همه می دانند که سوسیس محصول مفید نیستند. بنابراین، اغلب آنها علاقه مند به مشارکت نیستند. اما گاهی اوقات شما البته می توانید از خودتان شیرین شوید و سوسیس های پخته شده را بخورید. چند دستورالعمل اصلی در انتظار شما هستند.
سوسیس سرخ شده در نان پیتا
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 8 قطعه؛
- پنیر ادیژه - 150 گرم؛
- روغن نباتی؛
- لواش ارامنه - 1 برگ.
آمادگی
ورق لواش ارمنستان به 8 قطعه از هر سانتی متر تقسیم می شود. پنیر نیز به 8 برش بریده شده است. در هر سوسیس ما برش متقابل لبه را قطع می کنیم. در لبه نوار لواش ما یک سوسیس، تکه ای از پنیر ادیژه را گذاشته ایم و آن را بسته بندی می کنیم. در ظرف پانل حدود 1 سانتیمتر روغن نباتی را بریزید، آن را گرم کنید و سوسیس را با پنیر در پخت و پز در هر طرف بخورید. سپس آنها را روی حوله های کاغذی برای جذب نفت اضافی گسترش دهید.
دستور العمل سوسیس سرخ شده در سس
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 8 قطعه؛
- خردل دیجون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 25 گرم؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر.
آمادگی
خردل با عسل مخلوط شده است. سوسیس به نصف بریده و انتهای آن را برش می دهد. در یک ظرف پخت، روغن سبزی را گرم می کنیم و سوسیس را خالی می کنیم، تا سرخ کرده سرخ کنیم. سپس سس خردل و عسل را بگذارید، با هم مخلوط کنید و 5 دقیقه دیگر انفجار دهید.
دستور غذا برای سوسیس سرخ شده در خمیر
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 0.5 کیلوگرم؛
- روغن نباتی - 200 میلی لیتر؛
- آرد - 150 گرم؛
- شیر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
سوسیس ها به مدت 2 دقیقه جوش می زنند، سپس آب را تخلیه کرده و آنها را سرد کنید. ما را بشویید: تخم مرغ را با نمک بشویید، آرد اضافه کنید، آن را مخلوط کنید و شیر را در یک نازک نازک ریخته تا خمیر همگن بیرون می آید. کوک سوسیس پخته شده را در خمیر و سرخ کردن در یک ماهی تابه با روغن داغ تا سرخ کردن.
سوسیس سرخ شده با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 4 قطعه؛
- پنیر پردازش - 100 گرم؛
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کاهو برگ می کند
آمادگی
سوسیس در نیمه بریده می شود و برش ها با خردل روغن می شود. ما نیمه ها را می بندیم و برش های پنیر بین آنها قرار می دهیم. این سوسیس در فرآیند آماده سازی، سقوط نمی کنند، ما آنها را با خمیر دندان خم می کنیم. آنها را در روغن نباتی گرم شده تا قهوه ای طلایی بپوشانید، سپس چوب پنبه های چوبی را با دقت بردارید. در ظرف ما برگ های کاهو را بریزیم و سوسیس ها را روی آن قرار می دهیم.
دستور غذای سوسیس سرخ شده با گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 6 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 گل میخک
- نمک، فلفل سیاه و سفید، سبزی - به مزه.
آمادگی
سوسیسها از هر دو طرف به 4 قسمت تقسیم شده و در روغن زیتون پیش از گرم شدن به مدت 3 دقیقه سرخ کرده و سپس گوجهفرنگی برش خورده، نمک، فلفل را به طعم و مزه، هم بزنید و هم بزنید تا یک دقیقه دیگر بپزید. سوسیسها را با گوجه فرنگی بریزید و بریزید سبزیجات و از طریق چاپ سیر عبور کرد.
سوسیس با گوشت گاو، سرخ شده در یک ماهی تابه
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس در پوسته طبیعی - 10 عدد.
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- تکه های بیکن - 10 عدد.
- سیر - 4 میخک؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- خردل 1 قاشق چای خوری؛
- پاپریک - خرج کردن؛
- عسل - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
پنیر به نوار های نازک و مستطیلی بریده می شود. سوسیس ها بریده می شوند و ما پنیر را در داخل قرار می دهیم. ما آنها را در نوارهای بیکن قرار داده و از هر طرف در روغن نباتی تا قرمز سرخ کنید. لیمو خرد شده، به صورت تصادفی بریزید و به مخلوط كن اضافه كنید، سیر، خردل، عسل، پاپریك را اضافه كنید و همه چیز را به حالت همجوشی بچسبانید. سوسیس را در بیکن به میز بگذارید، آنها را با سس آبیاری کنید.
دستورالعمل برای سوسیس در خمیر را سرخ کرده است
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مخمر تازه - 50 گرم؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
- مارگارین - 50 گرم؛
- آب - 0،5 لیتر؛
- روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
مخمر در آب گرم بکار می رود، ما تخم مرغ، نمک، شکر و مارگارین ذوب شده اضافه می کنیم. مخلوط را تا صاف مخلوط کنید. آرد اضافه کنید و خمیر نرم را مخلوط کنید. ما آن را در یک مکان گرم قرار می دهیم. ما دست ها را با روغن گیاهی روغن می کنیم، سوسیس های کوچک را از خمیر به دست می آوریم و آنها را به راحتی رول می کنیم و یا به سادگی آنها را با دست ها خرد می کنیم. ما سوسیس را در قطعات آماده می کنیم. در ظرف پخت، ما روغن گیاهی را گرم می کنیم و سوسیس را خمیر می کنیم تا از هر طرف به رنگ طلایی برسیم.