پن کیک با محصولات پخته شده چیزی بیش از محصولات سنتی سرخ شده است که حاوی چاشنی است که در طی سرخ کردن آنها «پخته شده» است. این غذای مغذی و مغذی تر از پنکیک های کلاسیک است و با ویژگی های طعم غنی تر آن مشخص می شود.
چگونه به پختن پنکیک با محصولات پخته؟
برای تهیه پنکیک با پخت، دستورالعمل هایی که به دلیل تنوع پرکننده ها می تواند متنوع باشد، شما باید از قوانینی ساده مطلع شوید که به شما کمک می کند تا نتیجه مورد نظر را بدست آورید:
- خمیر برای طراحی ظروف باید دارای چگالی متوسط باشد.
- پانکک ها با پختن، پودرها به پشته در یک تابه ریخته می شوند، قبل از سرخ کردن در پایه مخلوط می شوند و یا بین دو قسمت خمیر قرار می گیرند. اولین روش در هنگام استفاده از پرکننده های گیاهی یا میوه مناسب است، دوم - برای تزئین محصولات با پیاز یا گوشت سرخ شده ، و سوم - برای پر کردن چند قطعه.
- پن کیک با محصولات پخته شده روی یک کوره ریخته گری یا کوره ساز پخته می شود.
پن کیک با پوسته سیب
ساده و آسان برای تهیه پنکیک با پخت سیب. برای پر کردن، ترجیح دادن به استفاده از انواع میوه های شیرین و ترش است که میوه های آنها باید شسته شود، پوست کنده شود و بذر شود، سپس به صورت ریز خرد شده یا رنده شده در یک تکه بزرگ. برای طراحی چهار وعده ظرافت باید 40 دقيقه داده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 0.5 لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر وانیل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1،5 لیوان؛
- سیب - 2 قطعه؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
- شکر با دو نوع شکر و نمک، تخم مرغ با آرد و شیر مخلوط می شود.
- روغن را اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه با توده سیب مواجه شوید.
- توزیع قسمت پایه را بر روی ظرف پخت گرم و روغن زده و قهوه ای در هر دو طرف.
پن کیک با پنیر کیک
پنکیک خوشمزه و رضایت بخش با سوسیس و پنیر پخته شده است. پس از اخذ آنها برای صبحانه و یا شام، شما می توانید به اندازه کافی چهار نفر تغذیه. پن کیک برای پنکیک می تواند قبل از آماده سازی، سوسیس ریز ریز کردن و اجازه دادن به از طریق پنیر ترشی، سپس غذا را همراه با تعدادی از پایه پخت و پز محصولات بیش از نیم ساعت است.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آب 450 میلی لیتر؛
- قند - 2 قاشق چایخوری.
- آرد - 1،5 لیوان؛
- ژامبون و پنیر - 300 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- روغن برای سرخ کردن.
آمادگی
- زرده ها را با شکر و نمک شسته، مخلوط خامه ترش و آب.
- پور آرد و مخلوط کنید.
- به اساس سفید پوستان اضافه کنید.
- تراشه های پنیر و مکعب های سوسیس را مخلوط کنید.
- با یک لایه نازک خمیر را با یک کاسه ی روغن یخ زده بخورید، با اجزای بالا پر کنید و آنها را با مقدار کمی خمیر به صورت پر کنید.
- پانکک در هر دو طرف قهوه ای است.
پن کیک با قارچ پخته شده
پنکیک در کبد با یک کیک پخته شده، طبق توصیه های مندرج در زیر، طبخ غذاهای آشپزی با قارچ را دوست دارد. شما می توانید هر سال قارچ قارچ و قارچ جنگلی را که در تمام طول سال در دسترس هستند، به درستی آنها را آماده کنید. پیک نان ویژه برای محصولات، یک پیاز ریز خرد شده را که به همراه برش قارچ سرخ شده است، می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- آب جوش - 150 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 2 فنجان؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- قارچ - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- برای تخم مرغ با نمک و شکر مورد ضرب و شتم قرار گرفتید، آب جوش را بشویید، 5 دقیقه دیگر بشوید.
- کافور، آرد، پودر پخت و کره را اضافه کنید.
- قارچ را با پیاز، نمک، فلفل را سرخ کنید.
- پانکیک با پختن قارچ، 2 قاشق سوپ خوری را در ظرف قرار داده، بخشی از خمیر را بخورید و از دو طرف به قهوه ای بریزید.
پنکیک با گوشت سرخ شده
پنکیک با پخت با گوشت چرخ شده یادآور chebureks تنبل و یا بیلیاش. برای پر کردن، گوشت خرد شده قبل از اینکه در یک کاسه پخت شده با پیاز ریز خرد شده پخته شود، طعم و مزه را طعم می دهد. خمیر را می توان بر روی کفیر تولید کرد، همانطور که در مورد قبلی و یا اگر زمان وجود دارد، بر اساس مخمر. برای تهیه 4 وعده نیاز دارید کمی بیش از یک ساعت صرف کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 فنجان؛
- مخمر خشک - 5 گرم؛
- فنجان - 500 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- مواد تشکیل دهنده را برای خمیر مخلوط کنید، آن را بشویید و 30 دقیقه در حرارت حرارت دهید.
- یک تابه از قاشق چایخوری را پر کنید، بخشی از خمیر را بپاشید و از دو طرف سرخ کنید.
پن کیک با پیاز
بعد، شما یاد خواهید گرفت که چگونه پنکیک را با پیاز پخته کنید. شما می توانید به طور جداگانه از برش های مشترک از لامپ ها و ساقه های سبز یا اجزاء استفاده کنید. وزن پیاز قبل از سرخ کردن تا نرم در کره ذوب شده، و قرار دادن در یک تابه در یک لایه یکنواخت یک و نیم قاشق غذا خوری برای تزئین هر نوع پنکیک.
مواد تشکیل دهنده:
- آب و شیر - هر 350 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 2 فنجان؛
- سودا - ½ قاشق سوپ خوری
- نمک، چربی برای سرخ کردن؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- پیاز سبز یک گروه بزرگ است.
آمادگی
- مخلوط مواد را برای خمیر مخلوط کنید، کمی آن را کم کنید.
- پانل را کمی پر آماده کنید، آن را با خمیر و پنکیک با پیاز در دو طرف بمالید.
پن کیک با محصولات پخته شده موز
پنکیک با شیرینی نانوایی می تواند با سیب، یا با استفاده از میوه ها یا انواع دیگر به جای آن، یا به شیوه غیر متعارف بروید و موز را سرخ کنید برای پر کردن پنکیک . Delicacy با طعم اصلی، عطر شگفت انگیز و ظاهر اشتعال تعجب خواهد کرد. فقط در نیم ساعت می توانید برای 4 نفر درمان کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 600 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 150 گرم؛
- موز - 2 قطعه؛
- نمک، کره برای سرخ کردن.
آمادگی
- خمیر پانکک را آماده کنید، مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده و شستن جرم به همگن.
- قاشق چیپس موز با لیوان.
- یک حلقه چند در یک ظرف پلاستیکی روغن زده کنید، بعد از یک لحظه خمیر را بریزید و از دو طرف به قهوه ای بریزید.
پنیر مخمر با پختن
بعد، شما یاد خواهید گرفت که پانکک ها را با پختن پخت کنید، به طوری که آنها سرسبز، نرم، سرخ مایل به قرمز و به راحتی تبدیل شده است. چاشنی می توان از هر نوع: سیب خرد شده یا دیگر میوه ها، قارچ یا پیاز سرخ شده، مخلوط با پیاز سبز، تخم مرغ پخته شده، سرخ شده با پیاز گوشت چرخ شده، ماهی و غیره، و خمیر به مخمر. پس از 1.5 ساعت، 6 وعده آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- مخمر تازه - 15 گرم؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 220 گرم؛
- پر کردن - 500 گرم؛
- نمک، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- مخمر، شکر، نمک را در شیر خام ریخته، به آرد اضافه کنید، روغن را اضافه کنید، هم بزنید، 30 دقیقه در حرارت قرار دهید.
- پر کردن دلخواه را آماده کنید.
- بخشی از خمیر در پایین تابه های گرم گرم توزیع می شود، بلافاصله با پر شدن با آب پر شده و در هر دو طرف قهوه ای پودر می شود.