حالا ما دستور العمل برای پخت و پز غذا خوشمزه و ساده - ماکارونی با گوجه فرنگی را به شما می گویم.
ماکارونی با گوجه فرنگی و گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- ماکارونی - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- گوشت چرخ شده - 250 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، سبزی - به مزه.
آمادگی
پاستا را بجوشانید تا آماده شود در آب شور. گوجه فرنگی را به مکعب بریزید و آنها را به یک پوره با آب اضافه کنید. در ظرف پان با روغن گیاهی منسچر را بچرخانید، نمک و فلفل را اضافه کنید تا طعم نوشیدنی و سرخ شود. مواد را بهم بزنید، سپس سیر خرد شده و سبزی ها را بر روی یک تابه بگذارید، دقیقه ها را سرخ کنید. 2. پاستا را با گوشت چرخ شده، سبزی و سیر ترکیب کنید. گوجه فرنگی ها را با هم بزنید، هم بزنید تا 5 دقیقه دیگر هم بزنید، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. پاستا با گوشت و گوجه فرنگی آماده هستند!
ماکارونی با میگو و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی های بزرگ - 3 عدد.
- میگو پوست کنده - 250 گرم؛
- ریحان (گیاهان) - 30 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن زیتون 100 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
اسپاگتی را در مقدار زیادی آب نمک تا پخته کنید. سپس آنها را در یک پرتقال پرتاب می کنیم. میخک سیر خرد شده و ریحان را در مخلوطی قرار داده، 80 میلی لیتر روغن زیتون و یک نمک زده اضافه کنید. همه اینها به یک توده همگن کاهش یافته است. ما گوجه فرنگی را به تکه های برش می بریم، و یک - به مکعب ها. چاودارها به مدت 2 دقیقه سرخ شده و در روغن زیتون سرخ شده و پس از آن پوداسالوییم می شوند. میگو ما را در یک ورق گذاشتیم و در این تابه، گوجه فرنگی ها را با هم مخلوط کردیم، به مدت 5 دقیقه با طعم و گوجه فرنگی، نمک و فلفل اضافه کنید و مخلوط ریویک را به گوجه فرنگی اضافه کنید. آتش را خاموش کنید، میگو و تکه های گوجه فرنگی را اضافه کنید و مخلوط کنید. اسپاگتی را گسترش داده و هم بزنید ماکارونی با میگو آماده است!
ماکارونی با مرغ و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 0،5 کیلوگرم؛
- ماکارونی - 400 گرم؛
- فلفل شیرین - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 400 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- روغن زیتون، سبزی - به مزه؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
فیله مرغ را به قطعات کوچک، نمک، فلفل بریزید و به مدت 15 دقیقه بریزید. گوجه فرنگی با آب جوش پوشش داده می شود و پوست را از بین می برد. گوشت بریزید به مکعب. به طور مشابه، برش و فلفل. سبزیجات را تمیز کنید. در تابه بخورید، روغن زیتون را بریزید، سیر خرد شده را داخل آن بگذارید، دقیقه 2 را سرخ کنید، سپس سیر را بشویید. در این روغن ما فیله را گسترش می دهیم و حدود 7 دقیقه سرخ می کنیم. سپس فلفل شیرین و گوجه فرنگی را بپزید. تمام آن را با خامه پر کنید، آن را گرم کنید و ظرف پانل را از آتش بکشید. ماکارونی پخته شده را به تابه اضافه کنید و مخلوط کنید.