تخم مرغ تخم مرغ - یک محصول به طور گسترده ای توزیع، مقرون به صرفه و دوست داشتنی است. اختلاف نظر وجود دارد: تخم مرغ مفید هستند یا مضر هستند؟ از یک طرف، آنها حاوی مقدار زیادی از کلسترول هستند، که طبیعی است، کاملا مفید نیست. اما مقدار زیادی از ویتامین ها و ریزمغذی ها در تخم مرغ نیز وجود دارد: اسید فولیک، بیوتین، کولین، ویتامین B، A، D، E، فسفر، کلسیم، منیزیم، آهن - همه این مواد برای بدن ما لازم است. بنابراین تخم مرغ ها هنوز مفید هستند و باید در رژیم غذایی ما حضور داشته باشند، فقط برای سوء استفاده آنها لازم نیست، و همه چیز درست خواهد بود.
گزینه های زیادی برای آماده سازی آنها وجود دارد: تخم مرغ را می توان سخت پخته، نرم، می توانید یک عدد تخم مرغ را بچسبانید ، یک عدد تخم مرغ را در یک دیگ بخار با یک قاشق یا تخم مرغ میل کنید . و اکنون ما به شما می گویم که چگونه تخم مرغ را در یک کیسه آماده کنید. این ظرف به احتمال زیاد به دوستداران تخم مرغ های پخته شده طعم خواهد خورد - در این نسخه زرده زرد در کیسه ای از پروتئین به پایان رسید. اما یک نجیب است - که ظرف ظاهر شد، تخم مرغ باید بسیار تازه باشد - نه بیشتر از 5 روز. در غیر این صورت، اثر مورد نظر را نمی توان به دست آورد.
«تخم مرغ در یک کیسه» - دستور غذا
در این دستورالعمل، ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک "تخم مرغ را در یک کیسه" جوشانده، و به عنوان یک ظرف خوراکی - سس گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سرکه - 1 قاشق چای خوری؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به مزه.
آمادگی
پخته کردن گوجه فرنگی و سیر در فر را تا زمان پخته شدن. سپس آنها را با یک مخلوط سیب زمینی پخت کرده و نمک، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. کدو سبز را به نوار برش داده و در یک کاسه یخ زده با روغن نباتی سرخ کنید. در یک کاسه یخ ریختن آب خیلی زیاد است که ملاقه می تواند به طور کامل جابجا شود، به جوش بریزید، آن را به طعم و مزه و یک قاشق سرکه اضافه کنید. در حال حاضر در ملاقه تخم مرغ را مرتب بریزید تا زرده آسیب نبیند. ما آن را به آب جوش می آوریم (در این زمان آب باید به شدت جوشانده شود).
چند تخم مرغ در یک کیسه پخته شده است؟ زمان بستگی به آنچه شما می خواهید برای رسیدن به نتیجه نهایی. اگر میخواهید زرده را مایع کنید، مانند یک تخم مرغ پخته شده، سپس 1 دقیقه کافی است. و اگر میخواهید یک زرده آماده داشته باشید بهتر است که 3-4 دقیقه جوشانید. به همان شیوه ما تخم دوم را انجام می دهیم. ما آنها را به یک میز با اسفناج و سس گوجه فرنگی خدمت می کنیم. شایان ستایش!
چگونه تخم مرغ را در کیسه ای با فیلم غذا بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک؛
- سبزیجات کاکائو.
آمادگی
قطعه ای از یک فیلم غذا را در حدود 15x15 سانتیمتر برش دهید و آن را با یک کاسه کوچک بریزید، کمی روغن گیاهی را بریزید و روی سطح آن بمالید. ما تخم مرغ را به یک کاسه بچسبانیم، که با یک فیلم پوشیده شده است. کمی podsalivaem، اگر مورد نظر، شما می توانید گیاهان خرد شده، پنیر اضافه کنید. با دقت سر فیلم ها را جمع آوری کنید، آنها را بکشید. ما کیسه را از فیلم به یک ظرف با آب جوش بریزیم و به مدت 3 تا 7 دقیقه طبخ تخم مرغ را بخوریم. چنین تخم مرغ را می توان بر روی میز با یک سالاد سبزیجات تازه خدمت کرد.
تخم مرغ را در یک کیسه کاسه قرار دهید
در دستور العمل های قبلی ما در مورد چگونگی جوش یک تخم مرغ در یک کیسه بدون پوسته صحبت کردیم.
با تخم مرغ در کیسه می توانید یک میان وعده سریع و آسان را تهیه کنید. برای انجام این کار، به اندازه کافی مخلوط برگ کاهو، رولا، تخم مرغ، اضافه کردن نمک و لباس با روغن زیتون کافی است.