تابستان به ما می دهد بسیاری از محصولات خوشمزه و سالم است. در این زمان است که ما سعی می کنیم بدن خود را با تمام انواع مواد مفید، ریزمغذی ها و ویتامین ها اشباع کنیم. پس از همه، بستگی دارد که چقدر بدن ما قوی است و چگونه زمستان سخت را زنده خواهد کرد.
از اوت، می توانیم از یک توت مفید مانند انگور استفاده کنیم . شفا دهنده های باستانی نیز درباره خواص سودمند خود صحبت کردند. اثرات درمانی و پیشگیرانه انگور بر بدن بستگی به ترکیب این توت دارد.
ترکیب انگور
انگور به راحتی بدن را با داشتن مقدار زیادی کربوهیدرات در بدن اشباع می کند. در عین حال، این کربوهیدرات ها برای بدن مفید هستند و برای هضم آسان می باشند. با این حال، افزایش محتوای کالری این محصول اجازه نمی دهد تا از آن در طی رژیم های غذایی استفاده کند و مایل به کاهش وزن باشد.
از انگور و کسانی که بیماری های پانکراس دارند استفاده نکنید. اما تمام بقیه می توانند به طور کامل مزایای انواع توت ها و ویتامین های موجود در انگور را تجربه کنند.
محتوای ویتامین ها در انگور
نوع ویتامین موجود در انگور بستگی به نوع انگور، محل و نحوه رشد آن دارد. برای سلامتی و زیبایی مفید ترین انواع تیره است. با این حال، ترکیب ویتامین ها در انگور تقریبا یکسان است، صرف نظر از انواع.
- معروف ویتامین C یا اسید اسکوربیک. این در مقادیر زیادی در نمک ترش وجود دارد. اما در کیش میشا کمترین مقدار آن است.
- ویتامین PP یا اسید نیکوتینیک. کمک در جذب آسکوربیک. برای دریافت دوز روزانه این ویتامین، فقط یک لیوان شراب قرمز را بنوشید. این ویتامین برای اطمینان از تنفس کامل بافت ضروری است. فقدان این ویتامین می تواند باعث ناکامی کبد، برخی از بیماری های پوستی، تب و ناکامی در رشد جنین در مادران باردار شود.
- ویتامین B. انگور حاوی پیچیده ای از ویتامین های این گروه است. همه آنها برای بدن ما و به ویژه برای سیستم عصبی بسیار حیاتی هستند. کمبود ویتامین های این گروه منجر به ظهور آن می شود
خستگی، قرار گرفتن در معرض استرس، خواب آلودگی و حتی پرخاشگری. - ویتامین H یا بیوتین. با تشکر از آن، متابولیسم کربوهیدرات، تقسیم پروتئین ها و چربی ها، تشکیل اسید نوکلئیک امکان پذیر است.
- ویتامین E مقدار کافی ویتامین E به معنی چهره ماست. پوست الاستیک، تمیز، مو و ناخن قوی و سالم است. علاوه بر این، ویتامین اثرات مثبتی بر وضعیت عملکرد حاملگی دارد.
پس از تعیین اینکه چه ویتامین ها حاوی انگور هستند، می توان گفت که این توت برای سلامت و زیبایی ما ضروری است.