ما می دانیم که چگونه ویتامین ها و مواد معدنی برای بدن مفید هستند، اما همه از مواد دیگری که به اندازه ی یکسان مهم هستند مشکوک هستند. به عنوان مثال، فلاونوئیدها مواد هستند که بر فعالیت آنزیم های مختلف تأثیر می گذارند، به طوری که استفاده از آنها یک اثر پیچیده و چند سطحی بر روی بدن ایجاد می کند. امروزه این مواد در مردم و طب سنتی استفاده می شود.
فلاونوئیدها: سود
صحبت از محتوای غنی فلاونوئیدها در گیاهان، ما نمی توانیم به بی ثباتی خود اشاره کنیم. هنگام نادرست پردازش یا ذخیره سازی، آنها به راحتی تخریب می شوند و خواص مثبت آنها در دسترس نیست. برای مدت طولانی در مورد آنچه فلاونوئیدها مفید است، ممکن است استدلال کنند، عمل آنها بر کار انواع سیستم های بدن تأثیر می گذارد:
- وازودیلاتور، عمل عصبی کرونر؛
- عمل جراحي و تسكين دهنده
- اثر مویرین و واژینوزین؛
- عمل غلظت تثبیت کننده
- اقدام antiatherosclerotic؛
- اثر ضد التهابی؛
- اقدام ایمن سازی
- اثر ضدالتهابی؛
- اقدام محافظ ضد قارچ؛
- اقدام ضد قارچ؛
- عمل استروژن مشابه
- اقدام ضد انعقادی
- اثر سم زدایی
- اثر ضد حساسیت؛
- اقدامات آنتی اکسیدانی
همانطور که از این فهرست آشکار می شود، فلاونوئیدها برای یک فرد بسیار مفید هستند و به عملکرد طبیعی بسیاری از اندام ها و سیستم ها کمک می کنند. ارزشمند است بدانید که هر یک از اقدامات توصیف شده نسبتا خفیف است و به بدن آسیب نمی رساند. دانستن اینکه چرا فلاونوئیدها مورد نیاز هستند، شما می توانید آنها را به عنوان یک ابزار اضافی برای مبارزه با هر گونه بیماری یا شرایط به طور کامل مصرف کنید.
محصولات حاوی فلاونوئیدها
بسیاری از شرکت های دارویی فلاونوئیدها را برای زنان و مردان در قالب مکمل های غذایی مختلف (مواد افزودنی فعال بیولوژیکی که دارو نیستند) تولید می کنند. با این حال، آنها همچنین می توانند از محصولات به دست آیند و در این شکل آنها بسیار جذب می شوند. بگذارید دقیق تر بگوییم که فلاونوئیدها در آن قرار دارند:
- چای، شراب قرمز، کاکائو؛
- انگور قرمز، آلو، سیب، زردآلو، هلو و برخی دیگر میوه؛
- زغال اخته، زغال اخته، گیلاس، تمشک، توت فرنگی، ادویه سیاه، بعضی انواع توت ها؛
- مرکبات؛
- بادمجان، کلم و برخی از سبزیجات دیگر.
شایان ذکر است که بیشتر غنی از این مواد، سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها هستند که دارای رنگ ارغوانی یا بوروندی هستند. با این حال، فلاونوئیدها مرکبات نیز غنی هستند، گرچه آنها در رنگ مناسب نیستند.
چگونه فلاونوئیدها را مصرف کنیم؟
در حال حاضر استفاده از فلاونوئیدها در داروسازی
اعتقاد بر این است که فلاونوئیدها "overdose" کار نمی کنند، حتی اگر غذاهای غنی از این ماده را سه بار در روز بخورید، اما مزایای سلامتی بسیار قابل توجه است. البته، این امر به محصولات طبیعی مربوط می شود: بدون کنترل و در مقادیر زیاد، مکمل های غذایی حاوی فلاونوئیدها توصیه نمی شود. با این حال، بیش از حد به سادگی از بدن دفع می شود و هضم نمی شود، بنابراین هیچ آسیبی نمی باید انجام شود - اما از آن سود نخواهد برد.