پیک یک ماهی آب شیرین است که ظرافت واقعی در خارج از کشور در نظر گرفته شده است. غذاهای پخته شده از آن، به دست آمده از رژیم غذایی و گوشت - متراکم و بسیار خوشمزه است. امروز ما به شما می گویم که چگونه به درستی یک قوچ را در یک ماهی تابه بخورید.
چگونه قورباغه را در یک ماهی تابه بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- لکی تازه - 1 عدد.
- ادویه جات ؛
- آرد - 305 گرم؛
- روغن نباتی - 25 میلی لیتر.
آمادگی
ماهی ها برش داده شده، پردازش شده و کاملا شسته شده اند. سپس با یک حوله کاغذی خشک کنید، به قطعات کوچک بریزید و از هر طرف با ادویه جوشان بشویید. ما لاشه را به یک کاسه ی گسترده ای گسترش دادیم و برای 15 دقیقه کنار گذاشتیم.
ما قطعات ماهی را در آرد ریخته می کنیم و سپس قله را به روغن جوش پایین می آوریم و آن را در یک طرف تست می کنیم. قطعات را به دقت برگردانید و ظرف را به آمادگی ببرید.
چقدر خوشمزه است که قورباغه را در یک ماهی تابه بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه لاشه - 1.5 کیلوگرم؛
- سس مایونز - 20 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ادویه جات؛
- آرد - 15 گرم؛
- روغن نباتی - 185 میلی لیتر.
آمادگی
بنابراین، قله شسته، تمیز، برش داده شده و به بخش های کوچک بریده می شود. سپس آنها را از همه طرف بپوشانید تا طعم ادویه جات ترشی جات را بچشید و برای آنها هموار کنید.
در عین حال، تخم مرغ را آماده کنید: تخم مرغ را در یک کاسه بکوبید، آنها را با یک میکسر ضرب کنید و سس مایونز و آرد گندم را اضافه کنید. همه، همانطور که باید، به یکنواختی مخلوط و پر کردن به طعم هر گونه ادویه جات که در دست.
حالا مخلوط را به یک کاسه ماهی ریخته، به هم بزنید و هر قطعه را در یک ظرف پخت شده با روغن روغن کنید. قهوه ای قهوه ای را به مدت 5 دقیقه در هر طرف تا زمانی که پوسته پوسته تشکیل شده است.
چگونه یک قوچ را در یک تابه با پیاز سرخ کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه لاک پشت - 985 گرم؛
- پیاز - 455 گرم؛
- ادویه جات؛
- آرد - 45 گرم؛
- برگ کاهو؛
- روغن نباتی.
آمادگی
ماهی ها برش داده شده، پردازش شده و کاملا شسته شده اند. سپس خمیر را با یک حوله خشك كنید، بریده برش داده و از هر طرف با ادویه جوشان بشویید. ما قله را به یک کاسه قرار داده و آن را برای مدت 15 دقیقه ترک می کنیم.
در عین حال، ما پیاز را پردازش می کنیم، آن را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم و آن را روی روغن می بوسیم. در یک تابه دیگر، روغن را می سوزانیم، قطعه ای از ماهی را در آرد گندم رول می کنیم و آنها را در یک تابه قرار می دهیم. هنگامی که یک طرف قهوه ای شود، قورباغه را بچرخانید و پیاز را بریزید. ما ظرف چند دقیقه را برای آماده سازی آماده می کنیم و سپس به یک ورق پوشش داده شده با برگ کاسه تغییر می دهیم و همه را به میز دعوت می کنیم.