اگر دوست دارید به مهمانان با غذاهای اصلی و خوشمزه، لطفا مطمئن شوید که این دستور را آماده کنید. سوپ مکزیکی با لوبیا تبدیل به بسیار خوشمزه، مغذی و مغذی می شود. و طعم و مزه عجیب و غریب خود را به سادگی جذب و تسخیر همه دوستداران از ظروف تیز.
دستور العمل سوپ مکزیکی با لوبیا
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 قطعه؛
- یک ساقه از کرفس - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- فلفل شیرین بلغاری - 3 قطعه؛
- رایحه گرم - 1 عدد.
- سیر - 3 میخک؛
- برنج - 1 لیتر؛
- لوبیا سیاه - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خود - 1 گلدان؛
- زیره، پشته تخم مرغ - به مزه؛
- برگ لورل - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
لوبیا شستشو می شود و برای چند ساعت در آب گرم، و پس از آن آب پز می شود. سبزیجات، هویج، پیاز، کرفس و فلفل را به مدت 5 دقیقه در روغن گیاهان تمیز، هویج و فلفل تمیز می کنند. سپس برنج داغ را بریزید، گوجه فرنگی کنسرو شده ، برگ چیلی و لوور را بگذارید. پس از جوشاندن، آتش را کاهش دهید، سوپ را برای مدت 10 دقیقه جوش بدهید، لوبیا را اضافه کنید، ادویه جات را بخورید و سیر را فشار دهید. هنگام خدمت بر روی میز، سوپ تند مکزیکی را با لوبیا با سیب زمینی خرد شده تزئین کنید و آن را به میز با خامه ترش و چیپس ذرت تهیه کنید.
سوپ خرد شده مکزیکی با لوبیا
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 500 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- فلفل قرمز - 2 عدد.
- زیره سبز - 2 قاشق چای خوری؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی کنسرو شده - 1 گلدان؛
- رب گوجه فرنگی - 700 میلی لیتر؛
- کنسرو لوبیا - 1 می تواند؛
- پنیر - به مزه؛
- ادویه جات؛
- کاکائو - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
سیب زمینی را به طور مستقیم در روغن زیتون سرخ کنید و سپس کاملا آن را بشویید تا به اندازه کافی بزرگ نباشد. سبزیجات شسته شده، تمیز می شوند، مکعب های کوچک شینکوئم لوچک و حبوبات در یک اسطوجه. سپس فلفل چی خرد شده را اضافه کنید، زیره سبز، ادویه جات ترشی جات، سیر فشرده، مخلوط کردن و خورش را بشویید.
بعد، کباب آماده به یک ظرف به چاشنی قرار داده می شود، اضافه کردن گوجه فرنگی و پور رب گوجه فرنگی و آب. ما ظروف را به طور متوسط آتش سوزی می کنیم، درب را پوشش می دهیم و 45 دقیقه آن را طبخ می کنیم. پس از آن، شکر، نمک، لوبیا کنسرو شده و یک قاشق غذاخوری از کاکائو را می فروشد. همه مخلوط و به آرامی به مدت 15 دقیقه. ما سوپ مکزیکی آماده با لوبیا و گوشت چرخ شده با پنیر رنده شده و نان سفید.
سوپ مکزیکی با لوبیا و ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای قرمز - 1 قوطی؛
- ذرت کنسرو شده - 1 گلدان؛
- گوشت چرخ شده - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 5 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- ماکارونی - 100 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- فلفل قرمز - به طعم و مزه؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- روغن گیاهی برای کباب کردن.
آمادگی
لامپ پاک شده، به نصف بریده شده و نیمه نازک تکه تکه شده است. در ظرف پخت یک روغن گیاهی کوچک و پرتو passeruyu را به یک رنگ طلایی بریزید. گوجه فرنگی شسته شده، ساقه را بریده و به dolechkami نازک بریده است. ما گوشت چرخ شده را به پیاز ها گسترش دادیم و تا زمانی که تقریبا آماده شدیم سرخ کردیم. سپس،
در گلدان، آب ریخته، نمک کمی را بشکنید و به جوش بریزید. بعد، پاستا را بگذارید تا آماده شود. پس از آن گوجه فرنگی را با سبزیجات اضافه کنید و همچنان سوپ را روی حرارت متوسط بپزید. این بار ما شیشه ای از ذرت و لوبیای کنسروی را باز می کنیم، با دقت محکم می کنیم و آنها را با یک فلفل خرد شده خرد شده به سوپ تبدیل می کنیم. ظرف را به یک جوش بیاورید، سبزی های خرد شده را اضافه کنید، چند دقیقه صبر کنید و ظرف را از آتش بردارید. ما در خدمت غذا گرم با خامه ترش یا ماست نعناع است.