیلین را بشکنیم و همه چیز را با مخلوط مخلوط کن. سپس آرد را با دقت بخورید و خمیر را روی یک ورق پخت شده با کاغذ قرار دهید. کیک را برای مدت 15 دقیقه در 180 درجه بپزید. پس از آن، ما کیک را پختیم و آن را با آب گیلاس مینوشیم. برای کرم، خامه ترش را با پودر قند خرد کرده و لایه ای حتی روی کیک بمالید. از بالا، از گیلاس خارج شوید و رول را خاموش کنید. در این زمان ما شکلات، کره و عسل گل را روی یک حمام آب ذوب کردیم. رول لازانیا شکلات را کاملا با گیلاس مخلوط کنید و بریزید. درمان را در یخچال و فریزر برای مدت 1 ساعت انجام دهیم.