سس خوشمزه علاوه بر عالی برای هر ظرف است. نحوه سس برای برنج، به عنوان خوانده شده در زیر.
سس برای برنج - یک دستور ساده است
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 300 گرم؛
- شراب سفید خشک - 70 میلی لیتر؛
- کرم ضخیم - 100 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه و سفید؛
- آرد گندم - 40 گرم؛
- نمک؛
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر.
آمادگی
میگو پخته شده در یک تابه قرار داده می شود، قبل از گرم کردن روغن در آن، و با حرارت دادن، دقیقه را بشویید. 2. سپس در کرم ریخته، حرارت را کاهش دهید و، بدون متوقف کردن هم زدن، خورش را برای مدت 5 دقیقه بخورید. در انتها، آرد را بریزید و کاملا مخلوط کنید. همه این ها podsalivaem، فلفل و بخور دقیقه 3.
برنج با سس سویا
مواد تشکیل دهنده:
- سیر - 1 گل میخک
- برنج پخته شده - 400 گرم؛
- سس سویا کلاسیک - 100 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برنج را بشویید. آن را در دیگ جایگزین کنید و آب آن را بریزید تا برنج به 3 سانتی متر برسد. در یک آتش سوزی، 20 دقیقه بعد از جوش پخته می شود. ماهی تابه گرم می شود، برنج را گسترش داده و چند دقیقه آن را سرخ کنید. در انتها، سس سویا را بگذارید، سیر خرد شده، ادویه جات ترشی جات و حداقل دقیقه 5 دقیقه اضافه کنید.
سس برای برنج با سیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گردو خرد شده - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- شاخه های جعفری - 3 عدد.
- آب تصفیه شده - 100 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 90 میلی لیتر؛
- نمک؛
- سیر - 4 میخک.
آمادگی
Melenko مالش سیر و آن را در روغن زیتون در حدود یک دقیقه. سپس ظرف پانل را از آتش بریزید و روغن را کمی خنک کنید. در حال حاضر ما در آب ریختن، آن را بر روی اجاق گاز قرار داده و اجازه دهید مایع جوش. بعد از آن گردو را بریزید و جعفری سبز خرد شده را بگذارید. 10 دقیقه دیگر در حرارت کم و podsalivaem به طعم و مزه.
برنج با سس تریایاکی
مواد تشکیل دهنده:
- برنج دانه بلند - 1 لیوان؛
- پر از پیاز سبز - 3 قطعه؛
- سس ترجیاکی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند قهوه ای - 20 گرم؛
- آب تصفیه شده - 2 فنجان؛
- سیر - 2 میخک؛
- نمک
آمادگی
آب جوش را بخورید، برنج بریزید و آن را جوش بگذارید. تابه را تکان دهید، کم کم آتش ببندید و حدود یک چهارم یک ساعت آن را طبخ کنید. به طور جداگانه پیاز خرد شده، سیر، قهوه ای قهوه ای و سس ترجیاکی را مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده تا زمانی که پیاز نرم تر می شود. سس را به برنج بریزید، خوب هم بزنید و روی صفحات قرار دهید.
برنج در سس خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 لیوان؛
- آرد گندم - 20 گرم؛
- سوپ گوشت - 700 میلی لیتر؛
- هویج - 150 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- نمک؛
- سبزی؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- کره طبیعی - 20 گرم؛
- روغن نباتی.
آمادگی
برنج درست است مین. پیاز کمی کم می شود و ما اجازه می دهیم که هویج از طریق محیط متوسط عبور کند. سبزیجات را در بستنی بگذارید، روغن را در آن بریزید و آنها را سرخ کنید تا قرمز بمانند. حالا برنج شسته شود، کمی هم بزنید و کمی سرخ کنید. ما در برنج ریختیم تا مایع فقط برنج را پوشش دهد، نمک را اضافه کرده و آن را در یک آتش سوزی کوچک قرار دهید تا مایع تبخیر شود. سپس برنج بیشتری بپاشید و تا زمانی که برنج آماده است بپزد. در کره، سرخ کرده تا آرد زودرنج. مخلوط کردن، 100 میلی لیتر از برنج را اضافه کنید و خامه ترش اضافه کنید. پس از ضخیم شدن، سس را از آتش بریزید، نمک اضافه کنید، ادویه جات بگذارید و خوب مخلوط کنید. سس تهیه شده را در برنج بگذارید و به آرامی مخلوط کنید، سبزیجات تکه تکه ای اضافه کنید، 5 دقیقه به دم بریزید، سپس آن را بریزید.
برنج در سس گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 لیوان؛
- گوجه فرنگی - 400 گرم؛
- آب گوجه فرنگی - 400 میلی لیتر؛
- نمک؛
- فلفل؛
- سیر - 3 میخک؛
- ریحان.
آمادگی
برنج را بشویید و آن را در یک کاسه قرار دهید. بالا را با آب گوجه فرنگی ریخته، نمک اضافه کنید، آن را جوش بیاورید و آن را طبخ کنید تا خشک شود. گوجه فرنگی هایی که در یک دقیقه آب جوشان قرار می دهیم، ما از آنها کوکتل و melenko را از بین می بریم و گوشت را برش می دهیم. گوجه فرنگی را با سیر خرد شده در حدود 10 دقیقه بپوشید، گاهی اوقات تکان دهید. سس آماده podsalivaem، فلفل و pritrushivaem ریخته گری ریحان. برنج نهایی با سس گوجه فرنگی آبیاری شده و خدمت می کند.