سرخس در کره ای، دستورالعمل هایی که در این مواد ارائه شده، دارای طعم لذیذ و اشباع شده است. برای تزئین تنقلات از شاخه های تازه، خشک یا شور استفاده می شود که می تواند در بخش های تخصصی فروشگاه ها خریداری شود.
چگونه به طبخ سرخس در کره؟
قبل از تهیه سرخس در کره ای، لازم است که خود را با اطلاعات اولیه پردازش یک محصول ارزشمند آشنا شوید.
- اگر در دستانتان شامپوهای تازه دارید، عجله نکنید تا بلافاصله آنها را بگذارید. در ابتدا، گیاه باید در مدت چند ساعت در آب خیس شود، و سپس برای 10-15 دقیقه جوش.
- قبل از استفاده از آنها برای هدف مورد نظر، سرخس های خشک یا نمکی باید در 10-12 ساعت در آب نگهداری شوند.
- هنگام تزئین سرخس سرخ شده کره ای، بهتر است تکنولوژی را به شدت دنبال کنید و تنها از نظر مقدار فلفل قرمز یا ادویه جات ترشح شود.
سرخس در کره ای ترشی می کند
در شرق دور در اوایل بهار، معمولا جمع آوری شاخه های جوان گیاه با ارزش است، آنها را با بسته های نرم افزاری ترکیب کرده و آنها را در محلول قوی آب نمک و نمک قرار دهید. بسیاری از غذاهای مفید، خوشمزه و مغذی از چنین آماده سازی پخته شده است، که یکی از آنها سرخس سرخدار کره ای است که در این دستورالعمل مورد بحث قرار می گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- عقاب پرتگاه شور - 1 دسته؛
- پیاز - 0.5 قطعه؛
- سس سویا و کره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2-3 دندان؛
- ترکیبی از گیاهان خشک شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز - به مزه.
آمادگی
- قارچ را به مدت 12 ساعت خیس کن، چند بار آب را تغییر داده و سپس به قطعات برش دهید.
- پیاز را در کره قرار دهید، شاخه ها، گیاهان، سس سویا، چیلی و سیر را اضافه کنید، برای 2 دقیقه سرخ کنید.
- پس از خنك كردن، ظرف برداشته شده و آماده است.
پرورش شاپور در کره ای
به عنوان یک قاعده، سرخس در سبک کره ای - دستور العمل برای پخت و پز، پیشنهاد طعم حاد از تنقلات. با این حال، شدت می تواند هر دو متوسط و قابل توجه باشد، همانطور که در این مورد است. این اثر از طریق استفاده از قسمت قابل توجهی از چیلی و سیر، که در مرحله نهایی پخت و پز اضافه شده است، به دست می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی سرخ مایل به قرمز - 1 دسته؛
- گشنیز - 10 گرم؛
- سس سویا - 75 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- سیر - 4-5 دندان؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- تهیه سرخس فرنگی در کره ای با خیساندن محصول پایه آغاز می شود. یک دسته از آب را پر کنید و 12 ساعت بمانید.
- ساقه را به قطعات تقسیم کنید، بخشی از آب تمیز کنید و بعد از جوشاندن آن را برای مدت 3 دقیقه جوش کنید.
- تخلیه محصول بر روی یک غربال، اجازه می دهد تا تخلیه، اضافه کردن کره، سس، گشنیز، سیر، چیلی.
- پس از گذشت چند ساعت، اشتها آور در می آیند و برای مزه آماده می شوند.
فرشته با گوشت در کره ای - دستور غذا
پیکان و رضایت بخشی با گوشت فرنگی در کره می شود . برای اجرای دستور غذا اغلب از گوشت خوک استفاده می شود، اما غذای خوشمزه تر با گوشت گاو و یا مرغ نخواهد بود. در صورت تمایل، فیله های کمی مات را به صورت نوارهای نازک برش داده و با ادویه جوشانده و سرخ کنید تا سرخ کردن دهان آبیاری روی روغن.
مواد تشکیل دهنده:
- شور شور انگور - 400-500 گرم؛
- گوشت - 0،5 کیلوگرم؛
- پیاز - 200 گرم؛
- سس سویا - 75 میلی لیتر؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- سیر - 4-5 دندان؛
- سس گوجه فرنگی و سس سویا - 2 قاشق غذا خوری. قاشق
- چیلی - خرج کردن
آمادگی
- خیساندن، جوشاندن 3 دقیقه، پس از تخلیه و سرخ کردن.
- گوشت آماده شده را در روغن پخت، با افزودن برش پیاز.
- پورها را به تابه اضافه کنید، مواد باقیمانده از لیست، هم بزنید، برای یک دقیقه گرم، اجازه دهید نیم ساعت دیگر بمانید.
چگونه یک سرخس خشک در کره ای بخوریم؟
به طور مساوی، و همچنین به عنوان شور، خوشمزه خواهد شد سرخس خشک در کره جنوبی. محصول شروع شده در آب به مدت 12 ساعت برای تورم، پس از آن کاملا شسته شده و برای ساخت انواع غذاهای خوشمزه استفاده می شود. به طرز معمول، کمی از گلوتامات سدیم در چنین ترکیباتی برای افزایش طعم استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سرخس خشک شده - 100 گرم؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- سیر - 4-5 دندان؛
- زمین چیلی و گلوتامات سدیم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- تهیه سرخس سرخ شده در کره ای با خیساندن محصول اصلی آغاز می شود.
- سیب های تورم را روی یک سینر ریختن، اجازه می دهد که در یک ظرف پخت و پز با روغن پیش گرم بخورید.
- محتویات را سرخ کرده، 10 دقیقه هم زده، سیر، چیلی، سس سویا، گلوتامات را اضافه کنید، هم بزنید و هم دم کنید.
سالاد تازه در سبک کره ای - دستور غذا
سرخس تازه در سالاد کره ای، دستور العمل های آن کمتر از محصولات خشک و خشک است، آسان تر و سریع تر آماده می شوند، اما به نظر می رسد آن را حساس تر و معطر تر می کند. بنابراین، اگر امکان استفاده از مواد خام تازه وجود داشته باشد، مطمئن شوید که از آن استفاده کنید، با استفاده از این دستورالعمل برای تسلیحات.
مواد تشکیل دهنده:
- سرخس تازه - 200 گرم؛
- هویج در کره و پیاز - 150 گرم؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- سیر - 4 دندان؛
- کرفس و جعفری - 1 دسته؛
- نمک، فلفل، ادویه جات.
آمادگی
- طرز تهیه: طرز تهیه: طرز تهیه: طرز تهیه: طرز تهیه: طرز تهیه:
- هویج با سیر، ادویه، سبزی، نمک و پیاز خرد شده مخلوط می شوند.
- پس از چند ساعت، سالاد فرنگی در سبک کره ای با هویج تزریق شده و آماده است.
سالاد فرنگی شور در سبک کره ای
اگر هیچ شاخه ای تازه وجود نداشته باشد، مهم نیست، و سرخس شور در کره ای با سس سویا بسیار مزه خواهد بود. همانطور که در مورد قبلی، محصول پایه همراه با هویج آماده شده در پیش است با توجه به دستور آسیایی. برای حوادث بیشتر، شما می توانید یک میان وعده کیک ریز خرد شده اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سرخس شور - 1-2 پیازچه
- هویج در کره ای - 200 گرم؛
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- سس سویا - 20 میلی لیتر؛
- فلفل قرمز - به مزه.
آمادگی
- سرخ كردن، خشک كردن، برش دادن به قطعات.
- شاخه های شمع را در یک ظرف پخت شده با پیاز خرد شده و برای 5 دقیقه سرخ کنید.
- هویج، سس سویا، چیلی را اضافه کنید، مخلوط کنید و اجازه بدهید دم کنید.
سرخس در کره ای برای زمستان
جوانه های تازه پرتقالی سرخس باید برای استفاده در آینده آماده شوند، زیرا دوره برداشت بسیار کوتاه است. شما می توانید آنها را به سادگی در آب نمک بردارید، 1 لیتر آب برای 1 قاشق غذا خوری نمک و یا یک میان وعده آماده با طعم شرقی. جمع آوری سرخس سرخ شده در کره ای زمان زیادی را صرف نمی کند و نتیجه را خواهش می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- شاخه های تازه سرخس؛
- آب - 1 لیتر؛
- جوهر استیک 70٪ - 1 قاشق چای خوری؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 4 دندان؛
- فلفل قرمز، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- شاخه های سرخ شده به قطعات تقسیم می شوند و 4 بار آن را با آب جوش ریخته و هر بار اجازه می دهند سرد شوند.
- سرخس را با سیر روی قوطی ها پخش کنید، یک بار دیگر آب جوش را بریزید، بعد از 15 دقیقه تخلیه و جوراب زدن جوشانده شود.
- ظرف ها را بسته و آن را ترک کنید تا کاملا تحت پتو خنک شود.