سوپ های شیرین و ترش در آشپزخانه های مختلف رایج هستند و تغییرات روسیه یک لقمه است. یک ظرف خوشمزه را می توانید بر اساس ماهی، قارچ یا گوشت تهیه کنید. در دستورالعمل ها، ما بعدا آخرین نسخه سوپ را بررسی خواهیم کرد و گوشت خوک گوشتی را با فراوانی محصولات دودی آماده می کنیم.
سوپ "solyanka گوشت" - دستور غذا
اگر پخته شده یا سفت گوشت کبابی گوشتی - solyanka ندهید، توصیه می کنیم که دستور زیر را بنویسید. این یک نسخه ترکیبی از ظرف است، که، به عنوان یک قاعده، پس از هر جشن جشن از بقایای گوشت که در دسترس هستند آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو در استخوان - 530 گرم؛
- هر گوشت دودی - 75 گرم؛
- سالامی - 135 گرم؛
- ژامبون - 135 گرم؛
- پیاز - 145 گرم؛
- دندان سیر - 4 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 15 گرم؛
- خیار ترشی - 130 گرم؛
- کاپرز - 1/3؛
- زیتون - 1 1/2 مورد؛
- تعداد انگشت شماری از جعفری سبز؛
- برگ لورل - 2 قطعه؛
- شکر گرانول - 5 گرم؛
- کرم لیمو و ترش برای خدمت.
آمادگی
برای گوشت خوک، گوشت گاو با برگ لارو برای حدود نیم ساعت، گاه به گاه سر و صدا ایجاد می شود. گوشت آماده شده را خنک و جدا کنید. تمام مواد گوشتی دیگر خودسرانه را بردارید. یک پودر سوپ را از پیاز، سیر، مکعب خیار ترشی، کاپر، رب گوجه فرنگی و زیتون تهیه کنید. یک کاسه کوچک را برای تهیه یک کاسه گوجه فرنگی تکان دهید و بعد از 5 دقیقه با شکر مخلوط کنید و با برنج مخلوط کنید. اضافه کردن گوشت های خرد شده را اضافه کنید و تمام مواد لازم را برای حداقل 10 دقیقه در حرارت کم تهیه کنید. پس از گرفتن سوپ از آتش، سوپ گوشت جمع آوری شده را با سبزیجات تازه بپوشانید و برای حداقل 15 دقیقه تحت پوشش قرار دهید.
چگونه می توان سوپ گوشت سوپ را با قارچ کرد؟
چرا دو دستورالعمل زالو را برای ایجاد یک دوره کامل برای اولین بار ترکیب نکنید: گرم، دلپذیر و غنی در سلیقه.
مواد تشکیل دهنده:
- محصولات دودی - 170 گرم؛
- قارچ ها - 380 گرم؛
- هویج - 135 گرم؛
- پیاز - 135 گرم؛
- پوره گوجه فرنگی - 195 گرم؛
- زیتون - 1/3 یک قرن؛
- خیار ترشی - 115 گرم؛
- خامه ترش، سبزیجات تازه، لیمو - برای خدمت.
آمادگی
تهیه سوپ "سوسیس گوشت خوک" با چاشنی پیاز، قارچ و هویج به یک سایه سبز آغاز می شود. وقتی کباب آماده است، آن را با گوشت دودی مخلوط کنید و آن را قهوه ای کنید. پوره تمام پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید، برش های زیتون و خیار اضافه کنید و بعد از 7 دقیقه، نصف لیتر آب را بگذارید و سوپ را روی حرارت کم 55 تا 55 دقیقه بگذارید. ظرف نهایی را با یک انگشت سبز بپاشید و 15 دقیقه قبل از خدمت ترک کنید.