این کوکی ها را می توان برای تعطیلات پخته کرد، و شما می توانید خانواده خود را در یک تعطیلات عادی ترسناک کنید. و در روزهای هفته امکان پختن pechenyushek معطر، اگر شما در خمیر فروشگاه خرید، برای بیسکویت - یک نوشیدنی شیرین را انتخاب کنید.
برای صبحانه، فقط خمیر را با توجه به دستورالعمل های خنثی کردن، رول و فانتزی را روشن کنید. شما می توانید قالب های شکل را برای ایجاد کوکی تغییر دهید، یا می توانید با یک شیشه یا یک چاقو بر روی الماس را برش دهید. بعد، ارقام حاصل روی یک ورق پخت شده روغن زده قرار داده می شود و کمی خمیر را نزدیک می کند. ما حدود 15 دقیقه بیسکویت را پختیم - یک طعم ظریف طعم دار و یک کرم خوشایند خوشایند به شما در مورد آمادگی پخت مربوط می شود.
پخت خانگی
و با این حال، شما موافق هستید، بهتر است که غذاهای خانگی را بخورید، زیرا فقط می توانید از تمام محصولاتی که برای پخت استفاده می کنید مطمئن شوید.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن "Farmer" - 1 بسته؛
- مخمر - 7 گرم؛
- آرد گندم در / c - حدود 3 لیوان؛
- شکر، زمین به پودر - تقریبا 1 فنجان؛
- وانیلین - 1 کیسه
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- نمک - خرج کردن؛
- کشمش - 1 انگشت کوچک (اختیاری).
آمادگی
برای پخت، تمام محصولات باید به دمای اتاق گرم شوند. در یک کاسه بزرگ، قاشق را بگذارید: مخمر مخمر را با یک قاشق چایخوری مخلوط کنید، یک قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید و شیر را تا 45 درجه گرم کنید. هنگامی که جرم در حجم افزایش می یابد، ما تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم، پودر شده، پودر، روغن ذوب شده (اما نه گرم)، نمک و وانیلین ذوب شده است. بگذارید تا همگن، و سپس به تدریج آرد دو بار تبدیل شده است. در صورت تمیز کردن، به راحتی بشویید، کشمش قبل از خیس کردن و شستشو را اضافه کنید. شما همچنین می توانید زردآلو خشک یا سایر میوه های خشک یا انواع توت ها، تراشه های شکلات، میوه های قندی را اضافه کنید. خمیر می شود تا اینکه شروع به عقب نشینی خوبی در پشت دست و طرف کاسه شود. بعد، پخت باید استراحت کند و بیافتد: کاسه را با یک حوله بپوشانید و برای 20 دقیقه یا نیم ساعت در محل گرم قرار دهید. بعد، خمیر باید از بین برود - ما این کار را با دقت انجام می دهیم، تا دوباره جابجا نشویم.
بیسکویت های حاوی پنیر مایه دار بیشتر مفید خواهد بود. شما می توانید این ظرافت را به دو روش تهیه کنید: می توانید پنیر خامه را به خمیر اضافه کنید، یا می توانید پنیر خام را بین خمیر های پخته شده پخته شده با پیتزای زمینی یا مخلوط با هر پرکننده (وانیلین، دارچین، کاکائو، شکلات، کشمش و غیره) قرار دهید.