و آیا می دانستید که به نام حشره شناسی ، اغلب نه تنها سوپ داغ است که پنهان است، بلکه یک دوره دوم خشن نیز می باشد. اغلب 3 نوع از این ظرف وجود دارد: گوشت، قارچ و ماهی. اما اگر شما هیچ کدام از این مواد را در نوک انگشتان خود ندارید، به شما خواهیم گفت که چطور می توانید کلم و کلم سوخته را بپوشانید. غذا کمتر خوشمزه و مغذی نیست.
دستور العمل برای کلم شور با سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 400 گرم؛
- سوسیس برای لبنیات - 6 عدد.
- خیار ترشی - 2 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
کلم به طور کامل از تمام آلاینده ها شسته می شود، برگ های خراب شده را از بین می بریم و با یک حوله خشک می کنیم. سپس سبزیجات را با یخ های نازک تکه تکه کرده و آن را روی یک ظرف پخت شده با روغن پاشید. فصل را با نمک و فلفل مخلوط کرده، بگذارید 15 دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید و بجوشانید. لامپ پاک می شود، به حلقه نازک تقسیم می شود، و هویج پردازش شده بر روی یک تکه بزرگ می پوشند. سبزیجات تهیه شده را به تابه اضافه کنید، همه چیز را با هم مخلوط کنید و سرخ کنید تا سرخ شده. سس گوجه فرنگی کمی با آب تصفیه شده رقیق شده و به کباب ریخته می شود. پوشش را با یک درب و برای 35 دقیقه بجوشانید. بدون اتلاف وقت، ما سوسیس های شیری را می بریم، بسته بندی را از آنها برداشتیم و آنها را در مکعب های کوچک فرو ریختیم. در یک کاسه کوچک بریزید و سوسیس را سوپ کنید. از خیارهای نمکی بریده پوست را بریده، مکعب ها را بریده و سبزیجات خورش را با سوسیس بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید، با ادویه جات ترشی جات بپزید و برای مدت 15 دقیقه کباب کنید. ما را با کلم تازه با سبزیجات ریز خرد شده سوسیس سوسیس تزئین می کنیم و در نان برشته می کنیم.
سولایانکا از کلم با سیب زمینی و سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 800 گرم؛
- سیب زمینی - 5 عدد.
- سوسیس - 4 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
کلم به شکل نازک تکه تکه شده، زیره سبز و سرخ شده به آرامی روغن نباتی، بسته شدن درب. این بار ما پیاز، سیب زمینی و هویج را فرآوری می کنیم، برش ها را بریزیم و قهوه ای دیگر را بریزیم. سپس سس گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید و جوش بگذارید. سوسیسها در قطعات کوچک خرد می شوند، ما آنها را به کلم پر می کنیم و سبزیجات نجات می گیریم. ظرف را خیس بزن تا آماده بشوید، در صورت لزوم، کمی آب کمی بیش از 10 دقیقه در دمای اتاق بشویید.
سولایانکا از کلم با سوسیس در چند دسته
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 800 گرم؛
- کلم تازه - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی رسیده - 2 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سوسن - 1 مورد؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات و گیاهان خشک - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
با کلم، برگ های بالای برگ را مرتب می کنیم، چنگال را شستشو داده و با یک چاقو به صورت ریز ریخته می شود. هویج تمیز و خرد شده در یک محیط متوسط. ما لامپ را فرآوری می کنیم، به داخل مکعب های کوچک بریزیم و سوسیس را برش ببریم. در ظرفیت multivarka ما روغن نباتی را می خوریم، آن را گرم می کنیم