اگر هنوز هم نمی دانید چه چیزی را برای خانوار برای شام بخوانید و به این ترتیب در صفحه نیم روز حاضر نباشید، این مقاله فقط برای شماست. ما به پای مرغ می رویم و طبق بهترین دستور العمل ها آنها را طبخ می کنیم.
چگونه خوشمزه پخت مرغ در یک پخت پخت؟
مواد تشکیل دهنده:
- شانکس - 6-7 قطعه (اگر کوچک)؛
- سس مایونز - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل، نمک - به مزه؛
- روغن گیاهی - 90 گرم.
آمادگی
برای تهیه غذای خوشمزه و آبدار، شما باید بدانید که چگونه می توانید پاهای مرغ را در یک پخت و پز سرخ کنید.
گوشت لزوما شسته شده، اگر آن را فقط سرد بود. اگر پاهای یخ زده باشند، ابتدا آنها را گرم کنید. آنها را خشک و با دقت، به طوری که به پاره نیست، فشار پوست را به پایه پای. گوشت به سادگی با سس مایونز پخش می شود و پشت آن را در پوست قرار می دهد. در بالای آن، آن را با نمک و فلفل آن مالش دهید. شما می توانید بر روی اجاق گاز با روغن روغن قرار دهید، تا زمانی که کاملا گرم شود. سپس ما را در روغن زود قهوه، کمی سیگار کشیدن، پاهای ما غوطه ور می کنیم.
ظرف پانل را با یک پوشش و برای 6-7 دقیقه سرخ کنید، به طوری که گوشت خوب سرخ شده است. 4 دقیقه دیگر را بشویید و سپس پوسته را به قهوه ای بچرخانید. ما پاها را به طرف دیگر می چرخانیم و دقیقا به همان شیوه، با همان مقدار زمان، از سمت دیگر سرخ می کنیم.
طعم این پاهای مرغ را مطمئنا دوست دارید! پوسته به نظر می رسد یک شور، ostrenkoy و خوش اندام crunches. گوشت پاها، به نظر می رسد نرم و آبدار است.
چگونه می توان پاهای مرغ را در یک مدل چند منظوره سرخ کرد؟
نمی خواهم به آشپزخانه بروم از قطره های داغ و پاشیدن روغن از ظرف، و سپس نیز اجاق گاز را بشویید؟ سپس ما چند کاره را بدون کار انجام می دهیم و پاهای مرغ را در آن سرخ میکنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- خرگوش مرغ - 700 گرم؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- پودر پاپریک؛
- روغن نباتی - 50-60 گرم.
آمادگی
خنثی کردن (در صورت لزوم) و شستشو پا در یک ظرف از آب، سپس با دستمال یا حوله خشك می شود. سیر، عبور از مطبوعات، مخلوط با پاپی قرمز و 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی. خوب، ما این مخلوط را در پاهایمان بمالیم و آنها را به مقدار کافی از روغن گیاهی به کاسه چندتایی تبدیل کنیم. آن را در حالت "پخت" قرار دهید و آن را 25 دقیقه در هر طرف بپزید.
پاهای مرغ، پخته شده با دستگاه معجزه، واقعا شیک، و مهمتر از همه اشتها آور است.
چگونه می توان پاهای مرغ را با پوسته تردید کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- پاهای مرغ (شانکس) - 7-8 قطعه؛
- کچاپ (کلاسیک) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه برای مرغ؛
- روغن گیاهی - 90-100 گرم.
آمادگی
اگر میخواهید یک پوسته خوشمزه و معطر را بچرخانید، غذای پای مرغ سرخ شده را بشویید، سپس با توجه به طرح استاندارد، شستشوی پا را از رطوبت بیش از حد شسته و خشک می کنیم. هر یک از آنها چند بار با یک چاقو سوراخ شده، برای تبخیر بهتر رطوبت در طی سرخ کردن.
سیر بریزید و آن را با سس کچاپ، ادویه جات، 2-3 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. قاشق غذاخوری روغن. هر یک از پاها را در این مخلوط بگذارید و آنها را در یک کاسه تفلون با کره بخورید. تمام آن را با یک صفحه تخت، که در تابه غوطه ور شده است، در حالی که گوشت را پوشش می دهد، پوشش دهید. در بالای صفحه یک لیتر شیشه ای پر از آب قرار داده و به مدت 10 تا 12 دقیقه در هر دو طرف پاها را روی حرارت متوسط بخورید.
حالا شما می دانید چقدر خوشمزه است تا پاهای مرغ را سرخ کنید. کدام یک از این روش ها برای استفاده از شما - تصمیم گیری برای خودتان و لذت بردن از پخته شده است!