پوره لوبیا یک ظرف عالی و بسیار مغذی است که کاملا مناسب طرفداران شیوه زندگی سالم و همچنین برای همه کسانی است که می خواهند رژیم غذایی خود را کمی با ظرف غذای اصلی و جدید مقایسه کنند.
پوره سفید لوبیا
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو لوبیای سفید - 1 میوه؛
- ریحان خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- زیره سبز - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذا خوری.
- سیر - 1 گل میخک
- پنیر از انواع سخت - 30 گرم؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
بنابراین ابتدا لوبیای کناری را با مایع به یک کاسه عمیق تغییر دهید، ادویه جات را اضافه کنید، فصل را با آب لیموی مخلوط کنید، فلفل سیر را پاک کنید و پنیر را بشویید. ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم و سپس کاملا با یک مخلوط کن با هم مخلوط می کنیم تا آن را یکنواخت کنیم. اگر جرم به نظر متراکم باشد، آب کمی آب جوش اضافه شود. ما در تهیه پوره آماده لوبیا با کیکرهای شور، کلوچه یا نان تست می کنیم.
سیب زمینی پودر با سیر
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای قرمز - 200 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- سیر - 2 میخک؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- ادویه جات و گیاهان.
آمادگی
ما یک گزینه دیگر را ارائه می دهیم، چگونگی پختن پوره از لوبیا. بنابراین، لوبیا به مدت چند ساعت خیس کن، و سپس آن را جوش تا پخته شده. بعد، به آرامی آب را به یک فنجان بمالید، لوبیا را در میکسر بریزید، یا آن را از طریق یک چرخ گوشت بگذارید. در یک تابه بخورید، روغن را خوب گرم کنید و آن را به صورت طلایی ریز خرد شده بپزید. سپس ماکارونی را به لوبیا تغییر می دهیم و خوب هم بزنیم. در حال حاضر به تدریج در شیر یا آب گرم، جایی که لوبیا دم کرده، نمک را به طعم و مزه، فشرده شده از طریق سیر مطبوعات، فلفل و همه چیز را کاملا مخلوط. خب، اینطوره، پوره لوبیا قرمز آماده است!
لوبیا خالص چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای قرمز یا سفید - 80 گرم؛
- هویج - 80 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- شیر - 50 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 10 گرم.
آمادگی
لوبیا قبل از خیس کردن به کاسه چند منظوره منتقل می شوند، حالت "Varka" را تنظیم می کنند، آن را با آب پر می کنند و حدود 45 دقیقه آن را طبخ می کنند. در این زمان، پیاز خرد شده را با هویج در یک ظرف پخت سرخ کنید و سپس سیر را از طریق فشار دادن فشار دهید، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را بگذارید. هنگامی که لوبیا آماده می شوند، کباب نان تهیه شده را اضافه کنید، یک سوپ خوری کوچک را بخورید و 10 دقیقه دیگر بخورید. سپس همه محتویات را به ظرفهای عمیق گذاشتیم و آنها را با یک کابین خرد کردیم.