پانکراس ارگان سیستم گوارش است. این مسئول هضم چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها است . التهاب این عضو و قطعات آن باعث پانکراتیت می شود. با توسعه این بیماری، یک رژیم غذایی خاص همراه با درمان نقش مهمی دارد.
چه غذاهایی برای پانکراس مضر هستند؟
تمام غذاهایی که غلاف پانکراس را تحریک می کنند و از روند التهاب حمایت می کنند، منجر به تشدید پانکراتیت می شوند. بعضی از محصولات به تولید فراوان آنزیم کمک می کنند و در نتیجه فعالیت فعال این بدن را آغاز می کنند. محصولات مغذی پانکراس عمدتا مواد غذایی چرب و الکل هستند. آنها برای بدن بسیار سنگین هستند و از اندام های گوارشی به شدت تلاش می کنند. در زمان پانکراتیت، آنها باید از رژیم کاملا حذف شوند.
همچنین برای محصولات پانکراس مضر سوپ های غنی از قارچ، گوشت، ماهی و مرغ است. ظروف، با محتوای زیاد ادویه جات ترشی جات و فلفل، باعث آسیب به لوزالمعده حتی یک فرد سالم می شود. در طول پانکراتیت، می تواند آسیب جبران ناپذیری به بدن ایجاد کند.
ممنوعیت خوردن پخت و کالاهای پخته تازه ممنوع است. آنها را می توان با پودرهای سوخاری یا نان غلیظ جایگزین کرد. طبقه بندی استفاده از سرکه ممنوع است. بنابراین، لازم است از ماریناد، ترشی و ماهی کنسرو از رژیم غذایی حذف شود. هر گونه قارچ پانکراس در هر صورت مضر است. شما نمی توانید محصولات لبنی، تخم مرغ، نوشیدنی های گازدار و کواس بخورید. لازم است که تمام حبوبات را از رژیم غذایی حذف کنید، زیرا آنها برای معده بسیار سنگین هستند. به شدت بر قهوه پانکراس، چای قوی و شیرینی های مختلف تاثیر می گذارد.
از سبزیجات لازم است از کلم سفید، گوجه فرنگی، خربزه، تربچه، تربچه، چغندر و اسفناج رد شود.