اشتها آور به شکل رول های لاواش به سرعت در حال افزایش محبوبیت در میان مصرف کنندگان است. طعم خیره کننده، اصالت و غیرعادی بودن ظرف، بدون شک به این امر کمک می کند.
رول های نان پیتا را می توان با انواع مختلف پر کنید. امروز ما یک گزینه میان وعده را با قارچ در فر تهیه خواهیم کرد و در مورد آماده سازی رول سرد با ماهی قرمز، سبزی و پنیر ذوب شده به شما می گویم.
لواش را با قارچ، پنیر و سبزی در کوره رول کنید
مواد تشکیل دهنده:
- لواش نازک - 2 برگ؛
- قارچ تازه - 220 گرم؛
- پنیر تند از نمرات شرکت - 220 گرم؛
- برگ های جعفری یا هر سبزی دیگر - 1 دسته؛
- مرغ کوچک تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 60 گرم؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- فلفل سیاه سیاه - 1 پینچ؛
- روغن آفتابگردان تصفیه شده - 35 میلی لیتر.
آمادگی
برای تهیه تنقلات از لواش با توجه به این دستور غذا، قارچ ها را شستشو داده و قارچ ها را خرد کنید، آنها را در یک تابه با آفتابگردان بدون طعم قرار دهید و برای دوازده تا پانزده دقیقه سرخ کرده، فلفل سیاه و نمک را در انتها بپزید.
در طول این زمان ما همچنین سبزیجات تازه را تمیز می کنیم، پس از شستن آن و خشک شدن آن از رطوبت، و پنیر سخت در یک بزرگ بزرگ پردازش می شود.
پس از آمادگی تمام قطعات، ما به طراحی رول ادامه می دهیم. ما نان پیتا را بر روی میز باز می کنیم، نیمی از قارچ ها، پنیر و سبزی ها را بر روی آن قرار می دهیم، آن را در سراسر سطح، کمی از لبه، گسترش می دهیم و محکم با رول ها خاموش می شویم. ما همین کار را با لواش دوم انجام میدهیم. حالا بیلت را روی یک سینی پخت یا یک ظرف پخت قرار داده و با یک تخم مرغ ضرب شده و سس مایونز در بالای آن روغن بزنید و ده دقیقه آن را به یک اجاق داغ ببرید. دمای این زمان در 200 درجه نگهداری می شود.
لاواش رول با ماهی قرمز، گیاهان و پنیر ذوب شده
مواد تشکیل دهنده:
- لواش نازک - 2 عدد.
- ماهی قرمز شور (فیله ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا یا صورتی) - 480 گرم؛
- پنیر نرم شده ذوب شده - 280 گرم؛
- سبزیجات تازه دودی یا هر نوع دیگری را انتخاب کنید - به مزه؛
- برگ های سالاد
آمادگی
ما لواش نازک را بر روی میز باز می کنیم و آن را با پنیر ذوب شده سخاوتمندانه در سراسر سطح پخش می کنیم. حالا