فیل مرغ در کرم

گوشت مرغ نیز با قابلیت انعطاف پذیری آن مشخص می شود: چه بخشی از لاشه شما نمی خواهید، هر کدام دارای سلیقه و کاربرد خاص خود است، که به شما اجازه می دهد تا هر روز به طور مستقیم به پرنده بپردازید و ظرف زمان و زمان متفاوت باشد. این بار ما تصمیم گرفتیم بر روی ترکیب کلاسیک مرغ و محصولات لبنی بازی کنیم و فیله مرغ را در یک لحظه بر روی چند دستور مختلف استفاده کنیم.

فلفل مرغ در کیک در یک کاسه یخ زده

به گوشت رژیم غذایی ضرب شده یک طعم جدید با کمک مکمل های کاملا مقرون به صرفه - لیمو و آویشن. در یک جفت آنها نه تنها با پرنده، بلکه با یک سس خامه ای ساده، که در آن ما فیله را خاموش می کنیم، کاملا مطابقت می کنیم.

مواد تشکیل دهنده:

فیله مرغ - 1،9 کیلوگرم؛
آویشن - 2 شاخه؛
آرد - 65 گرم؛
کره - 45 گرم؛
جوجه مرغ - 235 میلی لیتر؛
لیمو - 1 قطعه؛
کرم - 260 میلی لیتر؛
آرد - 15 گرم.

آمادگی

تکه های کامل فیله مرغ برش از فیلم ها و چربی ها، فصل، و سپس در آب لیمو با آویشن آویزان می شوند.
بعد از نیم ساعت مرغ را سرخ کنید، آن را با بقایای ماریانا پر کنید، تا زمانی که فیله از هر طرف برداشته شود.
پرنده را بر روی ظرف جداگانه برداشته و در یک کاسه یخ بزنید، کره را ریخته و آرد را بریزید. جرم حاصل با کرم و برنج رقیق می شود.
صبر کنید تا سس ضخیم شود و قطعات مرغ را به آن اضافه کنید. پرنده را به آمادگی کامل در سس برسانید و سپس خدمت کنید، با پوست چرب مرکبات و یا برش تخم مرغ لیمو در بالا.

فیل مرغ با قارچ در کرم

مواد تشکیل دهنده:

فیله مرغ - 5 عدد.
سیر - 4 دندان؛
بیکن - 180 گرم؛
قارچ ها - 380 گرم؛
کرم - 235 میلی لیتر؛
جوجه مرغ - 115 میلی لیتر؛
پارمسان - 45 گرم؛
جعفری سبز برای ثبت نام.

آمادگی

قطعات فیله مرغ طعم دار از تمام طرف ها در حرارت بالا تا بلانچینگ سرخ شده، اما منجر به آمادگی نمی شود. مرغ را بر روی یک صفحه جداگانه قرار دهید.
در همان کاسه، تکه های گوشت گاو را به یک کاهو سرخ کنید، خود را بر روی دستمال سفره بگذارید، و باقی مانده از چربی را به سرخ کردن قارچ ها با سیر استفاده کنید.
قارچ ها را با مخلوطی از کرم و جوجه کباب بریزید، پنیر رنده شده را اضافه کنید و سس را بجوشانید و کمی جوش بخورید.
مرغ را در سس قارچ قرار دهید، با سس گوجه فرنگی ترد بپاشید و آن را به مدت 200 تا 12 دقيقه آماده کنيد.

فیل مرغ با فلفل قرمز در کرم - دستور غذا

نسخه تایلندی از ظرف نشان می دهد استفاده از کرم نارگیل به جای گاو - گزینه ایده آل برای آن موارد زمانی که شما می خواستید منو را با چیزی غیر عادی تغییر دهید.

مواد تشکیل دهنده:

کیک زرد زرد - 1 ½ قاشق غذاخوری. قاشق
فیله مرغ - 320 گرم؛
فلفل شیرین - 90 گرم؛
مغز سبزی - 90 گرم؛
کرم نارگیل - 95 میلی لیتر؛
آب 115 میلی لیتر؛
سس ماهی - 10 میلی لیتر.

آمادگی

قبل از اینکه فیله مرغ را در کرم بپوشید، باید به سرعت سبزیجات را روی حرارت زیاد بپزید، نه آن را آماده کنید، و آن را قهوه ای کنید.
برای سبزیجات در تابه، مکعب فیله مرغ را اضافه کنید، آن را با نمک اضافه کنید و خمیر آرنج را روی آن قرار دهید.
پوره مرغ و سبزیجات را با مخلوطی از کرم نارگیل با آب و سس ماهی، و سپس همه چیز را برای گرم شدن متوسط در حدود 8-10 دقیقه یا تا زمانی که سس ضخیم تر شود و مرغ به استراحت بپردازید، ترک کنید.