طعم پیتزا نه تنها دستور العمل خمیر را تعیین می کند بلکه خود را نیز پر می کند. بسته به ترجیحات طعم شما، پیتزا می تواند بر اساس گوشت، غذاهای دریایی و یا سبزیجات باشد، از آنجا که پودر های بی شماری برای غذای محبوب ایتالیایی وجود دارد. چند بهترین گزینه از انواع مختلفی از دستور العمل را انتخاب کنید آسان نبود، اما ما آن را انجام دادیم.
خوشمزه پیتزا پر از غذاهای دریایی
برای پیتزا toppings چه هستند؟ گوشت، پنیر، قارچ، سبزیجات و حتی میوه، اما همه آنها به پس زمینه می رسد زمانی که آن را در جدول ظاهر می شود - پیتزا با غذاهای دریایی.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون؛
- میگو - 500 گرم؛
- ماهی مرکب - 2 لاشه؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- سیر - 5 دندان؛
- پیاز - 1 عدد.
- سفید شراب خشک - 1 مورد؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 2 مورد؛
- پونه خشک - 1/4 قاشق چایخوری.
- پنیر موتزارلا رنده شده - 2 مورد؛
- ریحان تازه
آمادگی
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک کاسه یخ بریزید و میگو ها را خرد کرده و با نمک و فلفل تهیه کنید. هنگامی که میگوی آماده است - ما آنها را از ظرف جدا می کنیم و حلقه های ماهی مرکب پوستشان را خرد کرده و خرد شده قرار می دهیم. ماهی مرکب را برای 30-40 ثانیه سرخ کنید.
در یک تابه دیگر، روغن را حرارت داده و روی پیاز خرد کرده تا شفاف. به محض اینکه پیاز شفاف می شود، تکه های سیر، گوجه فرنگی را با شراب پر می کنیم. منتظر شراب شدن هستیم. سس گوجه فرنگی را بر روی پوسته پیتزا، پنیر رنده شده، و از غذاهای دریایی توزیع کنید. بعد از پخت، پیتزا را با ریحان پاش کن.
پر کردن پیتزا خانگی با قارچ
پیتزا با سس گوجه فرنگی و قارچ ها باید برای همه مورد آزمایش قرار گیرد، اما در مورد پر کردن ترکیبی از قارچ ها بر روی پاستو ریحان گذاشته شد؟
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ سفید خشک - 1/3 قله؛
- ترکیبی از قارچ جنگلی - 350 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- ریحان سبز - 1 دسته؛
- سیر - 2 میخک؛
- مهره سدر - 1/4 از یک قرن؛
- روغن زیتون - 2/3 مورد؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- ترمو پارمسان - 1/2 سانتیمتر؛
- موتزارلا رنده شده - 1/2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
قارچ سفید خشک با آب جوش پر می شود و به غلیظ شدن می رسد. قارچهای پر کنی کامل همراه با بقیه مخلوط قارچ خرد شده و در مقدار کمی روغن زیتون سرخ شده تا زمانی که مایع رطوبت کاملا تبخیر شود. پر کردن قارچ سلیم و فلفل به سلیقه.
در مخلوط کن، برگ های ریحان، پارمسان، سیر و آجیل را بگذارید، تمام کره را بریزید و تا صاف کنید. سس را بیش از کیک برای پیتزا پخش کنید، بالای قارچ را پر کنید و تمام پنیر را بپاشید. ما پیتزا را در اجاق قرار دادیم
پر کردن ساده برای پیتزا با مرغ
هیچ چیز ساده تر از پیتزا با مرغ نیست. شما احتمالا پیتزا را با مرغ و قارچ و یا آنابولیس سعی کرده اید، اما ما آماده استدلال کنیم که شما نباید پیتزا را با پنیر خامه ای، سس پخته و مرغ بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیر - 1 سر؛
- پنیر فیلادلفیا - 1/2 قدم؛
- گندم - 1 دسته
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- پنیر ماتسرلا - 1 مورد؛
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
قبل از پر کردن پیتزا، سر سیر را با فویل بچینید و بطری را در دمای 190 درجه به مدت 30 تا 35 دقیقه بگذارید. به آرامی پالپ پخته شده را از نخود سیر خرد کنید، سپس آن را با پنیر خامه ای و کیک خرد شده مخلوط کنید.
فیله مرغ در آب نمکی جوش داده شده و بر روی فیبر قرار می گیرد. پوسته پیتزا را با پنیر خامه ای با سیر و گیاهان روان کنید، قسمتهای مرغ را بالا ببرید، آن را با پنیر رنده شده و ترکیبی از گیاهان ایتالیایی بشکنید، حلقه های پیاز را بریزید. سپس پیتزا را به فر قرار می دهیم.