نمی دانید برای چای در تعطیلات چکار باید بکنید، و کیک های خریداری شده اید! سپس ما به شما دستور العمل برنده برنده برای ساخت یک کیک با کرم ارائه می دهیم.
کیک پن کیک با کیک خرد شده
مواد تشکیل دهنده:
برای پنکیک:
- شکلات تیره - 100 گرم؛
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- آرد - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند پودر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پوست لیمو؛
- نمک - خرج کردن
برای کرم:
- کرم - 600 میلی لیتر؛
- شکلات سفید - 200 گرم؛
- شکر وانیل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
برای دکوراسیون:
- شکلات تلخ؛
- میوه
آمادگی
برای تهیه کیک شکلاتی با کیک خرد شده ابتدا پانکک را طبخ کنید. ذوب شدن شکلات را در یک حمام آب ریخته و شیر کم را ریخته و کل شکلات را کاملا جدا کنید. در شیر باقی مانده، آرد را از بین ببرید، پودر قند، نمک، کاکائو را بپاشید و خوب مخلوط کنید. تخم مرغ به طور جداگانه به یک فوم خوب ضربه بزنید و به مخلوط آرد بریزید. کره ریختن، به خمیر اضافه کنید، شکلات ذوب شده، چاشنی لیمو و همه چیز را هم بزنید.
ما خمیر را روی میز می گذاریم 3 ساعت. سپس پانکک ها را پخت و آنها را با یک شمع اضافه کنید. سپس کرم را آماده می کنیم. برای انجام این کار، شکلات را ذوب کنید، نصف قسمت کرم را خالی کرده و جرم آن را به دمای اتاق خنک کن. کرم باقی مانده به یک فوم شل شده است، به تدریج ریختن شکر وانیل. سپس شکلات ذوب شده را مخلوط کنید. حالا ما شروع به جمع آوری کیک می کنیم: یک ظرف پانکک بریزیم، آن را با کرم کرم ، آن را پنکیک، کرم، پنکیک و غیره را روغن بزنید. پانکاک بالا با کرم ریخته شده، تزئین شده با شکلات رنده شده، میوه تازه و خرد شده است .
کیک اسفنجی با کیک خرد شده
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 مورد؛
- توت فرنگی - 50 گرم؛
- زغال اخته؛
- شکر - 1 مورد؛
- آب لیمو؛
- خامه ترش - 2 مورد؛
- کرم - 500 میلی لیتر؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- میوه کیوی - 2 عدد.
- سودا - خرج کردن؛
- شربت میوه؛
- موز - 2 قطعه؛
- پرتقال - 2 قطعه؛
- شکر وانیل.
آمادگی
برای ساخت یک کیک با کرم و میوه، تخم مرغ را با شکر با میکسر ضرب کنید. کرم خامه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس آرد سوخاری را ریخته و یک نوشیدنی از نوشابه را به آن اضافه کنید.
کرم پودر را به یک توده پر برکت می دهید. میوه ها تمیز و برش داده می شوند. ما کیک را بر روی یک ظرف قرار داده و آن را با شربت میل کنید. ما کرم پودر را با هم مخلوط می کنیم، میوه ها را می بندیم و پوسته دوم را پوشش می دهیم. آخرین کیک نیز با شربت آغشته شده است، در همه طرف با کرم پوشش داده شده و تزئین شده با میوه ها. ما کیک آماده را با کرم به مدت 3 ساعت در یخچال بریزیم و سپس آن را در جدول جشن بگذاریم.