غذاهای داغ برای یک شام کامل اجباری است و شیرینی معطر برای این کار مناسب است. آماده سازی آن دشوار نخواهد بود، مهمترین چیز این است که محصولات لازم را داشته باشیم. دستورالعمل های جالب برای پخت و پز چغندر قند در انتظار شما هستند.
دستور العمل برای سوپ داغ سوپ سوپ
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سبزیجات تازه؛
- برگ نعناع؛
- نمک؛
- آب - 4 لیتر.
آمادگی
چغندرها شسته، تمیز، برش داده شده، آب پر از آب پر شده و آماده می شوند. سوپ ما را کنار گذاشته و سبزیجات را می سازیم. هنگامی که چغندر سرد شده است، آن را در یک تکه بزرگ بشویید. پیاز و هویج به صورت مکعب و گوشت خوک در روغن بریزید. گوجه فرنگی ما را در یک حصیر کوچک مالش می کند، ابتدا آن را از یک کوکتل از بین برد.
پودر گوجه فرنگی را به پیاز با هویج اضافه کنید و برای مدت سه دقیقه بجوشانید تا جرم خنثی ضخیم شود. حالا گلدان را بشویید، به یک بوته و دیگری 1.5 لیتر آب بریزید. ما همچنین چغندر و سبزیجات را از تابه می زنیم. برگ لورل، نمک و سبزی را به طعم اضافه کنید. آشپزخانه را روشن کنید و ظرف 25 دقیقه درون ظرف بسته را بپوشانید. چغندر آماده است، به ورقه ریخته شده و خنک می شود.
دستور العمل برای سوپ داغ سوخاری
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت - 350 گرم؛
- سیب زمینی - 3-4 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- چغندر - 2 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه 6٪ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک؛
- لورن برگ -2 عدد.
- فلفل سیاه تازه تازه؛
- فلفل نخود شیرین - 2-3 عدد.
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
برای سوخت گیری:
- جعفری تازه
- پیاز سبز؛
- خامه ترش یا سس مایونز.
آمادگی
گوشت برای پخت و پز سرخ شده می تواند متفاوت استفاده شود، گوشت خوک، گوشت گاو یا مرغ. گوشت به خوبی شسته شده در زیر آب، خشک و برش به بخش. ما گوشت را در یک کاسه قرار داده و آن را با آب پر می کنیم و آماده می کنیم. با اسپری فوم فوم را حذف می کنیم. و ما سبزیجات را آماده می کنیم. چغندرقند زیر آب شسته شده و پخته می شود تا آماده شود در یک کاسه ای جداگانه. سیب زمینی، هویج، پیاز و تمیز و برش داده شده به مکعب های متوسط. چغندرقند آماده به نوار یا سیب زمینی بر روی یک برنج بزرگ بریده شده است. وقتی گوشت آماده است، سیب زمینی را به گلدان اضافه کنید و تا زمانی که کاملا پخته شده (حدود 20 دقیقه) بپزید.
ما سوخت گیری برای بذر را آماده می کنیم. پیاز در یک تابه بخورید تا طلایی را بپوشانید، هویج را اضافه کنید، هم بزنید و هم برای 4-5 دقیقه سرخ کنید، اگر رطوبت را ضخیم کنید، می توانید 5 قاشق سوپ خوری و خورش را در دمای متوسط برای 4 تا 5 دقیقه اضافه کنید. سپس چغندر، یک قند کمی، 1 قاشق چای خوری نمک و سرکه اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر بشویید و بجوشانید.
وقتی گوشت و سیب زمینی به طور کامل آماده می شوند، پانسمان، فلفل، سبزی ها و برگ های خلیج را به تابه اضافه کنید. سپس نمک و فلفل را طعم دهید. چغندرقند به مدت دو تا سه دقیقه به جوش آورده می شود. پس از آن، تابه را بپوشانید و ده دقیقه آن را دم کنید. برگ لورل را حذف می کنیم. چغندرقند گرم می شود، آن را پر از گیاهان، خامه ترش یا سس مایونز.
دستور العمل برای چغندر داغ در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- چغندر - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری؛
- آب - 1 لیتر؛
- گوشت - 250 گرم؛
- نمک، فلفل، روغن گیاهی؛
- سبزیجات
آمادگی
گوشت را جوش داده، اولین بوئل بهتر است که ادغام شود، به طوری که چغندر چربی نیست. هویج در یک تکه کوچک بریزید، پیاز را خرد کنید
چغندرها تمیز می شوند، به قطعات کوچک بریده می شوند و به یک چند منظوره تبدیل می شوند. در طول یک ساعت، همه چیز را در یک بسته چند منظوره خاموش می کنیم، بعد از آن ما را به یک چاقو می چسبانیم و گوشت را به قطعات تقسیم می کنیم. بعد از آن، بتونه ما را برای 10 دقیقه دیگر، چند دقیقه قبل از پایان پخت و پز بمالید، سبزیجات، آب لیمو و چغندر ریز را اضافه کنید.