در سال های اخیر، علاقه به چای های گیاهی به طور قابل توجهی افزایش یافته است، و این فقط ادای احترام به مد نیست. طرفداران یک شیوه زندگی سالم، چای سیاه و قهوه را با یک نوشیدنی گیاهی در رژیم روزانه خود جایگزین کنید. این به این معنا است که نوشیدنی های سنتی شامل مقدار زیادی کافئین و تانن می شوند که علاوه بر ظاهر "جودو" منفی بر سیستم عصبی انسان تاثیر می گذارد و به تدریج ثبات آن را از بین می برد. مقدار مواد مضر موجود در چای تحت تأثیر توانایی دم کردن آن و زمان مصرف نوشیدنی در قوری است. چای ساخته شده از برگ توت فرنگی می تواند کاملا متفاوت باشد و سود و آسیب آن بسیار مورد مطالعه قرار گرفته است.
خواص مفید چای از برگ توت فرنگی
چای گیاهی خوشمزه از برگ های توت فرنگی به دست می آید. این به این معنی است که باغبانان توت، که در قطعه باغ خود رشد می کنند، می گویند. به عنوان یک قاعده، توت فرنگی باغ در تختخواب رشد می کند. اما در مورد چگونگی درست این گیاه، این طعم فوق العاده و مزایای توت را تغییر نخواهد داد.
زیست شناسان دو نوع توت فرنگی را تشخیص می دهند: باغ و جنگل. مطالعات نشان داده اند که توت فرنگی وحشی حاوی مواد مفید تر از انواع مختلف آن است. چای توت فرنگی به لطف حضور تانن ها، با اختلالات معده و مسمومیت غذایی، اضافه کاری بیش از حد عصبی، احساسات دردناک در کولیت، کولیتیازیس و بیماری های کلیوی کمک می کند. برگ های آن غنی از اسید آسکوربیک است که دارای اثر ضد التهابی است و بنابراین عملکرد محافظ بدن را تحریک می کند.
چگونه چای از برگ توت فرنگی را تهیه کنید؟
نوشیدنی های توت فرنگی می تواند هر کس را بخورد برای این کار کافی است تا موارد زیر را انجام دهید:
- قوری باید با آب جوشانده شود
- پر از 1 st.lozhku برگ خشک؛
- تمام آب جوش را بشویید.
چای برای 20 دقیقه تزریق می شود. نتیجه یک نوشیدنی چای از رنگ بنفش دلپذیر است. برای دادن رنگ شدیدتر به توت فرنگی، می توانید کمی از چای سیاه یا سبز سنتی اضافه کنید.
شما می توانید چای از برگ توت فرنگی را در یک ترموس تهیه کنید. تزریق می تواند پس از 30 دقیقه مصرف شود. اما یک تفاوت وجود دارد - لازم است آن را ظرف 6 ساعت بنوشید، چون چای شروع به کمی تلخ و به طور کامل از بین می برد.
چای غنی شده از برگ توت فرنگی
برگ های توت فرنگی توصیه می شود که در اوایل تابستان برداشت شوند و 1-2 برگ را از بوش جدا نکنید. برگ جمع شده برای 5-6 ساعت در سایه در یک سطح صاف در 2-3 لایه قرار می گیرد. برای اطمینان از اینکه برگ های فوقانی خشک نشوند، آنها به صورت دوره ای تبدیل می شوند. شاخ و برگ کمی تیزه شده روی پارچه ای پنبه به یک لایه منتقل می شود که سپس با برگ ها به صورت یک بسته نرم افزاری رول می شود. در این حالت مواد خام برای 24 ساعت دیگر باقی می مانند. پس از یک روز، برگ ها از بافت خارج می شوند و به محل تاریک خشک می شوند.
به این ترتیب، به طرز معجزه آسایی، برگ ها طعم و رنگ چای توت فرنگی را بهبود می بخشد.