بدون پودر شکر، بسیاری از انواع دسر، کیک و نان به نظر ناقص هستند. بدون آن، همچنین کیک ها را تزئین نکنید و کیفیت شیرین یا پودری را نداشته باشید. اما اگر پودر را به مغازه بروید، چه کاری باید بکنید، اما او برای تزئین دسر ناامید است؟ البته شما می توانید آن را طبخ کنید. و پودر قند خانگی، شما را از شگفتی های ناخوشایند که اغلب در مورد خرید محصولات در زنجیره خرده فروشی اتفاق می افتد، ذخیره می کند. بنابراین، با توجه به ذخیره سازی نامناسب، می توان آن را بیش از حد مرطوب، بو بو و یا حاوی ناخالصی های دیگر است که هیچ ارتباطی با شکر ندارد.
شکر پودر را در خانه آماده نکنید. و وجود یک دستگاه قهوه ساز در آشپزخانه شما برای این منظور لازم نیست. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید با استفاده از انواع ظروف آشپزخانه پودر شکر را در خانه بکارید.
چگونه قند خرد شده بدون قهوه ساز را بسازید؟
پودر شکر را می توان بدون جاروبرقی قهوه با استفاده از ابزارهای دیگر تهیه کرد و آن را با دست خشک کنید. برای انجام این کار، ما نیاز به یک ملات، برخی از شکر و یا شکر تصفیه شده، که ما را در آن قرار داده است، یک siner خوب و کمی صبر. ما به خوبی کریستال های شکر را مالش می دهیم، به طور منظم به یک کاسه دیگر و جدا کردن پودر به پایان رسید، و دوباره به مالش دوباره، ریختن یک بخش تازه از شکر. این کار را تا زمانی که مقدار پودری که نیاز دارید دریافت کنید.
بعضی از خانم ها از یک چکش معمولی برای تولید شکر پودر استفاده می کنند. برای انجام این کار، قند را بین دو ورق کاغذ یا یک کیسه بافت قرار دهید و با چکش بچرخانید و خرد کنید. همین طور تا زمانی که مقدار مناسب پودر را دریافت کنید. به جای یک چکش، می توانید از یک بطری شیشه ای پر از آب یا یک پین نورد استفاده کنید، آن را بر روی کاغذ نورد کنید و دانه های شکر زیر آن را سنگ زنی کنید.
اما، البته، آماده سازی پودر به صورت دستی سهم شیر از زمان و صبر را به خود جلب می کند. برای استفاده از یک مخلوط کن یا به عنوان آخرین راه حل، یک میکسر یا یک چرخ گوشت برای این منظور بسیار ساده تر است. ما این را در جزئیات بیشتر در زیر بحث خواهیم کرد.
چگونه می توان مخلوط کن خانگی پودر شکر را تهیه کرد؟
اگر یک مخلوط ثابت با یک کاسه داشته باشید، در واقع، آن را با موفقیت جایگزین دستگاه قهوه ساز برای تولید پودر می کند. کافی است قهوه را به کاسه بمالید، آن را حداکثر دو دقیقه در حداکثر سرعت نگه دارید و پودر آماده باشد. تنها باقی ماندن آن از ناخالصی از بلورهای ناپدید شده باقی مانده است.
در حضور یک مخلوطی از آب زیرزمینی، وظیفه پیچیده تر می شود، اما غیر عملی نیست. برای ساختن پودر، پا را با چاقو بچرخانید. ما در شیار زیر شش قهوه ای سقوط می کنیم، با دو لایه فیلم مواد غذایی روبرو می شویم و به خوبی برای خنک کردن سوراخ های جانبی در گلبرگ های پا از مخلوط کن (در صورت وجود) خم می کنیم. فیلم را در جایی که گلبرگ های مخلوط را به پایان رسانده، رها کنید و به مخزن بچرخانید و بطری را بدون چرخاندن آن بچرخانید. ما شکر را برای دو دقیقه تمیز می کنیم، کمی تکان می خورد.
سپس پودر را تجزیه می کنیم و در صورت لزوم پروسه را تکرار می کنیم.
چگونه می توان یک میکسر قند پودر کرد؟
بیشتر ثابت کننده های مخلوط با یک کاسه یک کلاه چاقو دارند. اگر شما همچنین چنین دستگاهی دارید، با کمک آن می توانید به راحتی پودر شکر را از شکر تهیه کنید. به اندازه کافی برای پر کردن آخرین ظرف ظرف مخلوط و پس از چند دقیقه کار دستگاه، شکر پودری تهیه شده را تهیه کنید، که تنها می تواند تبدیل شود.
هر کدام از راه های پودر شکر ماکارونی طعم شیرین خود را می توانید با اضافه کردن وانیل، دارچین و یا دیگر مواد مخدر.