اعتقاد بر این است که ماهی ماهی کاملا خشک و تازه است و فقط می تواند برای کتلت ها استفاده شود. اما با رویکرد خلاقانه برای کسب و کار، از غذا، می توان در یک اجاق گاز بخور خوشمزه و ملایم آماده کرد. ما به شما می گویم که چگونه می توانید استیک ها را از کاندوم در فر را با سبزیجات بپزید.
دستور العمل استیک کاندی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- کیک استیک - 4 عدد.
- پیاز - 2 عدد.
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- شراب سفید خشک - 100 میلی لیتر؛
- زردچوبه - 0،5 قاشق چایخوری.
- عسل - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل، چاشنی برای ماهی - برای طعم؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 70 گرم؛
- تراشه های سیب زمینی - 20 گرم.
آمادگی
معطر، خشک شده، نمک، آب پز شده با آب لیمو و با طعم پلو (با توجه به نوع گیاهان شما ترجیح می دهید: فلفل سفید، خردل سفید، آویشن، رزماری، پوست لیمو). پیاز به حلقه ها، لیمو، نوشیدنی ها را قطع می کند. حلقه پیاز چند دقیقه در روغن زیتون سرخ کرده و سپس برش لیمو، عسل و شراب را اضافه کنید، با زردچوبه و فلفل بپاشید و روی حرارت کم بگذارید.
شکل برای پخت با روغن روغن می شود و ما در آن قرار می دهیم، در بالای هر استیک مخلوط پیاز و لیمو قرار داده و در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه پخته می شود. چیپس سیب زمینی را به خرده خرده، پنیر پنیری بریزید. 10 دقیقه بعد از شروع پخت، استیک ها را با پنیر رنده شده مخلوط با تراشه های خرد شده بپاشید و 10 دقیقه دیگر پخته کنید. خدمت با سبزی کرفس یا جعفری.
دستور غذا با سس سویا
در این دستور العمل برای ساخت استیک از کدو ، کیفیت سس سویا مهم است - طعم ظرف آماده به مقدار زیادی بستگی دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو - 1 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
- سس سویا - 70 میلی لیتر؛
- رزماری - 1،5 قاشق چایخوری.
- پودر فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
Tresku شسته شده، تمیز شده از مقیاس و نعناع، برش به استیک. ماهی را در یک کاسه عمیق قرار دهید و در سس سویا بگذارید، فلفل سیاه و رزماری را اضافه کنید، تا 20 دقیقه به ماریان بریزید. پیاز به حلقه ها، گوجه فرنگی ها در حلقه ها بریده می شود. ماهی دوباره با سس سویا مخلوط شده است.
شکل که در آن ما ماهی را آماده می کنیم، روغن را روغن می زنیم و آن را در استیک قرار می دهیم. برای هر استیک ما پیاز و روغن را با سس مایونز پخش می کنیم. از بالا قرار دادن گوجه فرنگی و نمک هر حلقه جداگانه. ما ماهی را در فر قرار داده و در دمای حدود 200 درجه در حدود 1 ساعت پختیم. طعم سیب زمینی یا برنج.