گوشت کباب یک ظرف بسیار متنوع است که می توانید برای استفاده در آینده آماده شوید. توپ های کوچک از گوشت چرخ شده کاملا تحمل انجماد، و در صورت لزوم می تواند علاوه بر عالی بخار، سس و یا سوپ ضخیم.
دستور غذا برای این ظرف بسیار ساده است، اما این فرصت را برای آزمایش فراهم می کند.
چگونه می توان از پودر کباب از گوشت مرغ با شیرین استفاده کرد؟
چنین کیک های خوراکی مناسب کسانی است که کالری را در نظر می گیرند یا به سادگی مواد غذایی سنگین را دوست ندارند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ خرد شده - 950 گرم؛
- تخم مرغ (انتخاب) - 2 عدد.
- فلفل سیاه، تازه زمین - 1 خرج کردن؛
- نمک، بزرگ - 2 خرج کردن؛
- باگت یا لوبیا - 150 گرم؛
- روغن گیاهی (بدون بو) - 30 میلی لیتر؛
- خامه ترش 20٪ چربی 200 گرم؛
- مرغ بادمجان - 150 میلی لیتر.
آمادگی
باگت خیس شده در مخلوط کن و با مرغ و تخم مرغ مخلوط شده است. سلیم و فلفل. ما رولهای کوچک و گردو را رول می کنیم و آنها را به مدت 4 دقیقه در هر طرف در روغن گرم می کنیم. توپ ها را به یک ظرف پخت تبدیل می کنیم و آن را با خامه ترش پر می کنیم، که قبلا با برنج رقیق شده بود. حدود 25 دقیقه در فر قرار دهید. ظرف را با پنیر خراب نکنید، در پایان پخت و پز بپاشید.
چگونه می توان توپ های ماهی را با خامه ترش کرد؟
این کیک پودر ماهی در سس خامه خامه فوق العاده منحصر به فرد می آید و تبدیل به یک همدم عالی برای هر گونه لوازم آرایشی می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 420 گرم؛
- پیاز - 65 گرم؛
- یک دسته کوچک از جعفری
- 15٪ خمیر ترش - 125 میلی لیتر؛
- آرد گندم در / s - 10 گرم؛
- سوپ ماهی 65 میلی لیتر.
آمادگی
ماهی های چینی را با سیر خرد شده و جعفری ترکیب کنید، همه چیز را فصل کنید، رول تخم مرغ را به توپ های کوچک اضافه کنید. توپ ماهی را در یک تابه بشویید، آنها را با آرد بپاشید و کره خامه را با برنج بریزید. صبر کنید تا سس ضخیم شود و شما می توانید امتحان کنید.
چگونه می توان سوپ مرغ را با یک برنج چند منظوره بپزید؟
با کمک یک دستیار خانگی بسیار سریع و به سادگی یک ظرف را تهیه کرد - multivark.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 540 گرم؛
- برنج - 95 گرم؛
- شاخه های سندرو - 8 عدد.
- پیاز - 55 گرم؛
- آرد گندم - قاشق یک ساعته؛
- یک ساقه از کرفس؛
- تکه تکه زمینی؛
- هویج - 75 گرم؛
- سبزیجات سبز - 0.5 لیتر.
آمادگی
برنج جوش کنید و با گوشت چرخ شده مخلوط کنید. سبزی خرد شده از گشنیز، زیره سبز و نمک را به گوشت گاو اضافه کنید. شکلات کوزه های کوچک
بعد، به شیرینی بروید هویج، کرفس و پیاز را در روغن پخته شده بر روی پخت بریزید و بریزید. به «خنک کردن» بروید و وقتی سس شروع به جوش می کند، توپ های گوشتی را بگذارید و ظرف را طبخ بگذارید تا آماده شود. هنگامی که کیک های خوراکی آماده می شوند، می توانید با افزودن ظرف مورد علاقه خود و آبیاری با سبزی های تازه خدمت کنید.
گوشت گوسفند با گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- متوسط محتوای چربی گردو - 0.6 کیلوگرم؛
- پیاز - 4 عدد.
- نان خالی - 220 گرم؛
- گوساله - 0.3 کیلوگرم؛
- هویج بزرگ نیستند - 2 عدد.
- روغن نباتی - 55 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک ½ tsp؛
- تازه فلفل سیاه - خرج کردن.
آمادگی
نان شیرین شده در شیر. سپس به آرامی فشرده و آن را با گوشت خوک، 1 پیاز، گوشت گوساله بر روی یک گوشت چرخ کرده. چاشنی را فصل کنید، تخم مرغ را اضافه کنید. با کمک یک قاشق چایخوری ما مقادیر مشابه را اندازه گیری می کنیم و توپ های گوشتی را رول می کنیم. روغن را در یک تابه بشویید و قارچ های گوشتی خود را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. ما آنها را بر روی یک بشقاب پخش کردیم و به شیرینی ادامه دادیم. پیاز های باقیمانده به صورت ریز ریز شده و هویج در حد متوسط فرو می ریزند. به آرامی (به شفافیت)، اضافه کردن هویج و آب - حدود 300 میلی لیتر. هیزم را با حرارت کم به مدت 8 دقیقه بشورید، سپس آن را به سس گوشت گوساله فرو ریخته و همچنان طبخ را ادامه دهید.