Delicacies در طول روزه ممکن است به تنها به میوه محدود نمی شود، بنابراین ما پیشنهاد می کنیم پخت یک کوکی لاغر جو دوسر که طعم قابل توجهی متفاوت از نسخه معمول شیرینی با تخم مرغ و کره در ترکیب است.
کوکی های نازک از بلغور جو دوسر با شکلات
کره معمولی را در ترکیب کوکی های لاغر جایگزین کنید، می توانید هر آنالوگ را که بر پایه آجیل یا دانه های پخته شده است، علاوه بر تراکم، طعم بیشتری به کبد اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نارگیل - 45 گرم؛
- پوره موز - 65 گرم؛
- قند - 35 گرم؛
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- خرج کردن مسقط؛
- پوسته جو دوسر - 115 گرم؛
- نشاسته 35 گرم؛
- پودر پخت - 1/2 قاشق سوپ خوری
- تعداد انگشت شماری از تراشه های شکلات.
آمادگی
اول از همه، آماده سازی خمیر را بپوشانید. به صورت جداگانه از ترکیبات دیگر، از دانه های جو دو سر مخلوط با نشاسته و پودر پخت، و سپس به صورت جداگانه، پوره کدو تنبل را با شکر، کره بادام زمینی و ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید. مخلوط مواد خشک با مخلوط روغن کدو تنبل و سپس خمیر را با تراشه های شکلاتی اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق، توزیع بخش خمیر را روی یک ورقه کاغذ بریزید و به راحتی با کف دست خودتان را صاف کنید. کوکی های بلغور جو دوسر با یک موز به مدت 12 دقیقه در 180 دقیقه پخت کنید.
کوکی های بلوط جو دوسر با کشمش - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 115 گرم؛
- روغن بادام زمینی - 175 گرم؛
- آرد جو - 115 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 35 گرم؛
- پودر پخت - 1/1 قاشق چایخوری.
- آب - 55 میلی لیتر؛
- تعداد انگشت شمار کشمش.
آمادگی
اساس این کوکی باید به شیوه ای از کوکی های معمولی مورد استفاده قرار گیرد، به این ترتیب، کره شکر و بادام زمینی را به یک توده روشن روشن تبدیل کنید. به طور جداگانه، بلغور جو دوسر را با هم ترکیب کنید، پودر پخت را اضافه کنید. مخلوط روغن را بدون مخلوط کردن با آب مخلوط کنید و مخلوطی از مواد خشک اضافه کنید. هنگامی که خمیر جمع آوری می شود، آن را با کشمش مخلوط کنید و قسمت هایی را در قسمت پوست قرار دهید. هر یک از بیسکویت کمی پهن شده، و سپس نیم ساعت در 180 پخت.
کوکی های بلوط بلغاری با عسل
برای کسانی که شیرین کننده ها را با طعم بیشتری توصیف می کنند، توصیه می کنیم به جای مخلوط کردن کوکی های بلغور جو دوسر، شکر ندهید، اما عسل. طعم بسته به مارک دومی متفاوت است.
مواد تشکیل دهنده:
- تاریخ - 35 گرم؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر؛
- شیر شیر - 15 میلی لیتر؛
- عسل - 15 میلی لیتر؛
- آرد کتان - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد کل دانه - 55 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 65 گرم؛
- سودا - 1/4 قاشق چایخوری.
- خرچنگ دارچین زمین؛
- کشمش - 25 گرم.
آمادگی
با استفاده از یک مخلوط کننده، گوشت خرما (به طور طبیعی، پس از برداشتن سنگ) را در پوره کنید. شیر، عسل و کره را به پوره گردو اضافه کنید، شستن را تکرار کنید و شروع به ریختن مواد خشک کنید. با هم مخلوط کردن تا زمان تشکیل خمیر چسبنده، کشمش را به آن بمالید و تقسیم کنید. هر کدام از این قسمت ها را تشکیل می دهند و با قرار دادن روی ورق پخت با پرفکت، پخت را برای مدت 12 دقیقه در 185 درجه ارسال می کنند.
چگونه به طبخ کوکی های بیسکوئیت لاغر در خانه بپردازیم؟
برای تغییر دادن کبد جو دوسر، شما می توانید انواع مواد افزودنی، و نه لزوما میوه های خشک، و، مانند تراشه های کاکائو و یا شکلات را قرار دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 75 گرم؛
- شکر - 65 گرم؛
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری؛
- کتان زمین - 15 گرم؛
- کاکائو - 35 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 75 گرم؛
- آرد کل دانه - 60 گرم؛
- آب - 45 میلی لیتر.
آمادگی
اولین جفت مواد تشکیل دهنده را تا زمانی که یک توده خالص و خالص به دست می آید بکشید. به او، پودر پخت، کاکائو و کشمش اضافه کنید. با هم مخلوط کنید، مواد تشکیل دهنده خشک اضافه کنید، و وقتی آنها اضافه می شوند، به آب می گردند تا کره های خشک خشک شوند. تکه های خمیر را بر روی کاغذ بریزید و همه چیز را به مدت 15-15 دقیقه در 185 درجه پخت کنید.