یکی از ظروف ساده و مقرون به صرفه است که می تواند به مالک کمک کند، به عنوان یک سیب زمینی محسوب می شود. برای طبخ نیاز به کمترین اجزاء دارد و حتی میتواند یک خانواده بزرگ را تغذیه کند. این یک جایگزین عالی برای سیب زمینی پخته خواهد بود، زیرا برای ایجاد ظرف مورد استفاده تقریبا از همان محصولات استفاده می شود.
کیک با سیب زمینی
معشوقه ای که در مورد سیب زمینی صحبت می کند، عبارتی از "ارزان و عصبانی" است. این در واقع درست است، زیرا پخت و پز حداقل اجزای مجموعه را می گیرد، و نیروها و زمان باید خیلی کم کار کنند. انواع مختلفی از ظروف است که کمک می کند تنوع به منوی روزمره و تعجب اعضای خانواده و مهمانان. بنابراین کیک سیب زمینی در کوره می تواند در ترکیب آن باشد:
- مرغ؛
- گوشت چرخ شده؛
- قارچ؛
- خورشید یا سایر انواع ماهی.
کیک با گوشت چرخ شده و سیب زمینی
درمان فوق العاده خوشمزه یک سیب زمینی سرخ شده با گوشت چرخ شده است، اما برای اولین بار باید تصمیم بگیرید که یک دستور غذا را انتخاب کنید، زیرا گزینه های زیادی وجود دارد. معروف ترین کریمه، کوبیت نامیده می شود، که به دلیل سادگی پخت و پز بسیار محبوب است. علاوه بر این، پای سیب زمینی به نظر می رسد رضایت بخش است و تمام خانواده آن را دوست دارند.
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته پوسته پوسته - 450 گرم؛
- فنجان (گوشت گاو یا مرغ) - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 400 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- نمک و فلفل سیاه؛
- زر (زمین) - 1 قاشق چایخوری؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- شیرینی پف شده خریداری شده، باعث خنثی شدن می شود.
- پیاز و سیب زمینی را بریزید و به قطعات کوچک بریزید.
- گوشت مالت مخلوط با سبزیجات و ادویه جات، zira.
- در حوضچه، ابتدا یک ورق کاغذ مخصوص قرار دهید که به مقدار زیادی روغن دارد. او شیرینی خمیر را به طوری که لبه ها در طرفین آویزان می شود گسترش می دهد.
- پر کردن در مرکز قرار داده می شود و توسط بخش آزاد بسته می شود.
- تمام لبه های پایه سیب زمینی به دقت گیر می شود، اما در مرکز می توان یک سوراخ ایجاد کرد تا بخار خروج شود.
- آماده شده حداقل 1 ساعت.
پای با مرغ و سیب زمینی
ایده با شکوه کسانی که چربی و پروتئین کافی در رژیم غذایی خود ندارند یک کیک با سیب زمینی و مرغ در فر است. علاوه بر این، ظرف غنی، آبدار است، اما همچنین دارای کالری بسیار بالا است که نباید توسط کسانی که می خواهند از دست دادن وزن را فراموش کنند. با مصرف متوسط، غذا هر دو سود و لذت را به ارمغان خواهد آورد. با توجه به این واقعیت که پخت و پز نیاز به محصولات آشنا در دسترس در هر یخچال و فریزر، شما می توانید یک سیب زمینی در هر روز پخته.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 600 گرم؛
- مخمر - 5 گرم؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- نمک و شکر - به مزه؛
- روغن نابالغ - 30 میلی لیتر؛
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- آب به گرم و رقیق شده در آن با مخمر، شکر، به مدت 10 دقیقه به سمت چپ.
- آنها نمک می کشند پوره را در آرد ریخته تا پایه به دست بچسبد.
- در پایان، روغن ناب را بریزید و آن را به یک کاسه جمع کنید.
- پیاز و فیله مرغ به قطعات کوچک تبدیل می شود، سیب زمینی به صفحات بریده می شود. سرخ کردن تا نصف پخته شده.
- خمیر به دو قسمت تقسیم می شود. ابتدا در ظروف چربی قرار داده شود. بالا پر کردن
- پر کردن با بخش دوم خمیر بسته است.
- لبه ها محکم می شوند و در وسط یک سوراخ کوچک ساخته می شود.
- تخم مرغ به یک فنجان شکسته شده و خارج شده است.
- پخت حدود نیم ساعت.
کیک سیب زمینی با قارچ
یک ظرف خوشمزه یک کیک با سیب زمینی و قارچ است که دارای یک نقطه ضعف است - به سرعت توسط خانوار خوراکی می شود. خمیر سیب زمینی برای یک کیک آسان تر است در آشپزخانه معمولی، با استفاده از حداقل محصولات. اما ظرافت همیشه خوشمزه و معطر است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- کره - 70 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 300 گرم؛
- قارچ - 300 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- نمک و ادویه برای مزه.
آمادگی
- سیب زمینی را بشویید و آنها را در پوره خرد کنید.
- مخلوط با کره، تخم مرغ.
- به تدریج آرد را وارد کنید، یک خمیر نرم را تشکیل می دهید.
- پیاز و قارچ را به قطعات کوچک بریزید، در یک تابه سرخ کنید.
- در سرخ کردن 2 قاشق غذا خوری را بگذارید. قاشق آرد و پور در کرم.
- دقیقه 2-3 را خاموش کنید و از گرما خارج شوید.
- ظرف به میزان زیادی روغن زده شده و با پودرهای سوخاری پاشیده می شود، خمیر را خالی کنید.
- مطمئن باشید که طرفین را قرار دهید، چاشنی را قرار دهید.
- پخت 20 دقیقه.
پای با سس و سیب زمینی
تنوع ظرف است که یک میان وعده ایده آل است اما می تواند یک شام کامل را جایگزین کند. این ممکن است در صورت استفاده به عنوان یک جزء از saury. دستور غذای سیب زمینی را می توان توسط یک مبتدی در موضوعات آشپزی تسلط یافت، اما مهم است که ماهی مناسب را انتخاب کنید. در کیفیت آن بستگی دارد که چقدر تولید آبدار است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز - 150 گرم؛
- سودا - 0.5 قاشق سوپ خوری
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 3 قطعه؛
- سیری (کنسرو) - 1 قوری.
آمادگی
- تخم مرغ، خامه ترش و سس مایونز ترکیب و مخلوط می شوند.
- اضافه کردن آرد و سودا با سرکه. خمیر باید مانند خامه ترش باشد.
- پیاز را خرد کنید، سیب زمینی را به داخل صفحات بریزید و با یک چنگال را باهم بخورید.
- پایین فرم عمیق روغن شده است و نیمی از خمیر ریخته می شود.
- بعد از آن یک لایه سیب زمینی، سپس پیاز و در نهایت سیب زمینی می آید.
- کیک با جرم باقی مانده ریخته می شود و 20 دقیقه در فر شروع می شود.
پای سیب زمینی له شده
اگر سیب زمینی پودری آماده باشد، می توانید یک سیب زمینی سرخ شده با سیب زمینی پخته را بپزید . این گزینه به صرفه جویی در زمان و انرژی برای پخت و پز شام جدید کمک می کند. به عنوان یک پر کردن، می توانید از گوشت، ماهی، قارچ یا سبزیجات، به دنبال تنظیمات شخصی استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 600 گرم؛
- روغن لاغر - 100 میلی لیتر؛
- نمک - 10 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- پر کردن - به مزه؛
- ادویه جات - با توجه به اولویت.
آمادگی
- خمیر معمولی را درون آن قرار دهید و آن را به فرم قرار دهید.
- محل چاشنی و سیب زمینی پخت و پز در بالا.
- برای ارسال 20 دقیقه در یک اجاق
پایه اوستیایی با پنیر و سیب زمینی - دستور غذا
معجزه واقعی پخت و پز یک پایه اوستیایی با سیب زمینی و پنیر است، اما هنگام پخت و پز باید توجه زیادی داشته باشد. برای مثال، پایه باید به طور انحصاری با دست ها میل شود، از یک پین نورد استفاده نکنید، در حالی که باید آنقدر نازک باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 500 گرم؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- روغن خام - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- مخمر - 10 گرم؛
- شکر و نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
آمادگی
- نیمی از آرد مخلوط با مخمر و شکر، اضافه کردن آب، مخلوط کردن، قرار دادن در یک محل گرم است.
- بعد از بالا آمدن خمیر، بقیه آرد را بریزید، تخم مرغ را بشکنید و روغن شسته را اضافه کنید. 30 دقیقه دیگر را کنار بگذارید
- سیب زمینی را بجوشانید و پنیر را رنده کنید و آنها را با سیبزمینی پودر مخلوط کنید.
- پخش پر در مرکز. انتهای کیک صاف با هم پیوند دارند.
- پخت حدود 30 دقیقه.
کیک سیب زمینی چند متغیره
درمان یونانی فوق العاده یک کیک با سیب زمینی و پنیر است. به خصوص اگر از پنیر بز و پیاز استفاده کنید خوشمزه است. اگر قبلا نمیدانید که چگونه یک کیک سیب زمینی را با روش جدید آماده کنید، ارزش این ترکیب را دارد، زیرا غذا به سادگی در دهان شما ذوب می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- سودا
- پیاز - 1 قطعه؛
- پنیر - 400 گرم.
آمادگی
- پیاز را بریزید و در کاسه چند منظوره در حالت "سرخ کردن" سرخ کنید.
- تخم مرغ در یک کاسه عمیق با خامه ترش و پنیر.
- آرد را با نوشابه ترکیب کنید و با جرم تخم مرغی مخلوط کنید.
- پیاز را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- خمیر را در کاسه ی خمیر قرار دهید.
- کوک به مدت 45 دقیقه.