این دستورالعمل برای پوره سیب خوب است، زیرا به مقررات سختگیرانه نیاز ندارد. برای سلیقه خود کوک کنید عشق رسول - قند را بپاشید، و می توانید آن را همانطور که در آن است، ترک کنید، با آرامش دلپذیر. شیر تغلیظ شده به این طعم کرم خامه خوشمزه را نیز اضافه خواهد کرد !
دستور العمل برای پوره سیب با شیر تغلیظ شده "Nezhenka"
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 2،5 کیلوگرم؛
- آب - 1/2؛
- شیر تغلیظ شده - 0.5 ب.
- قند - 1/4 قاشق غذاخوری.
آمادگی
سیب ها پوست کنده و پوست می کنند و به قطعات کوچک بریده می شوند. ما آنها را در یک کاسه قرار داده ایم، در مورد یک انگشت آب ریختن، به طوری که سیب به پایین نمی چسبانند، و ما آن را به اجاق گاز فرستاده. ما در حدود یک ساعت و نیم تا یک دقیقه در آتش کم می مانیم تا نرم شود. فراموش نکنید همیشه به هم بزنید وقتی سیب ها شروع به جوش می کنند، شکر را اضافه می کنند، مخلوط کرده و به جوش می آورند. ما شیر تغلیظ می کنیم و آن را طعم می دهیم. Sweetheads می تواند کمی بیشتر قند و شیر تغلیظ اضافه کنید. ما اجازه دادیم که پودر توده را برای 5 دقیقه دیگر بشکنیم، سپس آن را با یک مخلوط کن دست بچرخانید تا آن را صاف کنید و آن را روی کوزه های استریل پخش کنید. کلاه های فلزی را برش می دهیم و شیشه ها را با یک پتو گرم گرم می کنیم، تا اینکه پوره سیب با شیر تغلیظ شده کاملا خنک شود.
پوره سیب با شیر تغلیظ شده در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 4 کیلوگرم؛
- آب - 1 مورد؛
- شیر تغلیظ شده - 300 گرم.
آمادگی
اگر شما تصمیم به استفاده از دستیار آشپزخانه-multivark، پس شما باید آن را در نیروی کامل انجام دهید! اول، با آن شیشه ها را برای نگهداری پوره سیب ما استریل می کنیم (البته، آنها باید کوچک باشند). قوطی های خالی با آب پر می شوند، با پوشش درب ها پر می شوند و در یک multivarka کاسه نصب می شوند.
ما از پوست و دانه ها سیب ها را بریزیم، به قطعات کوچک بریزیم و آنها را در کاسه ی چند منظوره بگذاریم. یک لیوان آب را اضافه کنید و به مدت 40 دقیقه خنک کنید. چند بار در طول سیب های پخت و پز مخلوط شده اند. به شرایط شبه پوره مورد نظر، میوه را با مخلوط کن می آوریم. بعد از اینکه ما آنها را به چند دسته تقسیم کردیم، شیر تغلیظ شده و "خورش" را برای 10 دقیقه اضافه کنید. ظرافت آماده ما در بانک ها قرار می دهیم و رول می زنیم.