Schnitzel ساخته شده از گوشت چرخ شده - یک خوشمزه خوشمزه گوشت، که شبیه به کتلت است. فقط در اینجا این محصول ساخته شده است مسطح، و در چاشنی یا نان را به طور کامل اضافه نمی کند، و یا کمی آن را. این ظرف را می توان از هر نوع گوشت، گوشت گاو، گوشت خوک و مرغ تهیه کرد.
چگونه می توان از اسکینتسل از گوشت زمین تهیه کرد؟
Schnitzels خوشمزه ساخته شده از گوشت چرخ شده سریع و دشوار نیست، اما شما هنوز هم نیاز به برخی از مهارت، به طوری که محصولات خوشمزه است و در طول پخت و پز جدا نمی شود. به دنبال توصیه هایی که در زیر ارائه شده است، همه چیز لزوما اولین بار خارج می شود.
- گوشت منجمد برای اسنیتزل بهترین است توسط خودتان تهیه کنید.
- برای ساخت محصولات در فرآیند سرخ کردن به خوبی برگزار می شود شکل، فارس باید به درستی دلسرد شده است.
- اگر شما می خواهید محصولات پوسته ترد، پس از فروپاشی در پودرهای سوخاری دوباره قطعه کار در تخم مرغ و دوباره آن را در رشته کرکی.
چگونه می توان از اسفناج برنج از گوشت چرخ شده در یک تابه استفاده کرد؟
Schnitzel از فرنگی گوشت خوک همه دوستداران غذاهای گوشت قدردانی خواهد شد. این شامل چیزی جز گوشت خالص نیست، بلکه چون آن را خیلی خشک نمی شود، شما باید گوشت خوک را با برش های چربی انتخاب کنید. خرده نان می تواند مورد استفاده قرار گیرد خریداری شده، و شما می توانید آنها را خودتان، نان خشک را به خرده خرده نان بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک منجمد - 350 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خرده نان - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن برای سرخ کردن؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
- نمک زده، فلفل، مخلوط کردن و نگرانی.
- هنگامی که جرم پلاستیک می شود، آن را به 4 قسمت تقسیم کنید و هر یک از آنها را به یک کیک تخت تبدیل کنید.
- تخم ها با چنگال بریده می شوند و در آنها غوطه ور می شوند.
- در هر دو طرف آنها را با پودرهای سوخاری پوشانده و در هر دو طرف روغن را سرخ کنید.
اسنیتزل از گوشت چرخ شده در فر - دستور غذا ساخته شده است
Schnitzel گوشت گاو زمین، دستور العمل که در زیر ارائه شده است، از خمیر گوشت خوک و گوشت گاو تهیه شده است. پیاز در گوشت چرخ شده می تواند به سادگی خرد شده یا به یک چرخ گوشت خرد شود. از تعداد مشخصی اجزاء، شما 4-5 وعده غذای دلپذیر و خوشمزه دریافت خواهید کرد. آن را به میز با هر ظرف جانبی یا سالاد سبزیجات سرو کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو و گوشت خوک - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 سر؛
- خرده نان - 1 لیوان؛
- کرم - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- تهیه اسنیتسل از گوشت چرخ شده شروع می شود با این واقعیت که گوشت و پیاز در یک چرخ گوشت زمین می شود.
- در یک تخم مرغ رانندگی کنید، نمک، ادویه جات، کرم و هم بزنید.
- جرم حاصل از تخلیه می شود، مسطح سازی مسطح شکل می گیرد.
- آنها را در تخم مرغ و بیسکویت بشویید.
- ابتدا شیشلزها سرخ شده و سپس روی یک سینی پخت قرار می گیرند و در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه پخته می شوند.
Schnitzel از گوشت چرخ شده به عنوان در اتاق ناهار خوری ساخته شده است
Schnitzel از گوشت چرخ شده، مانند در اتاق ناهار خوری، بسیاری از آن را دوست دارم. اگر چه شناخته شده است که علاوه بر اجزای گوشت، بسیاری از اجزای دیگر نیز به آن افزوده شده است. آماده سازی محصولات برای این دستور، شما می توانید مطمئن باشید که تمام طرفداران مواد غذایی Stolovskaya آنها فقط به طعم.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 500 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- نان سیاه - 200 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خرده نان؛
- روغن
آمادگی
- نان سیاه خیس می شود، آن را به چاشنی اضافه کنید.
- پیاز و سیر نیز وجود دارد.
- ران در تخم مرغ، نمک، ادویه جات، خوب مخلوط کنید و دلسرد شوید.
- دست های مرطوب کتلت های صاف را مرتب می کنند، آنها را در نان سوخاری ها رول کنید و در هر دو طرف، اسنیتسل را درون اتاق ناهار خوری کنید تا از گلدان خرد شده استفاده کنید.
اسنیکس گوشت گاو از گوشت چرخ شده - دستور غذا ساخته شده است
Schnitzel از گوشت گاو زمین در نگاه اول ممکن است به نظر برسد. از یک طرف، ترکیب و حقیقت مشابه هستند، زیرا همه محصولات مشابه استفاده می شود، اما فرآیند پخت و پز خود متفاوت است. در این مورد، یک کیک نازک از گوشت چرخ شده تشکیل شده است که سپس آن را تکان داد و به سرعت در روغن داغ سرخ کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو زمین - 800 گرم؛
- خرده نان - 100 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- شیر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک
- فلفل
آمادگی
- خرچنگ نان شیرین شده و سپس فشرده شده است.
- پیاز در یک چرخ گوشت
- ترکیب گوشت چرخ شده با پیاز و نان، نمک و فلفل.
- جسارت را با دقت مخلوط کنید، ضرب و شتم و تقسیم به توپ.
- آنها را در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و سپس روی یک ظرف با پودرهای سوخاری پخش کنید و قطعه کار را در یک ظرف با پودرهای سوخاری نورد کنید، به تدریج آن را به یک کیک نازک تبدیل کنید.
- سرخ کردن را از گوشت گاو زمین در هر دو طرف بپزید تا پخته شود.
چگونه می توان از شر مرغ با شیکنیتل استفاده کرد؟
Schnitzel از مرغ ریز ریز می شود حتی برای کسانی که در حال حاضر خیلی از مرغ خسته هستند. هنگامی که پخت و پز زردچوبه ذرت ریخته می شود، آن را می دهد ظرف ظرافت و رنگ غنی است. در صورت تمایل، یک خرج کردن این چاشنی نیز می تواند به دسته های پخت و پز اضافه شود تا شستشوی شستشوی گوشت خوار روشن تر و اشتها آورتر شود.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ ترشیده - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- نمک، فلفل؛
- زردچوبه - خرج کردن؛
- پودرهای سوخاری - 100 گرم.
آمادگی
- گوشت خوک در یک کاسه، نمک، فلفل، زردچوبه قرار داده و مخلوط می شود.
- جدا کردن تخم مرغ ها
- پودر رب ها بر روی ظرف ریخته می شود.
- دست های مرطوب، آنها را کمی کمی از گوشت چرخ کرده، توپ را خارج از آن رول کنید، سپس آن را فشار دهید تا یک کیک نازک تهیه کنید.
- آن را در یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید، آن را در یک ظرف با پودرهای سوخاری قرار دهید و در هر دو طرف فرو ریختن.
- سرکه سیب زمینی را از گوشت چرخ شده در یک روغن گرم شده از دو طرف به رنگ نارنجی سرخ کنید.
Schnitzel ساخته شده از گوشت چرخ شده با تخم مرغ - دستور غذا
Schnitzel ساخته شده از گوشت چرخ شده با تخم مرغ - ظرافت غیر معمول، بسیار رضایت بخش است، و علاوه بر آن نیز زیبا است. مزیت بزرگی از این ظرافت این است که آن را در روغن سرخ نشده است، اما پخته شده در اجاق گاز، و به این ترتیب، آن را کمتر کالری و مفید است. به جای گوشت خوک، میتوانید از گوشت دیگری نیز استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 700 گرم؛
- لامپ بزرگ - 1 عدد.
- رول ها - 100 گرم؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 9 عدد.
- نمک، فلفل.
آمادگی
- شیر در رول شیر، گوشت، پیاز عبور می کند از طریق یک چرخ گوشت، نمک، فلفل و رانندگی تخم مرغ.
- به دقت، همه vymeshivayut است.
- از جعفری از کیکهای تخت مسطح مستطیلی، یک شیار کوچک در مرکز ایجاد کنید.
- بطری ها را بر روی ورقه پخت قرار دهید و 20 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
- سپس تخم مرغ به داخل توخالی رانده می شود و برای 15-20 دقیقه دیگر آماده می شود.
اسنیتزل با پنیر پر شده است
Schnitzel ساخته شده از گوشت ریز شده، دستور العمل که بیشتر ارائه شده، از کشور ترکیه تهیه شده است. گوشت این پرنده بسیار سبک، مفید و خوشمزه در نظر گرفته می شود و از این رو محصولات آن نیز اشتها آور خواهد بود. در این مورد، محصول در یک ظرف پخت شده سرخ شده است، اما همچنین ممکن است یک شیرینی پزی از گوشت چرخ شده در اجاق گاز بخورید، مخصوصا اگر ظرف برای کودکان آماده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فرنگی از بوقلمون - 300 گرم؛
- آب 20 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودرهای سوخاری
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- روغن
آمادگی
- نمک زده، فلفل، مخلوط کردن و نگرانی.
- کیک تخت
- تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرد، آب کمی به آن ریخته می شود و مخلوط می شود.
- ابتدا شنیتسل را با مخلوط آماده شده با گوشت چرخ کرده و سپس در شیرینی های رول و روغن در هر دو طرف سرخ کنید.
- دقیقه ها برای 5 خواندن، محصولات را با پنیر رنده شده بپاشید و تا زمانی که ذوب شوند، طبخ را بپزید.