یک سالاد خوش طعم با ماکارونی و ژامبون می تواند تبدیل به نه تنها یک میان وعده شود، بلکه یک ظرف کامل خنک روی میز شما است. راحت است که این غذا را با شما به کار ببرید، و علاوه بر این، آماده سازی آسان است و می تواند برای 2-3 روز ذخیره شود.
سالاد ایتالیایی با ماکارونی و ژامبون
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر ریکوتا - 180 گرم؛
- شیر - 125 میلی لیتر؛
- خردل دانه - 45 میلی لیتر؛
- پیاز سبز - 60 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- چسباندن - 6 مورد؛
- هویج - 300 گرم؛
- کرفس - 2 ساقه؛
- گل آذین گل کلم بروکلی - 350 گرم؛
- ژامبون - 250 گرم.
آمادگی
ما خمیر را به حالت "al dente" گذاشتیم. در همین حال، ما آماده سس سالاد، ریخته گری پنیر ریکوتا با شیر، خردل ، نمک و فلفل. پانسمان آماده برای استفاده با پیاز سبز خرد شده تکمیل شده است.
گل آذین گل کلم بروکلی برای یک زوج پخته می شود، هویج را به مکعب می ریزند، و هویج را بر روی گره می چسبانند. ساقه ها از کرفس به قطعات کوچک در سراسر برش. تمام مواد تشکیل دهنده را با ماکارونی خنک مخلوط کنید و سالاد را با ماکارونی، ژامبون، پنیر با سس آماده کنید.
سالاد با ماکارونی، ژامبون و سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- چاشنی آب پز - 4 مورد؛
- نخود سبز - 2 مورد؛
- ژامبون - 250 گرم؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- سس مایونز - 3/4 مورد؛
- پیاز سبز؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
جگرهای سبز را بجوشانید فلفل بلغاری به مکعب بریده شده است. به همین ترتیب، ما را بریدیم. تمام مواد آماده شده را با پاستا آب پز و پنیر رنده شده مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز، فصل را با نمک و فلفل بپزید. قبل از خدمت، با پیاز سبز خرد شده بپاشید.
سالاد با ماکارونی، ژامبون و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- چسباندن - 400 گرم؛
- پیاز - 1/2 عدد.
- قارچ - 250 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک
- ژامبون - 200 گرم؛
- کرم - 300 میلی لیتر؛
- نشاسته - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- جعفری - برای دکوراسیون؛
- ترش پارمسان - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
پاستا را در آب شور، به دنبال دستورالعمل های بسته، جوش دهید. رنده کردن را به یک عصاره و کمی سرد کنید.
در یک تابه، روغن را حرارت داده و پیاز را در آن بریزید تا 3 دقیقه تا نرم شود. قارچ ها را اضافه کنید و برای مدت 3 دقیقه ادامه دهید. آخرین در پان سیر خرد شده است، آن را برای 1 دقیقه طول می کشد. در حال حاضر محتوای ظروف پخت و پز را با کرم پر کرده و به مدت 2 دقیقه جوشش کنید. برای ایجاد سس در نهایت ضخیم شدن، نشاسته را اضافه کنید. سس کمی خنک مخلوط با ماکارونی، اضافه کردن برش های ژامبون و بر روی میز خدمت کرده، با گیاهان خرد شده و پارمسان پاشید.