کیک لیمویی خوشمزه و طراوت، چای خانگی را خسته کننده می کند و شیرینی های زیبایی طراحی شده با موفقیت به منوی رسمی می پیوندند. طعم و مزه ی طعم و مزه ی خوشمزه ای را می توان با روش های مختلفی به کار برد، در نتیجه همیشه یک کیک سرسبز با یک سطح سرخ و یک کرم هوا ی زرد است.
چگونه یک لیمو کیک آماده کنیم؟
شما می توانید یک کیک لیمو هوا را برای هر دستور غذایی که مورد آزمایش قرار داده اید، اضافه کنید، خمیردندان، آبمیوه های مرکبات را به آزمایش ببرید و از معالجه شگفت انگیز لذت ببرید. اساس پخت به طور موفقیت آمیز با میوه های قندی، کشمش، آجیل، تزئین شده با لعاب و آغشته به شربت است.
- دستور العمل برای کیک لیمو در اجاق گاز می تواند به سایر لوازم آشپزخانه سازگار باشد: multivark، سازندگان نان. برای دومین، شما لازم نیست هر چیزی را اختراع، به دلیل دستگاه مجهز به حالت "Cupcake" یا "نان شیرین" است. در چند منظوره آنها در "Bake"، در حالت "سوپ" یا "Multipovar" طبخ می کنند.
- کیک لیمویی خوشمزه را در قالب یک کیک ساده پخت و یا خمیر را به قالب ها تقسیم کنید. در آخرین زمان پخت تا 20 دقیقه کوتاه می شود.
- خمیر سنتی افزودن محصولات شیری تخمیر پذیرفته نیست و با روغن و لیمو مخلوط شده است. در نسخه های جدید، شیرینی ها در ماست، خامه ترش، ماست و ماست آماده می شوند.
کیک لیمو - دستور العمل های کلاسیک
کیک لیمویی کلاسیک از مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده تهیه شده است و با لعاب مرکبات، که از آب میوه و شکر پودری ساخته شده است، به یک توده صاف و سفید آغشته می شود. کیک به شکلی با شکوه و در عین حال متراکم می شود، به خوبی پوشیده شده است، برای مدت طولانی تازه نگه می دارد، حتی در روز بعد آن را نرم خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 200 گرم؛
- وانیلین و پودر پخت
- روغن نرم 150 گرم؛
- آب لیمو - 50 میلی لیتر؛
- پوست - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- لعاب لیمو-قند 100 گرم.
آمادگی
- روغن را با شکر بنوشید.
- پور در آب، اضافه کردن خلسه، وانیل و پودر پخت.
- ضرب و شتم با یک میکسر، با اضافه کردن یک تخم مرغ در یک زمان.
- آرد را وارد کنید، یک مایع، خمیر صاف کنید.
- پوره را به یک قالب تبدیل کنید، یک کیک لیمو را به مدت 30 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
- یکی دیگر از پودر داغ پوره قند و لعاب لیمو.
کیک لیمو در کبد
آماده سازی این نوعی کیک کوچک با نعناع لیمو، آب در خمیر نمی تواند اضافه شود، کبد به اندازه "نیروی بالابر" کافی است. خرده کیک از پوست متخلخل، فضایی و تازه می آید، پوست ریز ریز به اندازه کافی برای ایجاد کیک اشباع با عطر و طعم مرکبات اشباع شده است. مهم است وقتی پوست را تمیز کنید تا قسمت سفید پوسته را لمس نکنید، طعم کیک تلخ نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس - 200 میلی لیتر؛
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- کره نرم - 50 گرم؛
- پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- شکر وانیل - 1 قاشق چای خوری.
- پودر پخت
- آرد - 250 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با قند بزنید. وان شیرین، پودر پخت و نعنا را وارد کنید.
- پوره را در روغن گیاهی و کره ذوب کنید.
- کافئین را اضافه کنید آرد را به یک خمیر مایع صاف و مایع اضافه کنید.
- پور را به یک قالب تبدیل کنید، 40 دقیقه در 190 درجه بگذارید.
کیک پنیر لیمو
یک کیک لیمو بسیار سفت و محکم با پنیر که هنوز هم در فرآیند پخت است دندان شیرین را با عطر بسیار عالی و غنی تسخیر می کند. اگر پیت را در یک شکل گرد با قطر 25 سانتیمتر بپوشانید، مدت زمان آشپزی 40 دقیقه طول می کشد، با استفاده از ظرف کوچکتر، طول آن 10 دقیقه افزایش می یابد. اگر از فرم های کوچک برای کلوچه استفاده می کنید - دسر را بیش از 25 دقیقه بپزید.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 130 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- پوست لیمو - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- پودر پخت
- آرد - 200 گرم.
آمادگی
- روغن را با شکر بنوشید، پنیر و تخم مرغ را وارد کنید، یک بار در یک مخلوط کنید.
- پودر پخت و پف کرده را پرتاب کنید.
- آرد را وارد کنید، خمیر را بشویید.
- 40 دقيقه در 180 درجه پود کنيد.
کیک لیمو با اشباع
این کیک کیک لیمو مرطوب بر اساس دستور العمل کلاسیک آمریکایی تهیه شده است، شربت مرکبات برای آغشته سازی استفاده می شود که بر روی یک پایه گرم استفاده می شود و اجازه می دهد تا چند ساعت در ایستادن قرار گیرد. اگر پخت برای بچه ها در شربت در نظر گرفته نشده است، اضافه الکل های معطر: رم، لیمو جین یا میوه. لازم نیست مقدار شیرین کننده را در دستور العمل کاهش دهید، پختن شیرین نیست، بر خلاف طعم بسیار متعادل خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- قند پودر - 200 گرم + 4 قاشق غذاخوری. ل در شربت؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- ماست نعناع - 150 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 150 میلی لیتر؛
- پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- پودر پخت
- آرد - 200 گرم؛
- آب لیمو - 50 میلی لیتر + 2 قاشق غذاخوری. ل در شربت؛
- رم - 3 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- تخم مرغ را با پودر بمالید، ماست را وارد کنید.
- آبجو، آب، کره را وارد کنید.
- پودر پودر و آرد را اضافه کنید.
- پخت برای 40-50 دقیقه در 180 درجه.
- شکر پودر را با آب لیمو و رم مخلوط کنید.
- کیک لیمو داغ را با شربت آماده کنید، آن را برای 2-4 ساعت خنک نگه دارید.
کیک لیمو بر روی خامه ترش
ترکیبی از پخت مرکبات می تواند بی پایان باشد، هر آجیل، میوه های قندی، میوه های خشک و خشخاش مناسب است. کیک لیمویی با کشمش بسیار شیرین است و خامه ترش کمی کمی سریع تر پخته می شود و کیک ظریف تر، بسیار سس و ریز متخلخل است. در صورت تمایل، سطح با لعاب تزئین شده، آغشته به شربت یا پودر آبیاری می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 100 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نرم - 100 گرم؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- پودر پخت، وانیلین؛
- پوست لیمو - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- کشمش - 2 انگشت کوچک.
آمادگی
- شکر و کره را بنوشید، وارد تخم مرغ شوید، سپس خامه را خیس کنید.
- پر کردن پودر پودر، وانیل و مزه.
- آرد را وارد کنید، خمیر صاف را بشویید، کشمش را اضافه کنید، مخلوط کنید.
- پخت 30 دقیقه در 190 درجه.
کیک لیمویی با شیر تغلیظ شده
خوشمزه، سرسبز و ناخوشایند معطر، شما یک کیک لیمو را در کوره می گیرید. شکر در دستور العمل نشان داده شده است، اما مطمئن می شود که می توان آن را پختن شیرین تر کرد. آب مرکبات کاملا متعادل از ظرافت شیرین و طعم دهنده است. گلابی پخت خیلی آبدار است و بادام طعم غیر معمولی را به ارمغان می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 100 گرم؛
- نشاسته - 50 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 100 میلی لیتر؛
- روغن - 150 گرم؛
- قند - 70 گرم؛
- گلابی - 2 عدد.
- بادام - 100 گرم؛
- پودر پخت
- پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
- بادام را به قطعات کوچک بریزید.
- تخم مرغ را با قند و کره بشویید.
- برای معرفی شیر تغلیظ شده، پودر پخت، بادام، آرد و نشاسته.
- آب و نعنا را وارد کنید، کاملا مخلوط کنید.
- خمیر را به یک قالب ریختید.
- گلابی پوست، نصف شده، هسته را برداشته، نیمه را به داخل صفحات بریده و داخل خمیر قرار دهید.
- کیک گلابی لیمو را برای 35 دقیقه در 180 درجه پخت کنید.
لیمو و کیک کوچک موز
ساده ترین کیک لیمو بسیار سریع پخته می شود، تمام مواد تشکیل دهنده در یک جهت خاص مخلوط می شوند و تمام نیم ساعت از آن پخته می شود. موز بهتر است انتخاب کنید نه بیش از حد رسیده، آنها توسط یک مکعب برش و سپس در یک دسته به پایان رسید، قطعات میوه احساس می شود، آنها را به یک شکوفه های آبدار و ساختار.
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 1 قطعه؛
- پوست لیمو - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- آب لیمو - 50 میلی لیتر؛
- روغن - 100 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- پودر پخت، وانیلین؛
- آرد - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
- ترکیب کره و قند، وارد تخم مرغ شوید.
- پودر پخت، خربزه و آب را اضافه کنید.
- اضافه کردن آرد، خمیر را بشویید.
- موز دسر را اضافه کنید، هم بزنید
- کیک را به مدت 40 دقیقه در 180 درجه بپزید.
کیک لیمو
کیک لیمو-هویج ، که با توجه به توصیه های کت و شلوار پخته شده، خیلی سرسب نیست اما بسیار شیرین، نرم و متوسط آبدار است. این دستور غذا، پخت ندارد، فرآیند پخت را سرعت می دهد و ظرافت در 20 دقیقه آماده می شود. درمان همه کسانی که رژیم غذایی گیاهخوار و کسانی را که کالری مصرف می کنند را خواهان است.
مواد تشکیل دهنده:
- آب لیمو - 50 میلی لیتر؛
- پوست لیمو - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- هویج ترتایا - 1 مورد؛
- موز - 2 قطعه؛
- عسل - 100 میلی لیتر؛
- آرد کل دانه - 1 مورد؛
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- پودر پخت
آمادگی
- مش موز با عسل، هویج، کره، نعناع لیمو و آب را اضافه کنید.
- پودر پودر و آرد را اضافه کنید. کشتن خمیر ضخیم نیست
- پور را به یک قالب تبدیل کنید، 40 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
کیک لیمو در نان ساز - دستور غذا
بر خلاف نان، کیک لیمو در نان ساز در دو مرحله پخته می شود: خمیر به طور جداگانه مخلوط می شود، سپس به داخل کاسه دستگاه می ریخت و پخته می شود، مهم است که تیغه ها را از بین ببریم تا مخلوطی غیر ضروری از این دستورالعمل را از بین ببریم. آماده سازی پای در حالت "کیک" یا "نان شیرین"، زمان به طور خودکار انتخاب می شود، اما نه بیش از 60 دقیقه.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 150 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پوست - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- آب - 100 میلی لیتر؛
- آرد - 200 گرم؛
- پودر پخت
- خشخاش - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- روغن خنک را با شکر خرد کنید.
- تخم مرغ، خربزه و آب را اضافه کنید.
- پور در دانه خشخاش، پودر پخت، اضافه کردن آرد.
- این کاسه با پرمنگن پوشیده شده است، خمیر را ریخته و در حالت "کیک کوچک" 60 دقیقه بخورید.
کیک لیمو در چند رنگ
یک کیک لیمو شیرین نیز در یک محصول چند منظوره تولید می شود، اگر شما توصیه های ساده را دنبال کنید. مهم است که شیر را برای انتقال آزاد آزاد کنید و کیک را در 2 مرحله بپزید: 10 دقیقه قبل از سیگنال، برای ایجاد پوسته سرخ مایل به زرد شوید. کیک را با یک ظرف برای پختن غذاها برای یک زن و شوهر ببرید.
مواد تشکیل دهنده:
- آب لیمو - 100 میلی لیتر؛
- پوست لیمو - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن نرم - 100 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ماست - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- آرد - 200 گرم؛
- پودر پخت
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید، کره را اضافه کنید.
- خاكستر، آب، پودر پخت، و سپس ماست را اضافه كنيد.
- اضافه کردن آرد، خمیر را بشویید.
- پور را به یک کاسه بکشید، یک ساعت برای "پخت" بخورید.