نمی دانید چه چیزی را از فیزالیس سبزیجات برای زمستان بخورید؟ دستورالعمل های زیر را بررسی کنید و منابع خود را با آماده سازی های غیر معمول، اما خوشمزه و دهان آبیاری دوباره پر کنید.
تخم مرغ را از فیزالی گیاهی برای زمستان بخورید
مواد تشکیل دهنده:
- گیاه دارویی - 1،9 کیلوگرم؛
- پیاز - 980 گرم؛
- هویج - 980 گرم؛
- شمع بزرگ - 5-6 عدد.
- دلفریز و جعفری (سبزیجات) - 1 بسته بندی بزرگ پیش ساخته؛
- شکر گرانول - 55 گرم؛
- نمک یددار بزرگ -55 گرم؛
- سرکه (9٪) - 35 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه تازه زمین - 2 خرج کردن؛
- روغن آفتابگردان، بدون بو - 480 میلی لیتر.
آمادگی
Physalis گیاهی خرد شده از "پوشش ها" آزاد می شود، کاملا شستشو داده شده در آب گرم و برای دو دقیقه به آب جوش برای آبرسانی به آب افتاده است. پس از این روش، میوه های سرد به صورت برش بریده شده و به روغن آفتابگردان بدون عطر وانیل در پانل سویتی و یا پخت عمودی گرم می شوند. دانه های گیاهی را تا زمانیکه برش ها نرم شوند سرخ کنید. سرخ کردن به صورت جداگانه در روغن تهیه شده قبل از پختن پیاز خرد شده و خرد شده و هویج رنده شده تا نرم.
سبزیجات سرخ شده را در یک مخلوط کن را بریزید و یا آن را از طریق یک چرخ گوشت عبور دهید و سپس آن را به یک دیگ، کتری بری و یا یک کاسه ی کوچک با یک پایه ضخیم قرار دهید. در حال حاضر با اجزای تجمع مکرر مایع تخم مرغ ها را حرارت داده و جوش داده و بافت مورد نظر و تبخیر جزئی رطوبت را طبخ کنید.
برای حدود پنج دقیقه قبل از پایان پخت و پز، قطعه کار را با نمک، شکر، سرکه ریختن، اضافه کردن ادویه جات سیر را از طریق یک فنجان فشار داده و یا بر روی تکه ای رنده شده و سبزی تازه تازه خرد شده روغنی و جعفری را بریزید.
علاوه بر این، همانطور که با سایر آماده سازی های مشابه، تخم مرغ های آماده شده را روی قوطی های ضد استریل خشک بسته بندی می کنیم، آنها را با دوزهای مهر و موم می کنیم و آنها را تحت یک "خز خالص" به صورت استرلیزه طبیعی و خنک کننده تدریجی قرار می دهیم.
سالاد از فیزالی گیاهی برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- گیاه دارویی فیزالیس - 980 گرم؛
- خیار تازه - 980 گرم؛
- پیاز - 480 گرم؛
- هویج - 480 گرم؛
- سر سیر بزرگ - 3-4 عدد.
- دلفریز و جعفری (سبزیجات) - 1 بسته بندی بزرگ پیش ساخته؛
- قند گرانول - 105 گرم؛
- نمک یددار بزرگ - 40 گرم؛
- سرکه، انگور یا سیب - 95 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه (نخود) - 12 عدد.
آمادگی
Fizalis سبزیجات برای سالاد در ابتدا فقط برای خاویار آماده شده است، تمیز کردن میوه ها، شستشو و دو دقیقه در آب جوشان است. در حال حاضر نسخه های آماده شده را بر روی برش ها برش دهید. خیار ها را بخورید و هویج های پخته شده با لیوان ها را بشویید و لامپ ها به حلقه ها بریزید. ما همچنین صفحات را با میخ های سیر ریز ریزه می کنیم. اجزای سالاد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، بدون یوجد، شکر، فلفل قرمز و سرکه میوه جوش ندهید. سبزیجات را برای پانزده دقیقه جدا کنید تا آب آن جدا شود و بعد ظرف یک بار ظرف را در ظرف آشپزخانه بگذارید و از آغاز جوش به مدت 10 دقیقه طبخ کنید. تنها سالاد را در عروق استریل بسته بندی می کند، آن را با دم پخته می پوشانید و آن را قبل از خنک کردن تحت پوشش قرار دهید.
ادجیکا از فیزالی گیاهی برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- گیاه دارویی فیزالیس - 980 گرم؛
- گوجه فرنگی - 980 گرم؛
- پیاز - 480 گرم؛
- فلفل بلغاری - 380 گرم؛
- سر سیر بزرگ - 2 عدد.
- فلفل فلفل قرمز - 1-2 عدد. (به طعم)؛
- رب گوجه فرنگی - 120 گرم؛
- شن و ماسه - 120 گرم؛
- نمک یددار بزرگ - 40 گرم یا به طعم؛
- سرکه میوه - 45 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه تازه زمین - 2 خرج کردن؛
- روغن آفتابگردان بدون بو - 120 میلی لیتر.
آمادگی
خرد شده، شسته شده و در آب جوش شسته شده، به صورت فیزیکی به قطعات کوچک بریزید و کمی در روغن سرخ کنید. ما نیز به طور جداگانه قارچ پیاز و فلفل دلمه ای قهوه ای می خوریم. مواد مغذی سرخ شده، گوجه فرنگی تازه و فلفل قرمز را از طریق یک چرخ گوشت چرخانده، جرم را در یک تابه یا یک ظرف بخورید و سی دقیقه را با هم بزنید. حالا نمک، رب گوجه فرنگی، شکر را اضافه کنید و پانزده دقیقه دیگر بخورید. در پایان، سرکه را اضافه کنید، سیر خرد شده اضافه کنید، ظرف پنج دقیقه دیگر جوش داده و آن را در یک ظرف استریل و خشک قرار دهید. پس از بسته شدن ظروف با عینک های پخته شده، آنها را زیر "کت" قرار دهید و آنها را به آرامی خاموش کنید.