سالاد با گوشت سرخ شده همیشه غذاهای سنگین و سنگین نیست. بدون شک گوشت محصول نابالغ است، اما برای تهیه سالاد، همراه با پانسمان نور و سبزیجات تازه استفاده می شود که گزینه ای است که از استیک کامل است. در مورد سالاد خوشمزه با گوشت و ما را بیشتر بگویید.
سالاد "Chafan" با گوشت سرخ شده، سیب زمینی و چغندر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- چغندر - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- کلم تازه - 130 گرم؛
- گوشت خوک - 250 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق + روغن پخت و پز؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- سیر - 1 گل میخک
- نمک، فلفل.
آمادگی
گوشت خوک را بشویید و خشک کنید، سپس گوشت را با یخ بریزید و تا زمانی که در روغن نباتی پخته شده است، فراموش نکنید که گوشت خوک را با نمک و فلفل آماده کنید.
غده های سیب زمینی تمیز، شسته، برش داده شده به نوار و سرخ شده در روغن گیاهی تا قهوه ای طلایی.
چغندر قند و هویج و تمیز. ريشه ها را از ريشه ريزش دهيد و سبزيجات پوست کنده را به نوار بريزيد و يا برروي آن بريزيد. کلم رنده شده. در یک کاسه کوچک، کره، آب لیمو، شکر، نمک، فلفل و سیر را که از طریق مطبوعات منتقل شده است مخلوط کنید. ما سبزیجات تهیه شده آماده می کنیم که به صورت جداگانه تهیه شده اند. مارینوکی زمان 30-40 دقیقه طول خواهد کشید، بعد از آن نمک زعفران را می توان دفع کرد و به تشکیل سالاد ادامه داد.
در یک دیواری بزرگ اسلاید مواد تشکیل دهنده تهیه شده را تهیه کنید و به یک سالاد با کلم و گوشت سرخ شده در جدول بپردازید.
دستور العمل سالاد با گوشت کبابی
مواد تشکیل دهنده:
- اسفناج جوان - 250 گرم؛
- سرکه برنج - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 2/1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- نمک؛
- شراب سفید خشک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته - 1 قاشق چای خوری؛
- کره بادام زمینی - 1/2 سانتیمتر؛
- پیاز سبز؛
- قارچ شیتاکی - 100 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1/2 عدد.
- زنجبیل رنده شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
اسفناج در یک کاسه قرار داده می شود و با یک سرکه از سرکه برنج مخلوط با سس سویا ریخته می شود ،
در یک ظرف پخت گرم 1.5 است. قاشق کره بادام زمینی و آن را در گوشت خوک برای حدود 2 دقیقه سرخ کنید. قارچ ها با آب جوش بخار می شوند، پس از آن ما به نوار ها برش می دهیم. در ظرف پخت، کره بادام زمینی را دوباره گرم کنید و سپس آن را بریزید پیاز سبز خرد شده، قارچ و فلفل شیرین 3-4 دقیقه. گوشت و سبزیجات را در یک کاسه سالادی مخلوط کنید.
ما روغن را گرم می کنیم و در حال حاضر 30 دقیقه آن را بر روی گوشت قرمز تزئین می کنیم. ماهی تابه را از آتش بریزید، مخلوطی از سرکه و سس سویا را اضافه کنید، مخلوط کنید و به سوختن 1/4 عدد بریزید. کره بادام زمینی سبزیجات را بر روی برگ های اسفناج قرار دهید و تمام سس تهیه شده آماده کنید.