غذاهای ساخته شده از کدو تنبل در بسیاری از کشورها بسیار محبوب هستند. سوپ، دسر، پودر، و موز از آن ساخته شده است. امروز ما به شما چگونگی خوشمزه پختن کدو را می گویم.
کدو تنبل پخته شده در اجاق گاز
مواد تشکیل دهنده:
- باغ کدو تنبل - 2 کیلوگرم؛
- آلو - 145 گرم؛
- کشمش - 35 گرم؛
- بادام - 35 گرم؛
- سیب - 4 قطعه؛
- دارچین - خرج کردن؛
- کره - 145 گرم؛
- قند سفید - 25 گرم؛
- کرم برای خدمت؛
- برنج خشک - 55 گرم؛
- نمک
آمادگی
قبل از پختن کدو، تمام مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید: نصف پخته را بریزید و کشمش بشویید، آب جوش را بپاشید و 15 دقیقه بگذارید. کدو تنبل را بشویید، بذرها را بریزید و گوشت را به دقت بردارید و دیوارها را ترک کنید. پالپ را به صورت ریز خرد شده بریزید، آلو خشک شود، استخوان ها را برداشته و چاقو را خرد کنید. با سیب ما پوست را برش می دهیم، هسته را می بریم و یک کاه نازک می دهیم. بادام زمینی فرو ریختن و سرخ شده تا زمانی که طلایی بدون روغن در یک تابه بخورید.
حالا همه ترکیبات آماده شده در یک کاسه را ترکیب می کنیم: برنج، سیب، میوه های خشک، پالپ کدو، بادام، شکر، کره و دارچین. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و هر دو قسمت از کدو تنبل را با این چاشنی پر کنید. پس از قرار دادن قطعات بر روی ورق پخت شده روغن زیتون و ارسال ظرف برای 1.5 ساعت در یک اجاق گرم می شود. کدو تنبل را با سیب در کوره در 175 درجه بپزید و قبل از خدمت، ظرافت را با خامه کثیف خرد کنید.
کدو تنبل با عسل پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- باغ کدو تنبل - 455 گرم؛
- روغن نباتی؛
- آجیل - به مزه؛
- عسل
آمادگی
قبل از پختن کدو تنبل، حرارت را حرارت داده و حرارت دهید. کدو تنبل، شسته، پردازش، دانه ها را برداشته و به برش های کوچک بریزید. ما با یک روغن گیاهی روبرو می شویم، آن ها برش های کدو تنبل را قرار می دهند و ما در یک کوره پیش گرم به مدت 30 دقیقه به 200 درجه می رسیم. سپس ظرف را برداشته، آن را بر روی یک بشقاب قرار داده، با عسل ذوب شده ریخته و با هر آجیل آبیاری کنید.
چگونه یک کدو تنبل را در مایکروویو بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 215 گرم؛
- کشمش سبک - 45 گرم؛
- آلو - 5 عدد.
- زردآلو خشک - 5 عدد.
- آب - 25 میلی لیتر؛
- عسل - 25 گرم.
آمادگی
کدو تنبل را به ورقه های نازک برش داده و برش داده. قطعات را در اجاق مایکروفر فرو کنید و آب را پر کنید. ظرف ما را ظرف 15 دقیقه در حداکثر قدرت آماده می کنیم. سپس میوه خشک شده را شستشو می کنیم، عسل را اضافه کرده و 2-3 دقیقه دیگر پخته می کنیم.