سوپ پست یک ظرف است که می تواند نه تنها در روز هایی که حیوانات غذا می خورند پخته شوند. اگر از محتوی کالری ترکیبات آشپزی پیروی کنید و سعی کنید آن را در هر راه ممکن کاهش دهید، این نوع از داغ به یکی از بهترین روش ها برای آسیب رساندن به کمر و حفظ آن باریک خواهد شد.
چگونه به طبخ سوپ چرب
برای هر روز سوپ سوپ را انتخاب کنید، همه از این فرصت برای لذت بردن از گسترده ترین دسته بندی انواع تغییرات، رشوه دادن به هر یک از ترکیبات مفید و ویژگی های طعم عالی برخوردار خواهند شد، که با رویکرد ماهرانه، به هیچ وجه کمتر از غذاهای ظروف کلاسیک است.
- اگر پیاز، هویج، و اگر مورد نظر، و دیگر مواد اولیه در روغن نباتی پیش از سرخ شدن، طعم گرم بسیار شدید خواهد بود.
- به عنوان یک پایه مایع، از آب یا سبزیجات پیش از پخته استفاده کنید.
- در طول جوش، محتویات ظروف نباید اجازه داده شود تا به شدت جوشانده شود، این باید در حد متوسط باشد.
- اگر غذا با سبزی های تازه خدمت کند، سوپ خوشمزه تر می شود.
سوپ نخود فرنگی - دستور غذا
سوپ بی نظیر خوشمزه از نخود فرنیده خواهد شد. حبوبات همیشه سبزیجات را به طعم خاصی می رسانند که حتی بدون حضور اجزای گوشت نیز با احتیاط بیشتر از مصرف کنندگان مناسب است. طعم غذا روشن تر خواهد شد اگر کمی در ظرف پخت و پز در ظرف پخت و پز بپزید.
مواد تشکیل دهنده:
- نخود فرنگی - 250 گرم؛
- آب - 2.5 لیتر؛
- سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لورل - 2-3 قطعه؛
- فلفل شیرین - 3-5 نخود فرنگی
- سیر - 2 دندان؛
- آرد - 60 گرم؛
- نمک، فلفل، سبزی، روغن.
آمادگی
- در یک ظرف مخزن یک پیاز، ½ هویج، لورل، فلفل شیرین، 30 دقیقه جوش، فیلتر کنید.
- نخود ها برای شب بخیه می شوند، شسته شده و در بوته قرار می گیرند و به مدت 20 دقیقه پخته می شوند.
- سیب زمینی را اضافه کنید و 10 دقیقه آن را بپوشانید.
- به طور جداگانه آرد 3 دقیقه و پیاز و هویج 7-10 دقیقه را اضافه کنید، به تابه اضافه کنید، هم زدن.
- سوپ نخود خام را طعم دهید، سیر را اضافه کنید، 5 دقیقه گرم کنید، آن را دم کنید.
سوپ عدس - دستور العمل ناب
سوپ معطر و دلپذیر عدس، که نسخه نازک آن بعدا شرح خواهد شد، ابتدایی آماده شده است و حداقل زمان را می گیرد. عطر ویژه برای گرم، کرفس و سیر را می دهد و چیلی یک وضوح تند را فراهم می کند، میزان آن را می توان با مقدار سبزیجات در ظرف تنظیم کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- عدس قرمز - 250 گرم؛
- سوسن - 1-1،5 لیتر؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- ساقه های کرفس - 2 عدد.
- گوجه فرنگی کنسرو شده - 350-400 گرم؛
- سیر - 1-2 دندان؛
- چیلی - 0،5-1 عدد.
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، سبزی، روغن.
آمادگی
- روغن زیتون را برای چند دقیقه پیتزن بپاشید.
- اضافه کردن سیر، کرفس و چیلی، برای کمی بیشتر سرخ کنید.
- سرخ را در یک کاسه ای با عدس های جوش بریزید، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و آماده کنید تا مواد تشکیل دهنده آماده شوند.
- سوپ لاغر را طعم دهید، آن را دم کنید.
سوپ لوبیا - دستور العمل لاغر
یک جایگزین عالی برای غذاهای گوشتی، لوبیا لوبیا است. لوبیا خام در آب حداقل 12 ساعت قبل از پخت و پز گرم انتظار می رود، پس از آن آنها کاملا شسته شده است. غذاهای معطر مخصوصا اگر بخورید و چند قاشق غذا خوری و چند قاشق چای خوری پروانوس را به طرز پخت و پز بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا - 2 فنجان؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- پیاز و هویج - 2 عدد.
- سیر - 3 دندان؛
- میخک - 3 عدد.
- گیاهان پروانکل - 2 خرج کردن؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، سبزی، روغن.
آمادگی
- لوبیا متورم با آب ریخته می شوند و تا زمانیکه نرم می شوند.
- تکه های سیب زمینی، سبزیجات شور، ادویه جات، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه در آرام ترین گرما بجوشانید.
- سوپ لوبیای نهایی با سبزی خدمت می کند.
سوپ سبزیجات سبزیجات - دستور غذا
به خصوص نور و کالری کم یک سوپ سبزی خام است. ظرف را می توان در هر ترکیب ساخته شده، جایگزین برخی از اجزای گیاهی با دیگران و یا اضافه کردن موارد جدید، با سلیقه خود هدایت می شود. برای اشباع، ترجیحا برای اولین بار جوش را از ریشه ها و پیاز جوشانده و سپس از پایه مایع به دست آمده برای طبخ سوپ استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- گل کلم و کلم بروکلی - 100 گرم؛
- پیاز و هویج - 2 عدد.
- سیر - 2-3 دندان؛
- نخود سبز یا کنسرو ذرت - 1 انگشت کوچک هر کدام؛
- مارچوبه لوبیا - 1 انگشت کوچک؛
- گیاهان ایتالیایی - 2 خرج کردن؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، سبزی، روغن.
آمادگی
- سیب زمینی در یک کاسه ای با برنج قرار داده می شود، به مدت 10 دقیقه جوشانده شده است.
- کلم، کلوچه، نخود فرنگی، لوبیای خرد شده با هویج و سیر را اضافه کنید، غذا را به طعم غذا برسانید.
- سوپ سبزیجات را برای 10 دقیقه دیگر، با سبزیجات خدمت کنید.
سوپ خشن با قارچ
یکی از خواص غیر قابل پیش بینی در میان دوره های اول روزه، سوپ با قارچ است . به خصوص خوشمزه گرم با قارچ سفید خشک، که برای یک ساعت خیس خوردن، و سپس در همان آب با افزودن مواد اضافی جوشانده شده است. اگر هیچ کدام از اینها وجود نداشته باشد، دیگر نمایندگان تازه، یخ زده یا خشک شده قارچ نیز به خوبی کار خواهند کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ خشک یا تازه - 100 یا 500 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 1-2 قطعه؛
- آرد - 50 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، سبزی، روغن.
آمادگی
- قارچ را آماده کنید، ریز ریز کنید و روغن کمی سرخ کنید.
- توت قارچ را همراه با سیب زمینی خرد شده در یک کاسه قرار داده و تا زمانی که نرمی برش های سبزیجات جوشانده می شود.
- سوپ قارچ لاغر را اضافه کنید، یک پانسمان پیاز و هویج را اضافه کنید، غذا را به طعم تقسیم کنید، چند دقیقه صبر کنید و خدمت کنید.
سوپ تند از صمغ
سوپ Oxalic porcelain، نور، تند، با شیرین کاری مطلوب است. برای انجام دستور غذا، می توانید از هر گونه آسیاب تازه و منجمد یا شور استفاده کنید. برای به دست آوردن پیتسن گرمتر، می توانید ترکیب جلا برنج یا هر انتخاب دیگری را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- sorrel - 200 g؛
- سیب زمینی - 6 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، سبزی، روغن.
آمادگی
- در یک برنج سبزیجات، سیب زمینی را بریزید و آن را تا نرم بزنید.
- پودر پیاز و هویج را اضافه کنید، فصل را با طعم گرم، بریزید و بریزید، جوش یک دقیقه.
سوپ تند با دمبلنجس
سوپ سوپ که دستورالعمل آن در زیر شرح داده شده است با افزودن دمبلینگ تهیه شده است. محصولات از یک خمیر مایع بر روی آب ساخته شده است که با یک قاشق چای خوری مخلوط شده و در آب جوش 7-8 دقیقه قبل از پایان آشپزی پوشیده شده است. طعم خاص و ظاهر گرم از فلفل قرمز را به ارمغان می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل قرمز بلغاری - 1-2 عدد.
- سیب زمینی - 4 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- آرد - 2/3 فنجان؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، سبزی، روغن.
آمادگی
- سیب زمینی به مدت 10 دقیقه در آب یا سوپ جلا داده می شود.
- کباب را از پیاز و هویج اضافه کنید، نان فلفل را بگذارید، ظرف را بریزید.
- در آب شور، پوره را در آرد ریخته و بافت خمیر را به عنوان یک پن کیک بریزید.
- دمبلینگ را بگذارید، آنها را در سوپ قرار دهید و 7 دقیقه دیگر بشویید.
سوپ سیب زمینی
بعد، شما یاد خواهید گرفت که چگونه سوپ لاغر را از سیب زمینی تهیه کنید . در این مورد، پایه ظرف با مخلوط خرد شده خرد شده و به عنوان پوره خدمت می شود، که به لطف کرفس و سیر، پیکان می شود و هویج آن را به یادداشت شیرین دلپذیر می دهد. اگر مورد نظر، گرم را می توان با خرج کردن از گیاهان ایتالیایی یا پروانه چاشنی و با سبزیجات و croutons خدمت کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- کرفس گل کلم - 2 عدد.
- سیر - 2 دندان؛
- سبزیجات سبز - 700 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، سبزیجات خشک، سبزی، روغن نباتی.
آمادگی
- در روغن سرخ شده با پیاز با سیر به مدت 5 دقیقه.
- تخم های سیب زمینی، کرفس و هویج را بپزید، سبزیجات را برای 5 دقیقه سرخ کنید.
- پور در سوپ جوش، مواد را برای 40 دقیقه تهیه کنید.
- ظرف را تمیز کن، مخلوط کن را مخلوط کن.
- سوپ سیب زمینی پخته برای یک دقیقه گرم می شود، هم زدن و خدمت می کند.
سوپ سوپ کبابی
طرفداران غذاهای گرجستان به طرز ناخوشایندی ادعا می کنند که امکان تهیه نان خرچو بدون یک بخش قابل توجه گوشت و گوشت غنی وجود ندارد. با این حال، پس از تلاش برنج سوپ نهایی که براساس این دستور غذا تهیه شده است، آنها اساسا نظرات خود را تغییر می دهند و از لذت بردن از طعم و مزه آب و هوای با شکوه این غذا لذت می برند.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 لیوان؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیر - 3 دندان؛
- گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 30 گرم؛
- سس تکهمال - 70 گرم؛
- لورل - 2 قطعه؛
- هوی-سونلی - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- گشنیز - 1 دسته؛
- adzhika یا فلفل داغ - به مزه؛
- نمک، فلفل، آجیل، کره.
آمادگی
- پیاز را در روغن بمالید، برنج شسته شده اضافه کنید، تمام آب جوش را بپاشید و تا زمانی که نرمی دانه ها بپزید، آن را بپزید.
- آنها گوجه فرنگی های روغنی بدون پوست، خمیر، تکتالی، سیر، گشنیز، آدژیکا، هپس-سونلی، نمک، زمین فلفل و نمک را قرار داده اند.
- تعداد انگشت شماری از گردو خرد شده را اضافه کنید و ظرف 2 دقیقه ظرف را از روی صفحه جدا کنید.