ماهی یکی از ماهی های رایج است. همه به این دلیل است که او زیبایی مصنوعی را پرورش می دهد و با این حال آن را بسیار آسان می توانید گرفتن، به عنوان شکم جمع آوری در محاصره های کوچک است. در ارتباط با در دسترس بودن این ماهی، ما تصمیم گرفتیم با شما اسرار نحوه پختن Bream را به طور کامل در کوره به اشتراک بگذاریم.
شیر در کوره پخته شده است
مانند بسیاری از گونه های دیگر کپور، کرم در خامه ترش پخته می شود. پس از پخت و پز، ماهی نه تنها رنگ طلایی نور جذاب را دریافت می کند، بلکه طعم کرم نور را نیز به دست می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- برم (متوسط) - 2 لاشه؛
- پاپریکا، زیره، گشنیز - 1 قاشق چایخوری هر کدام.
- خامه ترش - 115 گرم؛
- یک دسته از دلفل تازه.
آمادگی
قبل از پخت و پز، ماهی را با تمیز کردن آن و آماده کردن آن آماده کنید. شکم خود را بشویید و آن را با کرفس تازه پر کنید، دیواره ها را با سرکه بشویید. لاشه را با نمک پاشی کنید و سس را آماده کنید که ماهی آن را پخته می کند. دستور غذا برای این سس ابتدائی است، برای اینکه کرم خامه ای با پاپریک، زیره سبز و گشنیز ترکیب شود، آماده است. سس ترش را روی سطح ماهی قرار دهید و همه چیز را برای 180 درجه طبخ کنید. چقدر کباب پز در فر را با اندازه آن مشخص می کند. به طور متوسط، این فرایند 20-25 دقیقه طول می کشد.
لوبیا پر شده در فر در فویل پخته شده است
Bream ماده می تواند نه تنها پرکننده های خوراکی، بلکه همچنین گیاهان معطر، مرکبات و سیر باشد. تماس دوم این است که از بین بردن بوی ماهی مشخصه و طعم آن را به ظرف.
مواد تشکیل دهنده:
- برم (متوسط) - 2 لاشه؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- پیاز - 85 گرم.
آمادگی
نمک شیره نمک و نمک را با آب نمک مخلوط کنید. در حفره شکمی، نیمی از حلقه پیاز، تکه های لیمو و میخک سیر خرد شده را جایگزین کنید. حلقه دیواره شکم را با هم مخلوط کنید و هر ماهی را با فویل بسته بندی کنید. همه چیز را به مدت 20 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
شیر در اجاق سیب زمینی پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- شل - 2 لاشه 300 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- رزماری - 4 عدد.
- سیر - 1 قطعه؛
- کره - 25 گرم؛
- سیب زمینی (اندازه متوسط) - 2 غده.
آمادگی
شکل انتخاب شده را با پوست پر کنید و آماده سازی ماهی را انجام دهید. پس از تهیه لاشه، آن را با نمک رنده کنید. حفره شکم را با برگ های لیمو، سیر خرد شده، کره و رزماری پر کنید. ماهی را در قالب قرار دهید و مجددا به 180 درجه بپردازید، قبل از تخمگذاری در اطراف لاشه برش در نیمه سیب زمینی غده. اینها قبل از چاشنی و چاشنی روغن زده شده اند.