لواش یک کیک تخت ساخته شده از آرد گندم است که در بسیاری از کشورهای قفقاز یک محصول نان سنتی است. ما محبوب ترین لواش ارمنستان را در نظر می گیریم، بسیار نازک است و اغلب برای ساخت انواع غذاهای سرد و گرم با پر کردن انواع مختلف استفاده می شود.
لواش ارمنستان ارزش غذایی نامطلوب دارد، زیرا از مخمر بیکر برای مدت زمان نگهداری و خواص تغذیه ای بالاتر از نان منظم استفاده نمی کند.
ترکیب و ارزش کالری لواش ارمنستان
ارزش غذایی لواش ارمنستان شامل:
- پروتئین ها - حدود 9 گرم؛
- چربی ها - 1-1.2 گرم؛
- کربوهیدرات - 47-53 گرم.
برای همه کسانی که از چهره خود پیروی می کنند، یک رژیم غذایی را کنترل می کنند و رژیم غذایی خود را کنترل می کنند، سوال مهم این است که چقدر کالری در لواش ارمنی وجود دارد. عامل مهمی ارزش تغذیه این محصول نان است.
ارزش انرژی این محصول در درجه اول به درجه آرد بستگی دارد و ارزش تغذیه ای - از انطباق با تکنولوژی تولید و ذخیره سازی مناسب. محتوای کالری لواش نان ارمنستان با استفاده از آرد با بالاترین نمره، 240-275 کیلوکالری در 100 گرم است.
مهم است که توجه داشته باشید که خواص تغذیه ای و مفید نان پیتا فقط در شرایطی است که شما یک محصول تازه پخته را خریداری می کنید. کیکهای منجمد که از مناطق دورافتاده تحویل داده می شوند، تقریبا تمام مزایای خود را از دست می دهند.
ارزش غذایی رژیم غذایی حاوی مقادیر زیادی از اجزای مهم برای تغذیه سالم است:
- در نان پیتا حاوی نمک های معدنی سدیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم، روی، آهن، مس، سلنیوم و منگنز است.
- ترکیب ویتامین شامل کولین، ویتامین K، E، PP، گروه B (B1، B2، B5، B6، B9) است.
- در میان مواد مغذی
مواد تشکیل دهنده نان پیتا اسیدهای چرب اشباع نشده، منو و disaccharides، فیبر رژیمی هستند.
برای افرادی که اضافه وزن دارند و فرصت نکردن از استفاده از نان را ندارند، لاواش بهترین محصول برای جایگزینی نان سنتی است. کالری موجود در لواش ارمنستان اثر قابل توجهی بر وزن فرد ندارد، عمدتا به دلیل اینکه حاوی مخمر نیست. در هر صورت، درباره آرامش و تنوع رژیم غذایی فراموش نکنید. ترکیب لواش با محصولات مانند پنیر، سبزیجات، سبزی، پنیر خامه ای، گوشت و ماهی، می توانید منوهای رژیم غذایی خوشمزه و سالم را ایجاد کنید.