نمی دانید چه چیزی برای چای با چای پخته؟ ما به شما چندین گزینه برنده پیشنهاد می دهیم - دستور العمل های نان با پنیر.
نان با پنیر خرد شده
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر خشک - 7 گرم؛
- کنجد سفید - 10 گرم؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- آرد - 400 گرم؛
- قند گرانول - 20 گرم؛
- پنیر پردازش - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
در شیر گرم، شکر، نمک، مخمر، آرد را اضافه کنید، مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه در محل گرم قرار دهید. سپس روغن نباتی را بریزید و خمیر را بشویید. آن را با یک حوله بپوشانید و 40 دقیقه دیگر به گرمی برسید. بعد از آن، خمیر را به 16 قطعه تقسیم کنید و هر یک را به یک مستطیل 3 میلی متر ضخیم رول کنید. روغن را روغن بگذارید، ما نصف پنیر ذوب شده را به آن اضافه می کنیم، و از سوی دیگر، چند قطعه را برش می دهیم. چوب را با یک ورقه ورقه پخت، روغن زده شده با زرده و پودر کنجد بپاشید. پودر نان در یک کوره پیش گرم برای مدت 20 دقیقه.
مناقصه رول با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 125 گرم؛
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آب جوش - 200 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 1 مورد؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
در یک کاسه ای، یک تکه روغن کرمی قرار دهید، در آب ریختن و یک نمک نمک زده پر کنید. ما ظروف را روی یک آتش ضعیف گذاشتیم و مدام تداخل ایجاد کردیم، همه چیز را به جوش آوردیم. سپس از ورق برداشته و به شدت سوزانده شود، آرد را به آرامی بشویید. ما خمیر را به داخل کاسه مخلوط اضافه کرده و آن را برای مدتی خنک نگه داریم. پس از آن، در تخم مرغ های جایگزین، مخلوط کنید تا حالت صاف و صاف و پور پنبه رنده شده.
کوره تا 200 درجه حرارت داده می شود و سینی پخت با پوست پر شده است. ما یک قاشق غذاخوری را در آب خیس کرده و با کمک او در ورق پخت کمی نوشیدنی، در همان فاصله از یکدیگر پخش می کنیم. ما آنها را به اجاق می فرستیم و برای اولین بار 10 دقیقه کباب می کنیم، سپس درجه حرارت را به 175 درجه کاهش دهیم، 10 دقیقه دیگر تا قهوه ای طلایی. سپس به آرامی درب آشپزخانه را باز کنید، نان را کاملا خنک کنید و آنها را به ظرف ببرید.
رول برزیلی با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 0،5 مورد؛
- آب جوش - 0.5 مورد؛
- روغن کلزا - 0.25؛
- آرد گندم - 2،5 عدد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر گرانوله - 120 گرم.
آمادگی
کوره را قبل از آتش زدن و ترک کردن تا 180 درجه گرم کنید. در یک کاسه یخ ریختن شیر، آن را به جوش آورده، در آب ریختن، روغن کلزا و پر کردن نمک. ظرف ها را از ورق بریزید، در آرد قرار دهید و خمیر را بشویید. پس از آن ما تخم مرغ شلاق و پنیر گرانول را معرفی می کنیم. بعد، ما توپ های کوچک را شکل می دهیم، آنها را در پنیر ریخته، نان را بر روی یک ورق پخت قرار داده و 25 دقیقه در فر بپزید، تا قهوه ای طلایی.
بنس با ژامبون و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- نان - 6 عدد.
- ژامبون - 6 برش؛
- پنیر سخت - 6 برش؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
برای سس:
- اتاق ناهار خوری خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره ذوب شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس گوجه فرنگی - 0.5 قاشق چایخوری.
- خشخاش - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پیاز - 0.5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
کوره را قبل از آتش زدن و ترک کردن به دمای 180 درجه گرم، تنظیم مشبک در وسط. نان به نصف بریزید، داخل آن با سس مایونز روغن زده شده و در هر قطعه ژامبون قرار داده شده و در بالای پنیر قرار داده شده است. ما با طعم نوشابه روبرو می شویم و چوب را به سینی پخت می کنیم.
حالا سس آماده کن برای انجام این کار، خردل را با کره ذوب شده ترکیب کنید، سس گوجه فرنگی و پودر پیاز را بگذارید. توده ها به طور کامل هم بزنند و نوشیدنی های ما را پوشش دهند. در بالا، با هر بذر خشخاش بپاشید، با فویل بپوشانید و 10 دقیقه در فر قرار دهید.