سولایانکا اولین دوره خوشمزه و بسیار رضایت بخش است. آن را با گوشت و قارچ های مختلف آماده کنید. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چطور می توانید یک جوجه کبابی را با جو مروارید آماده کنید.
دستور العمل برای نمکی با جو مروارید
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 250 گرم؛
- زبان گوشت گاو - 150 گرم؛
- ژامبون - 100 گرم؛
- جو مروارید - 120 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- خیار سالاد - 150 گرم؛
- زیتون - 100 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- لیمو؛
- نمک، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
گوشت گاو و زبان بریزید تا قبل از پخته شدن جوشانده شود. گوشت و گوشت چرخ شده ذوب شده است. جو مروارید آب (1 لیتر) را بریزید و تا نیمه آماده کنید. ما آب را ادغام میکنیم. سرخ کردن پیاز در روغن نباتی، اضافه کردن به آن خیار خرد شده و رب گوجه فرنگی. ما گوشت را به سوپ و گوشت بریزیم و سیب زمینی به قطعات کوچک بریده شود. جوش را 15 دقیقه جوش اضافه کنید و جو و مروارید را اضافه کنید. 15 دقیقه بخورید، سپس آتش را خاموش کنید. قبل از خدمت، خامه ترش، ترشی لیمو و چند زیتون را به همراه بذر گوشتی و جو مروارید قرار دهید.
طرز تهیه قارچ با جو مروارید در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ سوسن - 2 لیتر؛
- گوشت گاو جوش - 200 گرم؛
- مرغ آب پز - 1 کیلوگرم؛
- سوسیس - 4 قطعه؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- جو مروارید - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خیار ترشی - 200 گرم؛
- کنسرو قارچ عسل - 400 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- زیتون بدون چاله - 12 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
- فلفل سیاه، نمک - به مزه؛
- جعفری خرد شده - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر؛
- خامه ترش - به مزه؛
- لیمو
آمادگی
جو را در آب گرم برای شب بخوانید. در تابه multivarka پور روغن نباتی، هویج کباب شده و پیاز را بریزید. در حالت "سرخ کردن" (اگر چنین عملکردی در چندبخش وجود نداشته باشد، شما می توانید در حالت "پخت" سرخ کنید)، هم زدن، آماده شدن برای 15 دقیقه. سپس سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بخورید. حالا جو مروارید، گوشت گاو، سوسیس را اضافه کنید
اگر قارچ ها کوچک باشند، می توان آنها را به طور کامل اضافه کرد یا به نصف کاهش داد. به طور مشابه، و زیتون. رب گوجه فرنگی در 50 میلی لیتر از سویا تجویز می شود، شکر را اضافه کرده و مخلوط را به یک ظرف پودر ریخته می شود. فلفل سیاه، نمک را اضافه کنید و همه این را جوش بریزید.
در حالت "خنک کردن"، ما 30 دقیقه، 5 دقیقه قبل از پایان روند آشپزی آماده می کنیم، جعفری خرد شده و برگ لورل را اضافه کنید. بعد از پایان پخت و پز، قارچ قارچ را به مدت 20 دقیقه در چند وارکا ترک کنید تا آن را بسته شود. در هر صفحه قبل از خدمت، یک قاشق غذاخوری از خامه ترش و یک تکه لیمو اضافه کنید.