چگونه می توان دمبلینگ را در یک کاسه پخت کرد؟

پس از خواندن عنوان این مقاله، چهره های بسیاری از زنان خانه دار خجالت می کشند و لبخند می زنند. چه کسی نمی داند چگونه دمبلینگ را در یک کاسه پخت کند؟ اما در حقیقت، حتی کسانی که این ظرف صلحیشده سنتی، روغنی روسی را تهیه کرده اند، احتمالا در مورد ظرافت های موجود و ترفندها نمی دانند، با توجه به اینکه در طول پخت و پز می تواند کیفیت و طعم محصول را در خروجی به طور قابل توجهی بهبود بخشد.

علاوه بر این، فراموش نکنید که هر یک از ما برای اولین بار هر یک از ظروف را برای اولین بار پخته کرده و به همین دلیل رتبه های خود را روزانه توسط زنان خانه دار جدید جوان پر می کنیم که برای آنها اطلاعاتی در این مقاله جالب خواهد بود؛ زیرا در آن ما خواهیم نوشت که چگونه دمبلینگ در یک ظرف پز

چگونه پالمینی را در یک کاسه درست کنید؟

شروع کنیم، شاید با انتخاب خود گلدان. ظرف به اندازه کافی بزرگ حجم آن بر اساس تعداد پالمینی که شما قصد دارید طبخ آن تعیین کنید. بنابراین، برای مثال، برای یک کیلوگرم پالمنی، شما باید حداقل سه لیتر آب تصفیه شده را بپزید، ظرف بیش از دو سوم آن را پر کنید و در نهایت نصف آن. ظرف با آب روی حرارت بالا قرار داده می شود و جوش می شود. اکنون یک لحظه مهم است که نمی توان از دست رفته، به طوری که طعم ظرف آماده را نابود کند. آب باید سالم باشد و در مقادیری باشد که کمی شور است. اگر می خواهید، می توانید در این مرحله چند برگ لورن، چند نخود فرنگی شیرین یا سایر ادویه هایی که دوست دارید اضافه کنید. این تا حدودی طعم ظرف را تغییر می دهد و آن را طعم خاصی می دهد.

قبل از اینکه ما را درون یک مایع جوش قرار دهیم، شروع به هم زدن آن با یک قاشق بزرگ در یک دایره می کنیم و یک نوع گرداب را ایجاد می کنیم. چنین تکنیک کمک خواهد کرد که پمیمت های چسبنده را به پایین تانک و یا یک به دیگری بردارند. پس از آنکه تمام dumplings در حال حاضر در آب است، همچنان به نگه داشتن گرداب برای دو دقیقه دیگر، به آرامی تکان دادن محتویات ظروف در یک جهت با یک قاشق، ترجیحا چوبی است. هنگام پخت و پز محصولات یخ زده، چنین مداوم همزاد باید برای یک یا دو دقیقه بیشتر نگه داشته شود. بعضی از معشوقه ها همچنین یک روغن گیاهی کوچکی را به آب اضافه می کنند و استدلال می کنند که خرمالو ها دقیقا با یکدیگر همخوانی ندارند. اما حتی با این هم، حقیقت هم زدن در ابتدای پخت و پز توصیه نمی شود که نادیده گرفته شود.

چقدر دمپنسایی را در یک کاسه پخت؟

پس از اتمام تمام پیشنهادهای قبلی، ظرف را با یک درب پوشش دهید و منتظر بمانید تا محصولات به سطح آب شناور شوند و دوباره آن را جوش دهید. پس از این، به طور معمول، دو تا سه دقیقه به اندازه کافی برای دمبلینگ برای رسیدن به سطح آمادگی مورد نیاز است. اما در اینجا شما باید در نظر گرفتن ضخامت و ترکیب خمیر، که از آن پالمینی ساخته شده بود، و همچنین توصیه های سازنده، اگر pelmenki در فروشگاه خریداری شود.

وقتی دمبلینگ را از یک خمیر شیرینی پخت کنید، به اندازه کافی تنها برای صاف کردن کامل محتویات ظروف صبر کنید و اگر خمیر به اندازه کافی ضخیم باشد و لایه آن خیلی نازک نباشد، این موارد را حداقل هفت دقیقه جوش می دهد.

پس از آمادگی، ما پیمنی معطر را بر روی یک ظرف یا یک کاسه با کره می کنیم ، با استفاده از یک پر سر و صدا، کمی تکان دهید، به طوری که روغن به طور کامل سطح خود را پوشش می دهد و به میز با سس های مورد علاقه خود و یا به سادگی خامه ترش خدمت می کند.

چطور می توان دمبلینگ را در یک کاسه با سوپ جلا داد؟

Dumplings آماده شده نیز می تواند در سوپ که در آن دم کرده است خدمت کرده است. در این مورد، قبل از قرار دادن در محصولات vodichku جوش، اضافه کردن به آب شیرین، فلفل و دیگر ادویه جات مورد علاقه اضافه شده است. به محض اینکه dumplings آماده می شوند، ما آنها را بر روی صفحات پخش می کنیم، آنها را با گیاهان خرد شده تقسیم می کنیم، آنها را با برنج پر می کنیم و خدمت می کنیم.